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红曲玫瑰玛德琳的做法食谱

简单易学的红曲玫瑰玛德琳美食做法

  • 红曲玫瑰玛德琳

  • 用料低粉90克红曲粉10克黄油100克糖70克蛋2个泡打粉2克红曲玫瑰玛德琳的做法蛋加糖,筛低粉和泡打粉筛红曲粉,加融化黄油,装入裱花袋,冷藏一夜模子抹油,挤入面糊中上层190度15分钟...
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玫瑰玛德琳（美丽女神经老师的免费方子）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰玛德琳（美丽女神经老师的免费方子）做法

  • 玫瑰玛德琳（美丽女神经老师的免费方子）

  • 爱上玛德琳，始于千代田，而我第一个千代田模具的开光，用的就是美丽老师的玫瑰玛德琳，不得不说这款玛德琳非常惊艳🌷我记录的是一整块黄油直接用掉的配方量（因为懒得切，又不用仔细保存剩余的黄油），又按自己的口味调整了玫瑰酱和糖的量，记录在这里方便自己使用，想要原方的，下厨房搜“美...
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玫瑰玛徳琳（学厨日式玛德琳模具）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰玛徳琳（学厨日式玛德琳模具）做法

  • 玫瑰玛徳琳（学厨日式玛德琳模具）

  • 二盘十二个的量。用料低粉200g黃油150g玫瑰酱100g白糖50g鸡蛋3枚牛奶30g泡打粉5g玫瑰玛徳琳（学厨日式玛德琳模具）的做法鸡蛋＋白糖搅拌均匀。加入玫瑰酱、牛奶搅拌均匀。低粉＋泡打粉混合过筛，筛入上步混合液体中，搅拌成光滑细腻的面糊。倒入融化黃油，搅拌均匀后，入冰箱冷藏静置1小...
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玫瑰玛德琳的做法和图解 好吃的玫瑰玛德琳家常做法

  • 玫瑰玛德琳

  • 玫瑰花香浓郁，口感不甜不腻的一款低糖玛德琳～用料黄油85克鸡蛋95克（2个）低筋粉80克白砂糖30克玫瑰花酱20克玫瑰花干5朵泡打粉2克盐0.5克玫瑰玛德琳的做法鸡蛋加入绵白糖搅拌均匀；筛入低筋粉；Z字搅拌均匀；加入融化的黄油搅拌均匀；加入玫瑰花酱和玫瑰花干（玫瑰花干取花瓣）搅拌均匀；装...
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红茶玛德琳的做法和图解 好吃的红茶玛德琳家常做法

  • 红茶玛德琳

  • 来源于。她推荐的脱模膏也超好用。自己有调整的配料如下:细砂糖20克；茶包1-2个。泡打粉1克用料鸡蛋1个黄油50克细砂糖20克红茶包1-2包泡打粉1克低粉50克蜂蜜10克红茶玛德琳的做法上火200℃，下火170℃，10分钟注意底色不要过深...
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玛德琳的做法和图解 好吃的玛德琳家常做法

  • 玛德琳

  • 玛德琳蛋糕是一种法国风味的小甜点，又称贝壳蛋糕，是一款非常简单、快手的小蛋糕🍰用料低筋面粉90克黄油100克细砂糖75克鸡蛋2个个泡打粉2克玛德琳的做法准备所有材料黄油隔水融化面粉过筛加入泡打粉白糖加入鸡蛋均匀打散将面粉筛入鸡蛋中Z字体混合均匀加入融化的黄油至面糊...
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玫瑰玛德琳，巴洛克式的瑰丽风情的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰玛德琳，巴洛克式的瑰丽风情做法

