肉食系卷饼
- 饼
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非常简单的菜谱,营养均衡,味道超级棒,少油又健康
用料
面粉 | 500g |
开水 | 50g |
常温水 | 70g |
生菜 | 少许 |
豆芽菜 | 少许 |
苦菊 | 少许 |
煎好的猪肉 | 少许 |
煎好的鸡肉 | 少许 |
鸡蛋面酱 | 少许 |
酸辣酱 | 少许 |
肉食系卷饼的做法
卷饼最好做汤面的,做完才不会缩小。先用开水和面,之后再用常温水和面,和的面要偏软一些。
锅里放少许油,小火煎面饼
面饼煎好后先在面饼上涂抹一层鸡蛋面酱,然后放适量生菜,豆芽,苦菊,煎好的猪肉、鸡肉,最后在涂抹酸辣酱卷起。
用牙签固定住,切后更美观
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