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全麦蔓越莓土司的做法食谱

全麦蔓越莓土司，一次性整形发酵的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓土司，一次性整形发酵做法

  • 全麦蔓越莓土司，一次性整形发酵

  • 450克土司模具用料全麦面粉40克高筋210克鸡蛋+全脂牛奶135克糖40克，不喜欢甜可以30克，但不能再少了耐高糖酵母6克盐3克淡奶油100克甜奶粉10克全麦蔓越莓土司，一次性整形发酵的做法酵母，糖，盐角落分开放，（盐可以成团后放），低档和面成团后3档和面15分钟成这样的手套膜就可以了，毕竟含...
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简单易学的全麦蔓越莓土司美食做法

  • 全麦蔓越莓土司

  • 用料全麦面粉100g高筋面粉200g盐3g糖40g鸡蛋1个黄油30g牛奶或水160g蔓越莓干90g干酵母4g全麦蔓越莓土司的做法准备好所有材料蔓越莓干是袋装的除盐和黄油之外，全部食材放进厨师机里面，先放液体，再放干粉，面粉上面挖个坑放酵母，慢速搅拌。搅拌之无干粉逐步加快！面团打发至七成发...
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蔓越莓全麦司康（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓全麦司康（自用）做法

  • 蔓越莓全麦司康（自用）

  • 自用菜谱！参考Sunny的黑莓全麦司康，在材料用量上做了些微调用料[湿材料]牛奶（冷藏）120克红糖35克香草精1/2小勺鸡蛋，预留一丢丢刷蛋液1只[干材料]全麦面粉215克泡打粉1大勺盐1/8小勺蔓越莓，切碎30克黄油，切成黄豆大小30克蔓越莓全麦司康（自用）的做法375F烤20分钟小贴士烤箱下层多...
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恋家全麦蔓越莓土司厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的恋家全麦蔓越莓土司厨师机版做法

  • 恋家全麦蔓越莓土司厨师机版

  • 给女儿做了当早餐，健康又美味！用料王后吐司粉200克粗全麦60克酵母3.5克糖20克水170克盐4克黄油18克蔓越莓干40克恋家全麦蔓越莓土司厨师机版的做法称料备用，黄油提前室温软化！除黄油、盐、蔓越莓干，先把所有材料混合。厨师机1档，1-2分钟揉成团。3档揉面，用的恋家厨师机，大概8分钟...
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蔓越莓黑糖全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓黑糖全麦吐司做法

  • 蔓越莓黑糖全麦吐司

  • 蔓越莓提前用朗姆酒浸渍一周，烘烤时会散发诱人的酒香。全麦粉与高筋粉的比例可以根据个人的喜好调节，减脂欲望强烈又能接受全麦粗糙口感的可以加大全麦粉的用量，同时相应减少高筋粉的比例。全麦粉采用液种冷藏发酵一晚既可以缩短出膜时间，也能有效降低揉面时温度的升高，利于控...
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核桃蔓越莓全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的核桃蔓越莓全麦吐司做法

  • 核桃蔓越莓全麦吐司

  • 用料盐3克高筋粉200克全麦粉80克细砂糖30克耐高糖酵母5克玉米油/色拉油15克鸡蛋1个水120ml核桃碎18克蔓越莓碎18克核桃蔓越莓全麦吐司的做法盐先放好，高筋粉+全麦粉+糖+酵母+油+鸡蛋+水，揉面机揉30分钟，15分钟后+核桃碎+蔓越莓碎。盖保鲜膜，基础发酵至手指沾粉戳洞不回缩。（保...
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全麦核桃蔓越莓土司面包机版的做法步骤及图解,美味正宗的全麦核桃蔓越莓土司面包机版做法

  • 全麦核桃蔓越莓土司面包机版

  • 做一个健康营养的吐司留着做早饭。加了蔓越莓和核桃，做早饭饱腹又营养。面包机可以揉得很好，做出来口味一点不比手动的差，皮脆内软，省时省力。成品面包体几户没有甜味，只能吃到蔓越莓的甜味。喜甜的可以加到30克糖。我的面包机松下105，面粉是金像。用料高筋面粉125克全麦高筋12...
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香蕉蔓越莓全麦司康的做法步骤及图解,美味正宗的香蕉蔓越莓全麦司康做法

