椰子油版全蛋小脆饼
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疫情期间好多东西都买不到,没有低筋面粉,没有黄油,但是超级想吃小饼干,用家里的椰子油做了一点,满屋的椰香,饼干脆脆的,当小零食很不错哦✧٩(ˊωˋ*)و✧
用料
鸡蛋 | 1个 |
芝麻(黑/白) | 7克 |
糖粉 | 20克 |
椰子油 | 25克 |
中筋面粉 | 35克 |
椰子油版全蛋小脆饼的做法
准备材料
椰子油在天气冷的情况下是白色的凝固状态,用之前先把它取出来融化
鸡蛋里加糖粉
加入白芝麻
把所有材料放在一起搅拌成糊状,放入裱花袋
在裱花袋前段剪一个小口
烤箱提前预热,上下火160℃ 15分钟
出锅啦~满满的椰香味,酥脆可口
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