蔬菜饼🫓

用料  

蔬菜饼🫓的做法  

1. 准备食材

2. 1:胡萝卜削皮刨成丝，
   2:生菜🥬洗净切碎，
   3:火腿切丁备用、这个太大我只用了半根，
   4:清水适量，，，

3. 1:碗中加入：胡萝卜+生菜🥬+火腿+煎饼粉
   2:加入适量的盐+胡椒粉+清水用筷子搅拌均匀，
   3:搅成糊状，
   4:像这样就可以了，，，

4. 1:不粘锅刷一层油，下蔬菜糊，
   2:给它摊薄些、摊平再开火🔥慢煎，
   3:打个鸡蛋液倒进去煎定型，
   4:再均匀撒入适量黑芝麻，，，
   

5. 1: 拿个锅盖盖上去，
   2:翻过来，
   3:慢慢滑下去把芝麻的一面煎一下下，
   4:慢煎定型，，，
   

6. 1:出锅，
   2:切成十字花刀。