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棉花纸杯葡萄蛋糕的做法食谱

简单易学的棉花纸杯葡萄蛋糕美食做法

  • 棉花纸杯葡萄蛋糕

  • 用料鸡蛋3个低筋面粉120克玉米油20克牛奶40克细砂糖20克葡萄干20g棉花纸杯葡萄蛋糕的做法蛋黄蛋清分离，蛋黄加白糖，玉米油打散，加入牛奶，葡萄干混合，搅拌均匀，加入低筋面粉蛋白硬性打发，到有竖直尖尖，此时烤箱180度预热，然后分三分之一蛋白到蛋黄糊中切拌，不要搅拌，容易消泡，再加入三...
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酸奶葡萄干纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶葡萄干纸杯蛋糕做法

  • 酸奶葡萄干纸杯蛋糕

  • 原图，无滤镜。这个酸奶蛋糕超级好吃😋用料低筋面粉150克酸奶360克鸡蛋8个细砂糖110克植物油（或玉米油）70克葡萄干适量白醋（柠檬汁）6-8滴附加芒果泥蛋黄步骤大芒果2个白砂糖15克面粉15克酸奶葡萄干纸杯蛋糕的做法1：蛋清蛋黄分离器分别分离出来至干净无油容器中。2：蛋黄容器里加入...
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云朵口感的~葡萄干🍇 纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的云朵口感的~葡萄干🍇 纸杯蛋糕做法

  • 云朵口感的~葡萄干🍇 纸杯蛋糕

  • 葡萄干儿🍇纸杯蛋糕分蛋后蛋法//中大号🥚3个蛋黄糊:牛奶55或50，玉米油40，细砂糖10，细海盐0.5，丝绒低粉55，蛋黄3个蛋白糊:蛋白3个，白醋或柠檬汁几滴，细砂糖20，玉米淀粉2小勺约3克最后低速整理蛋白时筛入葡萄干儿一把洗净洗葡萄干的方法:葡萄干+温水+一小勺面粉泡三分钟左右先搓洗...
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葡萄干扁桃仁纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干扁桃仁纸杯蛋糕做法

  • 葡萄干扁桃仁纸杯蛋糕

  • 这个蛋糕我做的次数最多，经典配方，可以随意加你喜欢的东西进去。松软可口，简单快手！用料鸡蛋5个低筋面粉90克细砂糖70克牛奶50克玉米油50克葡萄干适量克扁桃仁适量葡萄干扁桃仁纸杯蛋糕的做法蛋白蛋黄分开放在两个无水无油的盆中，蛋白用一个大一点的盆装，用打蛋器打至湿性发泡，...
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蔓越莓葡萄干纸杯低糖蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓葡萄干纸杯低糖蛋糕做法

  • 蔓越莓葡萄干纸杯低糖蛋糕

  • 用料鸡蛋3个低筋面粉80克黄油（或植物油）30克蔓越莓30克砂糖50克牛奶50克蔓越莓葡萄干纸杯低糖蛋糕的做法准备好食材，用具蛋清蛋黄分离，蛋清盆无油无水放入冰箱冷藏。蛋黄打均匀，依次加入玉米油（我用的橄榄油）、牛奶、低筋面粉（需要过筛）搅拌均匀。蛋白的吗三次加糖打发至湿性发泡...
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蔓越莓棉花纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓棉花纸杯蛋糕做法

  • 蔓越莓棉花纸杯蛋糕

  • 根据福山鸭子的配方做的这款蛋糕口感确实非常棒，油水比例适中，口感软绵绵的，不负棉花蛋糕之名。冷却后有一点小回缩。估计加少许泡打粉可以解决，但做给娃娃吃的，就不加了。用料鸡蛋3只低筋面粉55克玉米油20克牛奶20克白砂糖（蛋黄）20克白砂糖（蛋白）40克蔓越莓干少许蔓越莓棉花纸杯...
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棉花纸杯的做法和图解 好吃的棉花纸杯家常做法