  • 香蕉蔓越莓全麦司康

  • 继咸蛋黄肉松司康后，一款热量较低的司康饼，100%全麦粉，减少黄油和糖的用量，加入香蕉综合全麦粉的粗糙口感，高纤饱腹，很不错的早餐选择哦。用料全麦粉150g黄油20g细砂糖20g牛奶60g全蛋液25g泡打粉4g香蕉60-80g蔓越莓干30g柠檬皮屑1个香蕉蔓越莓全麦司康的做法柠檬用盐搓干净用刨...
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全麦蔓越莓芝麻吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓芝麻吐司做法

  • 全麦蔓越莓芝麻吐司

  • 低糖用料鸡蛋1个全麦高筋面粉250g高筋面粉50克黄油30g细砂糖20g盐1g牛奶100g酵母3.5克蔓越莓按自己需求黑芝麻一小把汤种高筋面粉20克凉水100克全麦蔓越莓芝麻吐司的做法1.汤种：20g面粉拌匀100g水搅拌均匀没有颗粒在低火下搅拌成糊状就OK了放凉。2.把鸡蛋、糖、盐、牛奶、...
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全麦蔓越莓软欧&全麦吐司好吃的烹饪方法 全麦蔓越莓软欧&全麦吐司的地道做法和步骤

  • 全麦蔓越莓软欧&全麦吐司

  • 🌟面团量较大，可以做2⃣️个三能金色450g吐司。我做了1⃣️个450g吐司，和4⃣️个蔓越莓软欧，具体用量详细步骤。🌟虽然加了全麦粉，但是面包依旧非常松软。🌟牛奶的量可以根据面团吸水量加或者减10克。用料高筋粉350克全麦粉140g牛奶360克细砂糖40克鸡蛋1个（约50克）黄油30克酵母7克盐7...
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中种蔓越莓全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的中种蔓越莓全麦吐司做法

  • 中种蔓越莓全麦吐司

  • 第一次买全麦粉，打算做全麦吐司，又怕太噎，就改成了50%全麦。原本打算直接做，时间来不及就晚上先做了中种，第二天才开始做面包用料中种材料全麦粉250克水150克酵母3.6克主面团材料高筋面粉250克鸡蛋1个白砂糖50克牛奶200克酵母1.5克黄油37克奶粉20克盐5克蔓越莓1把中种蔓越莓全...
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蔓越莓椰蓉全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的蔓越莓椰蓉全麦吐司做法

  • 蔓越莓椰蓉全麦吐司

  • 周末早餐提前做用料高筋面粉180克全麦粉70克奶粉15克细砂糖25克酵母3.5克盐2克牛奶170克馅料蔓越莓碎适量全蛋液30克糖粉25克椰蓉55克黄油30克蔓越莓椰蓉全麦吐司的做法面团部分揉成面团，加盐，揉出厚筋膜加黄油，最终揉出手套膜一发28度，湿度80，一个小时发好不要揉，拿出来直接用...
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全麦蔓越莓酸奶吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓酸奶吐司做法

  • 全麦蔓越莓酸奶吐司

  • 松软美味的面包加入了一部分全麦粉比较有嚼劲用的梅花型吐司盒做出了一朵朵可爱的花型面包同样也适用450g的吐司盒用料全麦粉100g高粉180g蔓越莓干50g酸奶150g淡奶油25g盐3g糖30g干酵母3g黄油25g全麦蔓越莓酸奶吐司的做法蔓越莓干先用水泡一会，面包桶里放入所有的用料(除...
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蔓越莓土司的做法和图解 好吃的蔓越莓土司家常做法

  • 蔓越莓土司

  • 用料高筋面粉300克盐3克白砂糖30克鸡蛋1个耐高糖酵母3克黄油30克蔓越莓果干30克牛奶170克(视面粉吸水程度增减）蔓越莓土司的做法将高筋粉、白砂糖、盐、鸡蛋、牛奶混合搅拌，面盆封上保鲜膜，放冰箱过一夜第二天，取出面团，撒上耐高糖酵母，慢慢揉。手工揉面，很粘手，需要极大的耐心，揉...
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简单易学的蔓越莓全麦土司美食做法

