- 用了一个橙子的皮,消耗了30g蛋白。味道得到了一致好评,很酥脆!就是卖相差了点,挤花无力啊!太难看了!不过这个方子很好挤的,只是本人能力问题。刚刚开始学习烘焙,这是第四次做曲奇,也是第一次写菜谱!处女座哦!用料普通面粉100g玉米淀粉25g蛋白30g黄油65g植物油35g糖粉40g盐2g橙皮蛋白...
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- 用料坚果酱2tbsp生坚果(soaked)1/4cupalmondmeal2tbsp椰子碎片1/4cup蛋白粉2tbsp海盐1/4tsp肉桂粉1tsp蜂蜜/maplesyrup1tbspvanillaextract1tsp橙汁75ml橙香蛋白能量曲奇(球)的做法烤箱预热160℃,所有材料混合用手捏成小球球,压成曲奇饼,放进烤箱烤20-25分钟,放凉或者小球球可以...
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- 最近朋友们天南海北的给我寄来很多橙子🍊我已经从直接剥到榨汁到做饮料☕️都吃过了今天做了曲奇,香味很惊艳!用料橙子2个冰糖30克黄油75克低筋面粉140克盐1克泡打粉1克鸡蛋(小)1个(40克左右)橙香曲奇🍊的做法先处理橙子🍊我用的奉节的脐橙,甜度不错用盐搓洗表皮,除去果蜡这些削下...
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- 橙皮可以自己煮自己煮出来的比买的会更加的香❤️❤️喜欢记得点关注呀用料黄油70克糖粉62克盐1克牛奶20克杏仁粉120克低粉80克橙皮丁20克香橙曲奇的做法黄油糖粉拌匀加入牛奶拌匀粉类过筛搅拌至无干粉无颗粒(有的杏仁粉比较粗一定要过筛)加入橙皮丁拌匀(我的橙皮丁是买的也可以...
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- 秋冬是香橙的好时节,这时候的橙子皮薄水多,内里是水灵灵的果肉。香橙的清新香甜应该没有人会拒绝,再加上香橙实属是物美价廉的水果,所以被广泛的应用于蛋糕、西点或者饮品之中。今天,带来了一款香橙爆浆曲奇~糖水煮过的香橙片,晶莹剔透得铺在香橙黄油曲奇上,酥脆香甜。因为面团...
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- 多吃水果可以增强抵抗力,但是有的小朋友直接给他吃,可能会拒绝。所以今天阿涛带来了这款橙香四溢的橙子曲奇,小清新的样子可谓很受欢迎~祝愿大家吃了它都会心想事橙哦~用料份量:8块橙子部分:橙子2个君度橙酒30g细砂糖30g曲奇部分:软化的黄油96g细砂糖24g室温蛋液64g低筋面粉192...
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- 用料橙2个朗姆酒20克糖(朱橙子)40克黄油120克糖(曲奇)40克鸡蛋2个低筋面粉220克泡打粉5克盐2克甜橙软曲奇的做法橙子切片,加朗姆酒糖,小火煮至柔软。黄油打发,分次加入白糖和蛋液混匀,筛入低粉,泡打粉,混合均匀,面团就做好了。分成30克一个,用手心压成圆饼形,压上煮好的橙子切片。烤箱...
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- 橙意满满的一款小清新曲奇~光在面团里加橙子皮屑就很好吃了,如果再摆上橙子片就更爽口啦。成品约为12片。唯一的难点是处理橙子…用料橙子1-2个黄油70克糖20克全蛋液12克低粉120克奶粉(可不加)10克🍊橙子曲奇的做法把橙子的皮削掉,用刀切成橙子皮屑。剩下的皮屑可以留着下次做...
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- 最近橙子有点多🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊🍊用料橙子2个低筋面粉160克细砂糖45克牛奶🥛200克黄油100克糖粉适量盐适量橙香曲奇的做法先选出饱满美丽的橙子,放入水中清洗。用盐巴搓洗干净,我多洗了两个备用,食谱是两个橙子就够了。黄油取出解冻,白糖备用。橙子洗香香后,用工具把外皮...
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- __id=67451&leafId=1097用料做蛋挞曲奇蛋挞皮的做法做蛋挞最近比较忙。有时间的时候翻译...
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- 糖渍橙皮之前写过:如果最后面团比较软不好分,可以冷藏一会再分小份。用料黄油115g糖40g盐一点点蛋液30g低粉150g燕麦片20g糖渍橙皮30g可可粉1g抹茶粉2g燕麦橙皮曲奇(小美版)的做法1.黄油、糖、盐放入主锅,8min/速4.5打至黄油发白,加入蛋液,2min/速4.5打至融合。2.加入低粉、麦片...
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- 🦝心,嘻嘻,因为前两天超哥给我发图说,问我,我会不会做奶油曲奇,我说不会,他说你学啊,做给我吃。我说懒得做,结果,这两天居然就就收到一盒曲奇,我看看这是要挑衅我的骄傲和自负啊!说做就做吧。继续无糖少油版,虽然没他送的油腻品牌版那么油腻,但我觉得我的更好吃,而且我是甜心的。嘻嘻。...
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- 用料黄油113克(软化,不打发刮刀拌顺滑)糖粉63克蛋白23克(分3次加入)中筋面粉150克奶粉13克蛋白脆曲奇的做法口感松脆...