  • 棉花纸杯

  • 用料鸡蛋三只低筋面粉55克糖60克牛奶20毫升油20毫升棉花纸杯的做法先将鸡蛋分离，蛋清中加入四十克糖用电动打蛋器打发至拉起来乘直线，然后在蛋黄里面加二十克糖加入二十毫升油打匀，加入牛奶，筛入面粉搅匀，将打发好的蛋清分两次加入蛋黄浆，倒入纸杯八分满，180度烤箱10分钟搞定...
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葡萄干戚风纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干戚风纸杯蛋糕做法

  • 葡萄干戚风纸杯蛋糕

  • 用料低筋面粉55克蛋黄3个玉米油40克牛奶50克细砂糖35克玉米淀粉5克蛋白3个细砂糖27克香草精2滴葡萄干适量葡萄干戚风纸杯蛋糕的做法无肉无水的容器将蛋白蛋黄分离，蛋白加入香草精，放冰箱冷藏备用将玉米油，牛奶，细砂糖混合搅拌Z字体搅拌均匀将低粉与玉米淀粉混合后，过筛到玉米...
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红枣棉花糖纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的红枣棉花糖纸杯蛋糕做法

  • 红枣棉花糖纸杯蛋糕

  • 家里的红枣，多到吃不完。枣糕做了n遍啦，果断换个花样。14个用料棉花糖160克鸡蛋2个红枣碎100g牛奶70g细砂糖100g玉米油120g低筋面粉200g泡打粉一小勺工具：纸杯打蛋盆手动打蛋器刮刀面粉筛烤盘红枣棉花糖纸杯蛋糕的做法红枣冲冲水，切碎，备用。称量好全部食材备用鸡蛋+砂糖，蛋抽...
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牛奶棉花🌸纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶棉花🌸纸杯蛋糕做法

  • 牛奶棉花🌸纸杯蛋糕

  • 先仿照别人的方子做的，但自己不断改良，八个纸杯的量，像棉花一样，入口即化，超级好吃。用料鸡蛋3个低筋面粉20g菜籽油20g牛奶20ml糖20g白醋2滴牛奶棉花🌸纸杯蛋糕的做法蛋白和蛋黄分开，各放入一个无水无油盆中，注意蛋白中不要有一点点蛋黄，否则很难打发。蛋黄：蛋黄中加10g糖（三分之一...
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葡萄干与红枣干的纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干与红枣干的纸杯蛋糕做法

  • 葡萄干与红枣干的纸杯蛋糕

  • 第二次加以改良的“纸杯蛋糕”，加入了对烘焙的热爱成分。用料鸡蛋3~5个高筋面粉100克牛奶100克细砂糖70克红枣干60克葡萄干50克玉米油20克醋5克葡萄干与红枣干的纸杯蛋糕的做法①：分别准备两个盆子，用分离器将蛋白和蛋黄分离。②：将蛋白分离出来。将蛋白打发成泡沫状，即可。用...
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朗姆酒葡萄干纸杯磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的朗姆酒葡萄干纸杯磅蛋糕做法

  • 朗姆酒葡萄干纸杯磅蛋糕

  • 用料鸡蛋120克黄油120克低筋面粉120克朗姆酒没过葡萄干即可葡萄干适量糖粉120克朗姆酒葡萄干纸杯磅蛋糕的做法将朗姆酒没过葡萄干静置入味120克的鸡蛋，蛋液分离将120克糖倒入蛋黄用打蛋器把糖粉和蛋黄混合均匀软化好的120克黄油放入混合好的蛋黄糖糊中混合搅拌均匀打发蛋...
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简单易学的葡萄干🍇纸杯蛋糕美食做法

