包菜菜饼
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味道简单好操作,不好操作的是外形,做的好切出来会像日式厚蛋烧,做的不好就像我这样啦~
用料
鸡蛋 | 2个 |
包菜 | 1/4个 |
包菜菜饼的做法
1,包菜切小小细丝备用,鸡蛋打散、加入盐、胡椒粉,加入包菜丝搅拌均匀,有泡泡才好。
2,热油,将菜码好,大火煎,让底部微微发焦,翻面再煎,这个时候把盖子盖上小火煎。
3,熟了之后撒上番茄酱。
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