  • 玫瑰玛德琳，巴洛克式的瑰丽风情

  • 玛德琳，是一款法国家喻户晓的古老点心，在法国大文豪马赛尔·普鲁斯特的世界里，玛德琳是开启旧时光的钥匙，那种甜蜜而熟悉的滋味开启了他写作名著《追忆似水流年》的灵感。而这款点心历史也非常悠久，1730年，美食家波兰王雷古成斯基流亡到梅尔西城，有一天，他宴请当地贵族，主厨竟然不...
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玫瑰酱玛德琳（其他果酱版）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰酱玛德琳（其他果酱版）做法

  • 玫瑰酱玛德琳（其他果酱版）

  • 去青岩古镇前就垂涎那里的玫瑰酱在吃了辣鸡角之后喷火状态赶紧买了一碗玫瑰冰粉压火解辣你猜怎么着太爽了辣感顿时全无满嘴都是玫瑰蜜的香气甜甜的初恋般的感觉哦闹～铺垫了这么多就是想说我背了两罐玫瑰酱回来研究出了这么一款被我爸形容为“窜鼻子”的玛德琳鲜花味的玛德...
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红曲玛德琳的做法和图解 好吃的红曲玛德琳家常做法

  • 红曲玛德琳

  • 红色是喜庆的象征，春节怎能少了红，做了这款红曲玛德琳来应景。。红曲就是曲霉科真菌———紫色红曲霉，又称红曲霉，用它接种寄生于粳米上，方可称为红曲米，红曲米与化学合成红色素相比，具有无毒、安全的优点，而且还有健脾消食、活血化瘀的功效。用料低筋面粉50克黄油50克红曲粉末1...
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圣诞版玛德琳～红丝绒、抹茶玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞版玛德琳～红丝绒、抹茶玛德琳做法

  • 圣诞版玛德琳～红丝绒、抹茶玛德琳

  • 菜谱中的材料是制作一份红丝绒玛德琳的用量，抹茶玛德琳用量相同，只是把红丝绒液替换成5g抹茶粉，我不太喜欢颜色深的，所以加的少，如果喜欢深色一些的，抹茶粉和红丝绒液放我的加倍量！用料鸡蛋2个细砂糖70克低筋面粉85克黄油85克泡打粉2克香草精3ml红丝绒液3ml-5ml圣诞版玛德琳～红丝...
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玛德琳，源自法国，玫瑰蜂蜜，一口花香好吃的烹饪方法 玛德琳，源自法国，玫瑰蜂蜜，一口花香的地道做法和步骤

  • 玛德琳，源自法国，玫瑰蜂蜜，一口花香

  • 玛德琳也叫贝壳蛋糕，源自于法国，以口感香甜著称，孩子们尤其喜欢，这一款玛德琳配方经过我多次调试，采取了低糖配方，又保持了绝佳的口感，希望大家喜欢！用料黄油100克低筋面粉80克白砂糖60克泡打粉3克牛奶20克蜂蜜10克全蛋80克杏仁粉20克海盐2克玫瑰花酱适量干燥玫瑰花瓣适量玛德琳，...
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茉莉玛德琳&伯爵玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的茉莉玛德琳&伯爵玛德琳做法

  • 茉莉玛德琳&伯爵玛德琳

  • 方子为两种味道各6个，8厘米玛德琳模具用料玛德琳面糊🌰：低筋面粉100克细砂糖70克鸡蛋2个泡打粉2克黄油100克茉莉味🍃：干茉莉花6朵莫林茉莉糖浆15克伯爵味🍂：伯爵茶包1包糖渍橙丁若干茉莉玛德琳&伯爵玛德琳的做法鸡蛋，糖粉，泡打粉混合均匀分2次筛入低筋面粉翻拌均匀，不要转圈...
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玫瑰覆盆子玛德琳（Madeleine Ispahan）PH经典的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰覆盆子玛德琳（Madeleine Ispahan）PH经典做法