  • 葡萄干🍇纸杯蛋糕

  • 我大宝儿的最爱……灵魂搭配😍完美不塌陷用料＃蛋黄糊玉米油40g牛奶45g香草精5g盐1g低筋面粉85g蛋黄5个＃蛋白糊蛋白5个细砂糖70g柠檬汁几滴＃辅料葡萄干适量葡萄干🍇纸杯蛋糕的做法蛋白和蛋黄分离。牛奶+玉米油+香草精+盐混合均匀完全乳化，呈现这个状态。低筋面粉过筛加进去，翻...
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黄油葡萄干玛芬纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的黄油葡萄干玛芬纸杯蛋糕做法

  • 黄油葡萄干玛芬纸杯蛋糕

  • 本人喜甜食，所以重黄油和糖，以下是10个纸杯蛋糕的量哈！第一次做黄油80g，糖80g，不爱吃甜的按照这个量就好，以下方子调整完，加了糖和黄油的量，觉得比第一次更香甜一些！喜欢吃软一下的牛奶多加一倍60g每个烤箱温度不一样，大家可以根据自家烤箱的温度上下调整下烤的温度和时长！如果当天...
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鲜奶葡萄干纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的鲜奶葡萄干纸杯蛋糕做法

  • 鲜奶葡萄干纸杯蛋糕

  • 以前不喜欢吃这些纸杯蛋糕，突然有一天觉得玩烘焙不会做的话不是说不过去吗，而且女儿也喜欢吃，于是就做了七八遍，终于有像样点的成品了，家婆评价跟外面买的一样好吃(｢･ω･)｢嘿，特意创建这菜谱，只是方便自己以后做，怕隔时间久了我这烂记性.......我是参考这个椰香蛋糕来做的，做了几次然...
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低糖低油葡萄干棉花纸杯蛋糕，少油少糖健康蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的低糖低油葡萄干棉花纸杯蛋糕，少油少糖健康蛋糕做法

  • 低糖低油葡萄干棉花纸杯蛋糕，少油少糖健康蛋糕

  • 用料鸡蛋大号3个低筋面粉55克玉米油20克细砂糖25至30克牛奶20克葡萄干18粒白醋几滴低糖低油葡萄干棉花纸杯蛋糕，少油少糖健康蛋糕的做法3个大号洋号鸡蛋9-12个小纸杯蛋糕，每个纸杯内放1到2粒葡萄干三个鸡蛋，分清蛋白蛋黄。保证容器干净，无水无油。蛋黄中加10克糖搅拌均匀加20...
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葡萄干马芬 纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干马芬 纸杯蛋糕做法

  • 葡萄干马芬 纸杯蛋糕

  • 欢迎来新浪微博和我一起玩儿。用料牛奶100g玉米油（其他无明显味道的植物油）40g鸡蛋30g低筋面粉125g无铝泡打粉7g细砂糖50g盐1g葡萄干（蔓越莓）50g葡萄干马芬纸杯蛋糕的做法牛奶、玉米油、打散的鸡蛋一起搅匀。将低粉、泡打粉过筛，与细砂糖、盐、葡萄干混合后倒入液体中，稍微搅拌...
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简单易学的葡萄干纸杯蛋糕美食做法

  • 葡萄干纸杯蛋糕

  • 无聊的午后，拉着姑娘一起消磨时光，现在她吃着蛋糕看着书，我在创建菜谱，喝着梅酒，美哉~12年怀着姑娘的时候就在下厨房潜水，这么多年了终于贡献了第一次~用料鸡蛋5个玉米油40克低筋面粉85克牛奶50克细砂糖（加入蛋白中打发）30克细砂糖（加入蛋黄中搅拌）10克柠檬汁5滴葡萄干纸杯蛋糕的做...
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棉花口感Capcake 纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的棉花口感Capcake 纸杯蛋糕做法

