当前位置：烹调屋 >

潮汕砂锅粥 有虾无蟹型的做法食谱

潮汕砂锅粥 有虾无蟹型的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕砂锅粥 有虾无蟹型做法

  • 潮汕砂锅粥 有虾无蟹型

  • 最简配置，葱姜料酒全不用。但虾要新鲜的活虾呀。用料米杯虾只花生酱勺胡椒粉克芹菜根油克潮汕砂锅粥有虾无蟹型的做法活虾洗净，去头，头留好。为了好入味，身子开背去沙线。锅中下油，下虾头，敲打虾头出虾油，加水，烧二十分钟以上，熬成虾汤。虾汤滤去虾头等渣子，烧开，下泡好的大米和泡好...
  • 32797
潮汕砂锅粥（虾版）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕砂锅粥（虾版）做法

  • 潮汕砂锅粥（虾版）

  • 出门在外就想吃点家乡味道，前两天在朋友那里买了自家手制的冬菜，大周末的不用它煮点虾粥，简直对不起自己！赶紧打电话回家请教老妈，再上下厨房参考了下其他童鞋的做法，当当当当！连备料40分钟就能出锅，要是偷懒还能用高压锅或电饭煲做。在这凉爽的春天里喝一碗虾粥，简直不要太爽！用料...
  • 30605
潮汕砂锅粥的详细做法大全,简单又营养的潮汕砂锅粥做法

  • 潮汕砂锅粥

  • 厨娘用料米1杯虾20只盐2克姜丝2克香菜1根潮汕砂锅粥的做法泡大米半个小时煮十分钟后虾开虾背放虾煮十分钟撒葱姜香菜即可...
  • 21389
潮汕鲜虾螃蟹砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕鲜虾螃蟹砂锅粥做法

  • 潮汕鲜虾螃蟹砂锅粥

  • 最想喝砂锅粥，但是点开外卖看到很多差评又是卫生情况什么的不敢点，所以今天呢，就自己来做一道经典的潮汕鲜虾螃蟹砂锅粥，不过我租的房子用不了明火，所以其实这是一道电饭煲鲜虾螃蟹粥！用料米2杯虾10只螃蟹2只姜丝适量芹菜适量蒜2瓣胡椒粉适量潮汕鲜虾螃蟹砂锅粥的做法这次选的...
  • 5620
潮汕砂锅粥之排骨鲜虾粥的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕砂锅粥之排骨鲜虾粥做法

  • 潮汕砂锅粥之排骨鲜虾粥

  • 一到冬天我家的砂锅粥又频频上线，简单好做又鲜美！用料大米2-3人量活虾350克排骨汤适量冬菜少许香菜适量姜丝少许砂锅1个盐适量鸡精适量潮汕砂锅粥之排骨鲜虾粥的做法先把虾清洗干净，虾头掰下来，去除虾线，虾肉对半切开不要切断。锅里热油把虾头先炒香！把米淘洗干净，加入提前熬好...
  • 8320
潮汕砂锅粥高汤鲜虾蚝粥的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕砂锅粥高汤鲜虾蚝粥做法

  • 潮汕砂锅粥高汤鲜虾蚝粥

  • 现在珠蚝当季，真是吃这款粥的好季节～用料大米一杯半虾12只珠蚝半斤鸡壳半边冬菜适量鱼露适量胡椒粉适量姜一小块小芹菜2根香菜2根茼蒿半斤潮汕砂锅粥高汤鲜虾蚝粥的做法我煮砂锅粥的三大调料～缺一不可哈哈珠蚝洗净，姜切末，芹菜香菜根茎切末，叶子单独装，虾剥壳对半切开，一点胡椒粉...
  • 19706
正宗潮汕虾蟹砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的正宗潮汕虾蟹砂锅粥做法

  • 正宗潮汕虾蟹砂锅粥

  • 广东人喜欢吃粥，而最有名气的莫过于我们潮州的砂锅粥。粥水浓郁咸香，米粒饱满！配料也非常丰富，可以是海鲜，也可以是各种肉类。以下为三人份！！有的人喜欢吃稠点的，有的人喜欢吃稀一点的，所以米的用量自己斟酌哦～用料膏蟹1只（8两左右）虾250克珍珠米3人份花生酱干贝4—5粒潮州冬菜芹菜粒...
  • 20389
砂锅鲜虾粥，潮汕风味的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅鲜虾粥，潮汕风味做法

