烤饼
- 饼
- 关注:2.06W次
在电视上看到印度节目,果断在上厨房搜索了一下食谱,果然有。学习做了,第二次成功。
用料
面粉 | 250克 |
盐 | 少许 |
烤饼的做法
面加入热水,先调成絮状,然后活成很松软的面团。我用很烫的水活面,然后湿毛巾盖住醒1小时(这张图是盗图,来自我学习的作者Tinng的菜谱,我下次替换回来)
1小时后(更长时间也行)揪小块擀成圆形
中小火,放饼下去烤,很神奇的就是翻面的就开始膨胀
很Q吧
不用急,中小火就行
换个角度
塞凉皮塞凉菜塞肉塞菜,都好吃😋
小贴士
热水和面,可以放冰箱醒一晚上。面很柔软,擀面时后可以多撒点面粉
标签:
烤饼
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/bing/677nw.html