  • 棉花口感Capcake 纸杯蛋糕

  • 这是大师傅教的配方，不回缩不塌，松软可口，和在外面买的口感完全不一样，棉花一样的口感，下午茶走一个～用料蛋白霜蛋清250g/8个细砂糖125克塔塔粉3克盐1克蛋黄霜大豆油/玉米油80克水80克低筋面粉160克蛋黄125克棉花口感Capcake纸杯蛋糕的做法没有塔塔粉、用泡打粉，柠檬汁也可以的，...
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简单易学的葡萄椰蓉纸杯蛋糕美食做法

  • 葡萄椰蓉纸杯蛋糕

  • 三个鸡蛋的量，孩子一下都吃光了。用料柴鸡蛋3个低筋面粉50克配方奶30克黄油30克细砂糖45克柠檬1个葡萄干适量椰蓉适量葡萄椰蓉纸杯蛋糕的做法黄油软化分离蛋清分离蛋黄蛋黄里加入配方奶再次加入15g细砂糖加入黄油Z字形搅拌搅拌后加入低筋面粉，继续Z字形搅拌搅拌到无颗粒状...
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简单易学的葡萄纸杯蛋糕美食做法

  • 葡萄纸杯蛋糕

  • 用料鸡蛋6只菜籽油40ml低筋粉120细砂糖120牛奶40ml葡萄纸杯蛋糕的做法蛋黄蛋清分开放入不同容器，蛋黄内加入40克细砂糖打致融化就是介个样子啦，顺滑加入菜籽油迅速搅拌，并加入牛奶再搅拌均匀加入低筋粉搅拌致无颗粒状，顺滑，蛋清加入剩余糖打发，将打发后的蛋清加入蛋黄里，先加三...
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棉花般的烫面纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的棉花般的烫面纸杯蛋糕做法

  • 棉花般的烫面纸杯蛋糕

  • 入坑三年余做得最多的就是纸杯蛋糕现在都不称量具体用量了直接目测......很🐂X对吧🤣因为要写菜谱所以还是把材料认真的称量好话说，这可是历练了300次以上的经验😝用料鸡蛋5个/约280g细砂糖45g低粉70g纯牛奶30g玉米油50g柠檬汁/白醋数滴蔓越莓/可不用适量以上为12连模马芬...
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葡萄干迷你纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干迷你纸杯蛋糕做法

  • 葡萄干迷你纸杯蛋糕

  • 用料鸡蛋1黄油48g面粉100g白沙糖42g牛奶40g泡打粉1勺葡萄干24颗左右葡萄干迷你纸杯蛋糕的做法开始准备材料。各种称量备用。葡萄干在锅里小火煮3分钟左右，凉干待用。黄油自然软化，打蛋器哒哒哒慢慢加入白沙糖，打蛋器哒哒哒〜分三次加入鸡蛋，打蛋器哒哒哒〜（我加得有点急和快）面...
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葡萄干棉花纸杯蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的葡萄干棉花纸杯蛋糕做法

  • 葡萄干棉花纸杯蛋糕

  • 这是一款老少都喜欢的绵软纸杯蛋糕用料鸡蛋6个低筋面粉110克细白砂糖120克玉米油40克纯牛奶40克柠檬汁几滴葡萄干棉花纸杯蛋糕的做法先把鸡蛋分离，蛋清，蛋黄各一盆中把牛奶，玉米油倒入蛋黄盆中搅拌均匀把低筋面粉过筛到蛋黄盆中翻拌至无颗粒细白砂糖分三次加入到蛋清中打发，...
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纸杯蛋糕（松子葡萄干）的做法步骤及图解,美味正宗的纸杯蛋糕（松子葡萄干）做法

  • 纸杯蛋糕（松子葡萄干）

  • 用料鸡蛋5个低筋面粉65克细砂糖20克（蛋黄）+30克（蛋白）牛奶40克玉米油40克纸杯蛋糕（松子葡萄干）的做法准备好所有食材过程手没到腾出来，就没能拍照，下次做在拍反思：可能烤箱预热温度太高，导致表皮爆裂。。。...
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