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- 記錄,參考了幾個菜譜,杏仁之前已經寫了,每款都是烤盤半盤左右,新年來了做點糖果自己吃送人都不錯用料橙香曲奇:低筋面粉85克糖20克黄油50克杏仁粉10克橙子汁10克橙子皮1个蛋黃1个巧克力卷曲奇:低筋麵粉70克黃油50糖20克杏仁粉10克可可粉10克巧克力粒8克蛋黃1个橙香曲奇,巧克力卷...
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- 橙心橙意,橙香曲奇。如果家里的宝贝们不喜欢吃水果,和饼干组合在一起试试^O^好店推荐用料黄油100克细砂糖45克低筋面粉100克橙皮屑适量橙子片提前切好橙香曲奇的做法橙子表面用盐清洗一下,擦橙皮屑,加45克细砂糖拌匀。也可以用手搓,可以把橙皮的清香搓出来。放入提前软化好的...
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- 用料杏仁粉100g赤糖醇12克玫瑰盐3克蛋白3个白醋7克蛋白曲奇的做法蛋白中加赤糖醇、醋以电动打蛋器打发成蛋白霜,加入过滤的杏仁粉搅拌均匀.装入裱花袋,挤在烘培纸上,再放入180℃预热好的烤箱烤30分钟即完成...
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- 用料黄油156克低筋面粉260克糖粉50克全蛋液34克玉米淀粉20克奶粉20克橙子1个草莓适量橙子曲奇的做法也可以把橙子换成草莓非常好吃...
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- 改自秃九的配方,我用的蛋白粉是安奈健的香草味,后面会慢慢改进成极少面粉或者无面粉的版本用料黄油40克全蛋1个代糖/细砂糖25克安奈健香草味蛋白粉40克低筋面粉50克蜂蜜15g泡打粉5克糖渍橙皮丁25克伯爵红茶碎1.5克低碳高蛋白红茶橙子曲奇的做法黄油软化,加入糖、蜂蜜,打制发...
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- 用料橙子1.5个黄油80克全蛋液20g低筋面粉140克糖粉40克奶粉20克巧克力若干盐一点点🍊香橙曲奇的做法黄油软化至可按压,加入糖粉,盐,搅拌均匀橙子洗干净,刮一点皮备用橙子去皮切薄片,用厨房纸吸干水分备用黄油用打蛋器打至发白,分两次加入全蛋液,打发至羽毛状加入低筋粉,奶粉,橙皮...
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- 曲奇要想好吃必须多黄油,而黄油会让人有腻腻的感觉。这款曲奇综合了黄油的奶香和橙子的果香,既酥脆又不腻,颜值也颇高,赶紧试试吧😇用料橙子2个黄油100克低筋面粉160克细砂糖60克泡打粉(选加)3克香橙🍊曲奇的做法首先洗净橙子,擦干水分之后,把橙子皮刮下来,使用任何工具都可以,只要...
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- 终于等到了三月,又到了出游和野餐的日子,暖暖的天气,配上这一片香橙酒芯曲奇,惬意午后的正确打开方式就是它啦用料橙子1个低筋面粉140克黄油80克蛋液20克细砂糖30克巧克力100克香橙酒芯曲奇的做法步骤:1、橙子用盐搓洗干净,切成薄片,取一些橙皮切碎备用。2、锅中加入10g朗姆酒和...
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- 我知道这个名字很长…但是它真的好好吃,非常清香用料黄油80克青柠1个红茶粉1包(3克)低筋面粉100克赤藓糖醇/细砂糖40克橙皮丁20个奶粉15克青柠红茶橙皮曲奇饼干的做法黄油软化,加细砂糖搅拌均匀换打蛋器,青柠擦皮,挤10克青柠汁,搅拌均匀红茶粉,奶粉,低筋面粉,切拌均匀塑形,任意你喜...
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- 在抖音看到的,原博主做的很好看,自己试了一下,没想到超好次,宝宝也喜欢吃。用料橙子1个(只要橙子皮呦)低筋面粉150克黄油100克糖粉50克鸡蛋1个(小一点的鸡蛋,我用的55克)巴旦木根据饼干的数量确定甜橙曲奇的做法1、准备好所有材料,黄油室温融化,我早上从冰箱拿出来,下午做的,刚刚好。2...
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- 这个口感,真不知要叫它蛋糕,还是饼干,还是曲奇好。。。。但是很好吃就是了~用料自制橙酱100g黄油60g低筋面粉100g小苏打1/4小勺柠檬汁1/2小勺白砂糖65g蛋黄1个香橙软曲奇的做法先做橙酱,1-2个橙子刷干净,整个放进锅中,加水没过橙子,水开后小火煮1小时倒去剩下的水,把橙子放凉,切开,...
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- 曲奇,来源于英语COOKIES的香港音译,意为“细小的蛋糕”最初由伊朗发明,上世纪80年代,曲奇由欧美传入中国,并在21世纪初在香港、澳门、台湾等地掀起热潮,随之不断流行开来。在欧美,过节时,为了向爱人和朋友表示心意和尊敬,女孩子会前往曲奇作坊,在导师的督导下,亲自烘焙味道诱人的曲...
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