无糖燕麦华夫饼
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今天做的这个华夫饼用了香蕉和燕麦,香蕉含钾丰富而钾离子有助于身体排出多余水分,让形体更显瘦。燕麦的好处自不用多说,最重要的是容易产生饱腹感。椰子油也是减脂瘦身期的必备神器,椰子油的消化吸收只需3步,所以椰子油能很快转化成能量使用,不会堆积在身体里。
今天换了一种新的吃法,以后再也不用只吃香蕉燕麦杯了。而且特别适合早餐和便当🍱,下午茶小点心也不错哦。
用料
鸡蛋 | 2个 |
即食燕麦 | 100克 |
香蕉 | 3根 |
椰子油 | 5克 |
白醋 | 2滴 |
无糖燕麦华夫饼的做法
所有食材备好。
香蕉剁碎,如果有料理机可以直接打成糊,更简单省事。
找个大点的容器,打入鸡蛋,滴两滴醋,跟香蕉混合,
鸡蛋打散,按照一个方向搅,大概3分钟左右,尽量把香蕉搅的细腻一些。
拌入燕麦,按一个方向顺时针搅拌。最后的状态是比较浓稠。
这是搅拌好的糊。
用勺子挖一块椰子油(现在天气渐凉,椰子油成凝固状态)
华夫饼机插电,倒上椰子油,等它融化。
挖一大勺面糊放入机器中间位置,不要放太满,因为多了会溢出来。
盖盖,开始加热,两边会冒气
大概2分钟左右,开盖,盛出。重复9-11步骤,因为是不粘,所以后面不用再刷椰子油。
装盘,可以吃了。
虽然没有加糖,香蕉的甜味足矣。
小贴士
1.香蕉一点要要选择完全成熟的,皮是金黄色的,香蕉软软的,这样做出的饼才香甜。
2.如果没有椰子油可以换成橄榄油,但是椰子油做出来味道更香。
3.没有这个华夫饼机也没关系,可以用电饼铛,平底不粘锅都可以😄。
4.关于这个即食燕麦一定要买纯燕麦,配料表上只有燕麦一种原材料,不要用什么水果燕麦等等,那样就失去了减脂瘦身的意义。
5.加入几滴白醋是为了去鸡蛋的腥味,不会影响饼的口感。
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