下饭菜•麻辣香锅|马克西姆微压锅

1⃣源自法国品牌「马克西姆」多功能微压不粘锅
（可选：红色、蓝色、白色）
2⃣锅体一体微压成型，易清洗，不藏细菌；密度大，受热更快加热更均匀。
3⃣多灶通用：燃气灶、电磁炉、电陶炉、卤素炉；煎/炸/烹/炒/样样精通
4⃣具有双重不沾：物理不沾+水性氟树脂不粘涂层（国家标准）
锅底采用物理凹凸设计，食用油渗入凹面形成细微油粒子，形成食物与锅壁之间的热悬浮层，拖起烹饪中的食材。
5⃣锅盖也是我最喜欢的，专利开发的一键泄压，排气开关，配合定制硅胶密封圈，带有防烫防滑可立把手（连锅盖收纳架都省了）
6⃣锅身轻便，女生老人单手可轻松掂锅。
7⃣超控随心，可随时开盖检查食材状态。这点比我们平时用的高压锅好，方便又安全。

用料  

饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜•麻辣香锅|马克西姆微压锅的做法  

1. 1⃣源自法国品牌「马克西姆」多功能微压不粘锅
   （可选：红色、蓝色、白色）
   2⃣锅体一体微压成型，易清洗，不藏细菌；密度大，受热更快加热更均匀。
   3⃣多灶通用：燃气灶、电磁炉、电陶炉、卤素炉；煎/炸/烹/炒/样样精通
   4⃣具有双重不沾：物理不沾+水性氟树脂不粘涂层（国家标准）
   锅底采用物理凹凸设计，食用油渗入凹面形成细微油粒子，形成食物与锅壁之间的热悬浮层，拖起烹饪中的食材。
   5⃣锅盖也是我最喜欢的，专利开发的一键泄压，排气开关，配合定制硅胶密封圈，带有防烫防滑可立把手（连锅盖收纳架都省了）
   6⃣锅身轻便，女生老人单手可轻松掂锅。
   7⃣超控随心，可随时开盖检查食材状态。这点比我们平时用的高压锅好，方便又安全。

2. 准备好所需食材•所有的肉类、蔬菜均可换自己喜欢的、容易买到的‼️
   
   😏使用高颜值的马克西姆微压锅，做菜的过程也是美美哒～

3. 鸡中翅清洗干净沥水，用盐焗鸡粉腌制20分钟
   
   ⚠️盐焗鸡粉可用适量食用盐替换

4. 锅内烧水，把玉米棒、莲藕片煮熟捞出备用。

5. 锅内适量倒入宽油

6. ①油烧至五成热时，放入半个洋葱，再放入五花肉、鸡中翅，小火炸熟捞出沥油。
   ②锅内油烧热，放入炸熟的鸡翅、五花肉，放入热狗片，大火复炸至金黄色即可。

7. 热油内放入土豆条，炸熟，后，大火复炸至金黄色。
   
   ①刚放入锅内的时候不要翻动土豆，避免破损。
   
   ②一开始中火炸，再慢慢转大火炸。偶尔翻动。

8. 最后炸蔬菜：菜花、金针菇、西芹。
   ⚠️也可以直接焯水。

9. 锅内倒入少于油，放入蒜瓣、红葱头、青椒、洋葱炒香。

10. 倒入所有的蔬菜、肉类，再加入适量香锅料翻炒均匀。
    
    ⚠️青瓜/黄瓜直接使用，不用焯水。

11. 盖上盖子，中小火焖3～5分钟即可。

12. 「下饭菜•麻辣香锅」

13. 「下饭菜•麻辣香锅」

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