辅食【鸡蛋薄脆饼】

①月龄:12月龄以上
②注意:烤制的过程中先烤10分钟定型，然后翻面再烤5分钟。双面都上色均匀即可。

用料  

辅食【鸡蛋薄脆饼】的做法  

1. 准备好所有食材备用

2. 鸡蛋蛋清蛋黄分离

3. 蛋黄中放入7克白砂糖搅拌均匀后加入称量好的核桃油

4. 搅打均匀放入酸奶，筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒

5. 蛋清打发，分三次加入剩下的白砂糖打发至九成发

6. 蛋清蛋黄混合翻版均匀

7. 将面糊倒在铺好的油纸的烤盘上，用刮刀刮平成薄薄的片状，烤箱150度烤制15分钟左右即可

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