  • 砂锅鲜虾粥，潮汕风味

  • 用料虾10只大米0.4杯姜丝少许葱花少许植物油少许香油少许盐10克水大量胡椒粉少许料酒20毫升砂锅鲜虾粥，潮汕风味的做法准备一砂锅，水开，下入大米，加少许植物油，盐，盖盖子，小火30分钟。将基围虾，去头，背部开刀，取出虾线，用姜，料酒腌下。起锅烧油，将虾头，姜片，葱白煎香，烹入料酒，加水烧开备...
  • 22173
简单易学的潮汕砂锅蟹粥美食做法

  • 潮汕砂锅蟹粥

  • 许久未吃过砂锅粥了，有点想念。今天在市场看到新鲜的青蟹了，马上买几只回来解解馋😋用料米1杯虾100克蟹3只香菜1根盐3克冬菜2克花生酱1勺瘦肉50克姜末少许潮汕砂锅蟹粥的做法首先把米洗净放入锅中开始煮开，改中小火煮（估35分钟左右,即可加入姜末、蟹，虾，肉继续煮开后再煮10分钟...
  • 8299
没砂锅也能煮 正宗潮汕虾蟹粥的做法步骤及图解,美味正宗的没砂锅也能煮 正宗潮汕虾蟹粥做法

  • 没砂锅也能煮 正宗潮汕虾蟹粥

  • 用料基围虾半斤膏蟹2只姜丝适量盐适量香菜一小把米半杯冬菜20克左右白胡椒适量芹菜1根葱4-5根没砂锅也能煮正宗潮汕虾蟹粥的做法正常应该用砂锅煮粥的但我家没有我用的是电饭煲煮粥但按的是煮饭键目的是为了让米粒不要太开发最好一颗颗的米最好用珍珠米这样颗粒比较饱满...
  • 31247
有灵魂的潮汕砂锅粥！的做法步骤及图解,美味正宗的有灵魂的潮汕砂锅粥！做法

  • 有灵魂的潮汕砂锅粥！

  • 潮汕男票的最爱！用料虾1斤半香菜3块钱东北米2杯姜6-8片冬菜一小把老抽生抽料酒食用油鸡精盐有灵魂的潮汕砂锅粥！的做法砂锅冷水下米、姜片同煮至7分熟，再下虾，继续滚煮，直到粥水浓稠才算得上一锅合格的潮汕砂锅粥，淋上香喷喷的虾油（👇🏻下面小tips会划重点哈～^_^）撒上大量香菜，香菜...
  • 4523
超鲜甜的潮汕虾蟹砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的超鲜甜的潮汕虾蟹砂锅粥做法

  • 超鲜甜的潮汕虾蟹砂锅粥

  • 用料米2杯虾10只蟹6只冬菜2勺西芹1根油三勺多葱1根超鲜甜的潮汕虾蟹砂锅粥的做法1、虾头、虾皮和蟹壳，油炸。2、加冷水，大火煮煮煮。3、放两勺冬菜和一根切碎的葱，继续大火煮煮煮。忘了说，我粥已经煮好了。（高压锅煮粥，不要煮太软）1、把粥倒进砂锅，把煮壳的水过滤倒进粥里。2、开...
  • 18824
潮汕砂锅虾蟹海鲜粥的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕砂锅虾蟹海鲜粥做法

  • 潮汕砂锅虾蟹海鲜粥

  • 老婆爱喝虾蟹粥煲一锅给老婆喝营养又健康用料米半碗冬菜两勺姜丝少许料酒少许盐少许油少许虾20只螃蟹1只胡椒粉少许干鱿鱼半只香菜香葱少许菜脯半个红葱头一个酱油2勺熟花生油半勺潮汕砂锅虾蟹海鲜粥的做法......香米和水的比例1:10米洗好先泡两小时螃蟹可以整只或者去掉...
  • 29961
鲜虾白米粥潮汕砂锅粥的做法步骤及图解,美味正宗的鲜虾白米粥潮汕砂锅粥做法