  • 玫瑰覆盆子玛德琳（Madeleine Ispahan）PH经典

  • 最近非常迷恋Madeleine，各种口味一直做。MadeleineIspahan，玫瑰覆盆子玛德琳，是PH大师还在学徒时期的创意口味。玫瑰的花香搭和盆子的酸甜搭配有着十分奇妙的口感，层次分明又完美融合，一口咬下去芬芳四溢，简直让人沉迷。用料砂糖60g转化糖10g全蛋65g低筋粉65g泡打粉2g牛奶10g玫...
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椰香玛德琳／椰浆玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的椰香玛德琳／椰浆玛德琳做法

  • 椰香玛德琳／椰浆玛德琳

  • 简单快手，一锅到底，椰香浓郁。学厨玛德琳模具，21个量。用料鸡蛋4个低筋面粉200克泡打粉6克细砂糖190克椰浆210克椰香玛德琳／椰浆玛德琳的做法鸡蛋打散，加细砂糖，拌匀至砂糖大致融化；低筋面粉加泡打粉混合过筛，加入蛋液中，拌匀；加入椰浆，拌匀，把面糊装入保鲜盒，密封冷藏6个小时。烤箱上...
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玛德琳的详细做法大全,简单又营养的玛德琳做法

  • 玛德琳

  • 第一次做，挺好吃啊，你们可以试试。感觉简单又美😁用料鸡蛋2个黄油64克白糖64克泡打粉3克低筋面粉64克盐3克黄油（刷模具）适量面粉（撒模具）适量玛德琳的做法低筋面粉，盐，泡打粉，拌匀备用黄油隔水加热融化备用鸡蛋液＋糖，搅拌均匀筛入面粉，搅拌均匀，倒入黄油，拌匀放入裱花袋冷藏一小时模具...
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橙香玛德琳+伯爵玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的橙香玛德琳+伯爵玛德琳做法

  • 橙香玛德琳+伯爵玛德琳

  • 拥有胖胖肚子的贝壳形小甜点，简单易操作，香气馥郁醇厚，又经得起常温存放，嗯，除了热量太高没啥缺点。用料低粉160克全蛋液200克白砂糖130克发酵黄油160克泡打粉4克盐1克橙香味：橙皮茸10克糖渍橙皮丁20克白朗姆酒15克伯爵茶味：伯爵茶碎4克沸水10克以上配方可以做6个橙香玛德琳和6...
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红枣玛德琳的做法和图解 好吃的红枣玛德琳家常做法

  • 红枣玛德琳

  • 用料低筋面粉100g黄油80g红枣5颗鸡蛋2个糖粉80g红枣玛德琳的做法准备好各种材料，黄油切小块室温软化红枣洗净，去核，切碎备用鸡蛋打散后加入糖粉，充分搅拌至糖粉融化低筋面粉和泡打粉筛入盆里，搅拌均匀加入提前融化的黄油，继续搅拌均匀（此时是面糊状态顺滑）面糊盆盖上保鲜膜放入冰...
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不甜腻的玛德琳！伯爵红茶玛德琳！的做法步骤及图解,美味正宗的不甜腻的玛德琳！伯爵红茶玛德琳！做法

  • 不甜腻的玛德琳！伯爵红茶玛德琳！

  • 伯爵红茶玛德琳（可做12个）用料鸡蛋（55克左右）4个幼砂糖55克牛奶90克伯爵红茶碎8克泡打粉6克低筋面粉210克黄油100克蜂蜜15克不甜腻的玛德琳！伯爵红茶玛德琳！的做法首先准备好所需食材牛奶和茶叶碎倒入锅中，开小火煮至微沸即可离火备用黄油隔水融化后放至常温备用盆中倒入鸡蛋和...
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红豆玛德琳和糖渍橙皮玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的红豆玛德琳和糖渍橙皮玛德琳做法

