超好吃炒饼
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奶奶烙的饼吃不完,第二天就做炒饼吃咯~因为是自己做的,所以吃起来幸福感爆棚~饼的做法其实很简单~烙的饼夹菜吃也超有爱喔~
🌞🌞🌞饼的做法🌞🌞🌞
用料:面粉,水
和成面团
擀成薄饼
准备一口锅,不放油
加热,放入擀好的薄饼
盖上盖子,闷一下,翻面
两边都有颜色变化了
就行了
用料
包菜 | 小半个 |
饼 | 5张 |
火腿肠 | 一根 |
辣椒 | 红绿各半根 |
韭菜 | 2小根 |
胡萝卜 | 小半根 |
酱油 | |
盐 | |
白胡椒粉 |
超好吃炒饼的做法
准备食材
切成丝
热锅凉油,先放胡萝卜(胡萝卜不易熟)炒一会,在放火腿肠,放入辣椒,炒一会,放入大头菜,炒炒炒,倒点酱油,少许盐(因为刚倒酱油了,盐少一点,要不然会咸)少许白胡椒粉,提味
放入饼丝(饼丝有可能太干会粘锅,这时候倒点水)倒少许酱油,炒一炒,放韭菜,炒一炒,撒点盐,出锅
吃*٩(๑´∀`๑)ง*
小贴士
韭菜晚点放,韭菜容易炒熟,时间久了,会老,就不好吃了~
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