  • 鲜虾白米粥潮汕砂锅粥

  • 昨天朋友送了我一个陶锅，迫不及待的想使用一下，看看效果怎么样，今天做了个鲜虾白米粥潮汕砂锅粥，味道非常好。分享给你们用料大米120g基围虾10支芹菜2根姜丝20g盐适量鲜虾白米粥潮汕砂锅粥的做法淘米并浸泡30到45分钟，浸泡一个小时更好。泡米的过程中去处理虾，剪掉虾爪和虾须，并...
  • 29166
潮汕虾蟹粥的做法和图解 好吃的潮汕虾蟹粥家常做法

  • 潮汕虾蟹粥

  • “潮汕砂锅虾蟹粥”潮汕人最爱的粥之一砂锅粥的精髓就在于用砂锅长时间熬煮白粥，并且要不定时用勺子搅拌；但在外工作的孩子没有过多的时间去烹饪，所以今天教大家一种快手、并且速成的高压锅版“潮汕虾蟹粥”。用料米按人头鲜虾10只冬菜少许螃蟹1只香菜少许干贝5-10粒潮汕虾...
  • 16507
潮州菜｜潮汕砂锅粥（虾+排骨）的做法步骤及图解,美味正宗的潮州菜｜潮汕砂锅粥（虾+排骨）做法

  • 潮州菜｜潮汕砂锅粥（虾+排骨）

  • 想念家里的砂锅粥，只能自己捣腾煮啦。用料排骨200克虾4只（多人食用适量增加）干贝若干姜丝若干芹菜2根盐少许胡椒粉少许菜脯少许冬菜少许潮州菜｜潮汕砂锅粥（虾+排骨）的做法先准备好食材排骨先过水捞出，重新加入水，高压锅中火压20分钟左右。准备好砂锅，洗好米倒入锅内。压好的排骨和...
  • 28045
潮汕顶级美味——潮汕砂锅蟹粥的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕顶级美味——潮汕砂锅蟹粥做法

  • 潮汕顶级美味——潮汕砂锅蟹粥

  • 离家在外，最怀念的是家乡的味道。潮汕盛产海鲜，特色的潮汕蟹粥更是一口就能“入魂”的顶级美味。蟹粥的制作一定要用有蟹膏的蟹，并且以比巴掌大，白白胖胖的蟹为最佳（青蟹或者海蟹），虾要用沙虾。锅底料足，味香十足，米粥吃起来粘稠又鲜甜，蟹的风味融入到粥中，吃一口就高潮啊。用料东北...
  • 22217
潮汕虾蟹砂锅粥（辣片海）的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕虾蟹砂锅粥（辣片海）做法

  • 潮汕虾蟹砂锅粥（辣片海）

  • 我是一名土生土长的潮汕“姿娘”，误打误撞嫁到了湖南😝现在是大闸蟹的季节，昨天买了几只大闸蟹回来吃，老公突然说好多年没吃过砂锅粥了，让我给他煲一锅吃吃。于是就留了几只大闸蟹今天给他煲砂锅粥用料蟹3只虾16只米2杯瘦肉100克（可加可不加）菜脯半个（没有可不加）香菜一小把姜6片...
  • 8375
潮汕砂锅鸭粥的详细做法大全,简单又营养的潮汕砂锅鸭粥做法

  • 潮汕砂锅鸭粥

  • 用料鸭肉200克虾16只冬瓜八两珍珠米半杯干贝20粒潮汕菜脯半个芹菜三根姜片七八片鱼露一勺鸡粉少许胡椒粉少许猪油一勺潮汕砂锅鸭粥的做法鲜虾去壳去虾线，开背，备用新鲜鸭肉洗干净备用冬瓜，姜，芹菜，潮汕菜脯切好备用干贝洗干净备用珍珠米洗干净然后泡一会鸭肉姜片先放入砂锅先...
  • 32702
简单易学的潮汕虾蟹砂锅粥美食做法