  • 红豆玛德琳和糖渍橙皮玛德琳

  • 迷你小玛是我最喜欢烤的茶点，又饱满，又可爱，味道变化多端，关键配方简单非常易操作。配方中的面糊大概可以烤90个左右。如果是正常尺寸的，大概可以烤30个左右。用料糖渍橙皮适量低粉200克泡打粉6克细砂糖150克全蛋3只香草精数滴黄油200克蜜红豆适量牛奶50克红豆玛德琳和糖渍橙...
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抹茶贝壳玛德琳（UN20067玫瑰金贝壳）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶贝壳玛德琳（UN20067玫瑰金贝壳）做法

  • 抹茶贝壳玛德琳（UN20067玫瑰金贝壳）

  • 贝壳玛德琳蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)。说是在法国的可梅尔西城(commercy)里，一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯基，当他流亡在梅尔西城时，有一天，他带的私人主厨竟然出餐到甜点时，溜掉不见了，这时有个女仆役临时烤了她的拿手小点心送出去...
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红糖玛德琳的做法和图解 好吃的红糖玛德琳家常做法

  • 红糖玛德琳

  • 简单，美味，好吃！即喜欢红糖，也喜欢玛德琳的方便，二者合一，无不快哉！用料鸡蛋1个红糖20克低粉45克泡打粉1克油35克红糖玛德琳的做法鸡蛋打入碗中，加入红糖搅拌均匀，介意红糖有颗粒的可以碾碎，不介意没有关系加入过筛的低粉，搅拌没有颗粒即可，不要过度搅拌，以免起筋！加入泡打粉加入油，搅拌...
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玫瑰庆生玛德琳蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰庆生玛德琳蛋糕做法

  • 玫瑰庆生玛德琳蛋糕

  • 在今年9.23，但风酱惯例是要买个蛋糕吃吃的，emmmmm然后偶然发现有瓶囤了半年没用的玫瑰酱，于是就这么愉快的决定！就是它了～！这个方子可以做约八个玛德琳蛋糕，以上言论供参考略略略用料鸡蛋1个低筋面粉40克细砂糖20克泡打粉1.5克玫瑰酱23克黄油43克椰蓉3克红曲米粉少许玫瑰庆生玛...
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玫瑰黑糖全麦玛德琳 （Les Madeleines à la Rose）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰黑糖全麦玛德琳 （Les Madeleines à la Rose）做法

  • 玫瑰黑糖全麦玛德琳 （Les Madeleines à la Rose）

  • 一直很爱玛德琳，样子可爱，做起来简单，与茶绝配，又耐放。这里写一个自己琢磨的小方子，使用100%全麦粉，100%黑糖，有焦糖与麦香，又不太甜，搭配玫瑰糖霜与开心果碎，增加风味层次感与颜值。做法很简单，感兴趣欢迎一试。当然，换成普通的面粉与糖也可以，损失点风味而已。制作量：18个左右制作时...
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玫瑰覆盆子玛德琳(PH大师•减糖油版)的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰覆盆子玛德琳(PH大师•减糖油版)做法

  • 玫瑰覆盆子玛德琳(PH大师•减糖油版)

  • 玛德琳是一款来自法国东北部的贝壳形小蛋糕，这款玫瑰覆盆子味玛德琳(MadeleinesIspahan)，来自糕饼之神PierreHermé。Ispahan是大马士革玫瑰的一种，多重粉色花瓣，芬芳四溢。饼神从1987年开始研制以Ispahan为灵感的点心，10年后他推出了著名的Ispahan马卡龙，玫瑰、覆盆子、荔枝的...
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简单易学的玫瑰花酱玛德琳美食做法

  • 玫瑰花酱玛德琳

  • 用料黄油30克葵花籽油30克低筋面粉60克鸡蛋1个细砂糖25克玫瑰花酱25克泡打粉2克玫瑰花酱玛德琳的做法提前隔水融化黄油，备用。打散鸡蛋。加入葵花籽油，搅拌均匀。加入细砂糖和玫瑰花酱，搅拌均匀。筛入低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀。这是搅拌均匀后的状态。加入提前隔水融化的黄...
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