  • 潮汕虾蟹砂锅粥

  • 潮汕粥不同于其他地方的粥。例如广州的粥是米糊，通常要熬煮几个小时，而潮汕粥是整颗米粒，粥水分明的，有点像汤泡饭，煮粥时间很短。用料米1碗（吃饭的碗）水1500克虾500g蟹6只芹菜末1碗冬菜末适量姜1块潮汕虾蟹砂锅粥的做法首先清洗和处理虾蟹，蟹去除胃、肺等寒性部位，大卸八块。虾去...
  • 22228
在家也能做的潮汕砂锅粥（潮汕海鲜砂锅粥）的做法步骤及图解,美味正宗的在家也能做的潮汕砂锅粥（潮汕海鲜砂锅粥）做法

  • 在家也能做的潮汕砂锅粥（潮汕海鲜砂锅粥）

  • 作为一枚潮汕小吃货，离家久了时不时就会想起的味道～准备好食材，一切都很easy～用料大米1小杯虾250克干鱿鱼1只干香菇6朵冬菜适量姜丝适量盐适量油适量芹菜1根在家也能做的潮汕砂锅粥（潮汕海鲜砂锅粥）的做法干鱿鱼、香菇提前用开水泡着，方便后期煮。时间大概10-15分钟。泡着的这个...
  • 27669
「潮汕虾蟹砂锅粥」这么做，绝对不会出错的做法步骤及图解,美味正宗的「潮汕虾蟹砂锅粥」这么做，绝对不会出错做法

  • 「潮汕虾蟹砂锅粥」这么做，绝对不会出错

  • 仍旧在禁足，人虽在家镇宅，心早就飞向了平日里最爱去的小饭馆。潮汕菜算是我们最喜欢吃的菜系之一了，鲜美可口，食材考究。不管是什么季节，想不到吃什么的时候，只想来一窝“咕咚咕咚”的海鲜砂锅粥。第一次在家里尝试，出品意外的正宗。想要做一窝地道的砂锅粥，跟着下面的步骤，绝对不...
  • 24208
潮汕砂锅粥(花蟹粥、石头蟹粥)好吃的烹饪方法 潮汕砂锅粥(花蟹粥、石头蟹粥)的地道做法和步骤

  • 潮汕砂锅粥(花蟹粥、石头蟹粥)

  • 用料石头蟹5只大米1杯虾10只冬菜50克干贝20粒姜丝少许香菜1根料酒1勺盐1勺油少许鲍鱼5只葱1根香油1勺贝类1斤潮汕砂锅粥(花蟹粥、石头蟹粥)的做法备料，大米提前泡制1小时、干贝泡1小时、分割螃蟹、鲍鱼、虾去皮去虾线、冬菜切丁、葱姜蒜切末、虾头不要扔。少许油，煎虾头至...
  • 8162
潮汕砂锅粥--春笋虾仁粥的做法步骤及图解,美味正宗的潮汕砂锅粥--春笋虾仁粥做法

  • 潮汕砂锅粥--春笋虾仁粥

  • 潮汕砂锅粥🍲，是潮汕特色传统名点，主要食材有鱼🐠、虾🦐、蟹🦀、大米🌾、香菜🌱、鱼露和胡椒粉等，煮出了营养美味，补中益气，健脾养胃的砂锅粥，喜欢的朋友可以试试哦👏👏👏用料米饭半碗鲜虾三只虾皮10克（没有可不加，量随各人口味添加）瘦肉碎40克春笋60克青豆和玉米粒少许香菇几朵清...
  • 11127
潮汕砂锅粥的做法和图解 好吃的潮汕砂锅粥家常做法

  • 潮汕砂锅粥

  • 潮汕人最爱的土豪粥用料大米1杯半冬菜一勺姜丝一小块虾十只香菜1根香菇6朵盐一勺肉丸或者肉饼8个豆泡8只潮汕砂锅粥的做法煮大米，虾去头从背后划一刀，香菇肉丸切块，姜丝香菜切好备用大米煮到快熟了放入姜片和切好的虾，香菇也放进去一起熬熬到闻到虾味后，看看米是不是彻底煮熟...
  • 33017

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接