  • 蔓越莓全麦土司

  • 这是一片可以下腰的土司，柔软却不湿，组织均匀，口感绵软微甜，适量的全麦又没有让它显得粗糙，却有了健康的元素。全麦粉是农村亲戚家自己的麦子磨的，一大口袋，除了做面包不知道该怎么消耗它。甜味来自韩国水怡，算是自己的创新吧，面包做的多了就敢尝试改变，全麦面包有这样柔润的口感应...
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全麦蔓越莓司康（酵母）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓司康（酵母）做法

  • 全麦蔓越莓司康（酵母）

  • 鲍勃红磨坊全麦低筋面粉，低油无糖，靠蔓越莓提甜。无泡打粉，靠酵母提升蓬松度。用料低筋面粉240克黄油30克牛奶100克盐4克酵母3克蔓越莓40克全麦蔓越莓司康（酵母）的做法低粉混合糖，盐，酵母，拌匀，加入冷藏切小块的黄油，搓成沙粒状。加入牛奶，粗略混成团，对折几次压扁，加蔓越莓，对折二次，冷...
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全麦蔓越莓奶香吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓奶香吐司做法

  • 全麦蔓越莓奶香吐司

  • 自从踏上健身滴路，更多自力更生的厨艺被唤醒了，低油低糖，全麦加燕麦，居然难得滴味道还不错～列入保留食谱喽～面包机使用ACA～供大家参考。用料高筋面粉200g全麦粉100g牛奶220ml酵母5g黄油25g糖25g盐6g燕麦30g蔓越莓30g蜂蜜少许（烤制时刷面包表面）全麦蔓越莓奶香吐司的做法将牛奶放入...
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紫薯蔓越莓全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的紫薯蔓越莓全麦吐司做法

  • 紫薯蔓越莓全麦吐司

  • 用料高筋面粉150克全麦面粉135克紫薯粉15克酵母粉3克糖10克盐2克玉米油10克蔓越莓干20克紫薯蔓越莓全麦吐司的做法除盐和油其它材料混合搅拌成团，移至案板开搓吧，像搓衣服那样，别担心，这只是开始的样子，搓一会儿会成团的。搓到能拉出厚膜，加盐，继续搓匀，加油，再继续搓搓出薄膜再加...
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❤️全麦蔓越莓吐司❤️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️全麦蔓越莓吐司❤️做法

  • ❤️全麦蔓越莓吐司❤️

  • 有个小哥哥说晚上肚子饿，那我们就来安排一个热量低，饱腹感强的全麦蔓越莓吐司吧。用料一个吐司1高筋面粉200克全麦粉50克黄油20克酵母4克糖20克鸡蛋1个（45克左右）水100克奶粉8克盐2克内陷如下蔓越莓适量烘烤170度40分钟❤️全麦蔓越莓吐司❤️的做法200克高筋粉和50克全麦粉混合...
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全麦蔓越莓的做法和图解 好吃的全麦蔓越莓家常做法

  • 全麦蔓越莓

  • 记录割包。用料高筋面粉300克全麦粉200克奶粉30克水270克盐6克奶粉30克酵母5克黄油20克蔓越莓60克全麦蔓越莓的做法2020.1.312020.1.31...
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全麦胡萝卜蔓越莓土司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦胡萝卜蔓越莓土司做法

  • 全麦胡萝卜蔓越莓土司

  • 用料胡萝卜汁150g高筋粉415g全麦粉105胡萝卜果屑40g蔓越莓干100g细砂糖35g盐7.5g蜂蜜26g水238-245g即发干酵母5.7g黄油32g胡萝卜果屑40g全麦胡萝卜蔓越莓土司的做法准备，蔓越莓干先剪小片，用朗姆酒泡软，用厨房纸拭去水分泡面法》先将粉类和液体（不放酵母糖盐）混合至无干粉。盖...
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全麦蔓越莓核桃土司（手揉无糖少油）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓核桃土司（手揉无糖少油）做法

  • 全麦蔓越莓核桃土司（手揉无糖少油）

  • 以后我要更新我放上来的图片，现在看看简直是直男拍照。土司材料是我经过好几次实验，最后终于摸清了比例和我家烤箱的脾气。期间我经历过发酵失败，死面，以及口感像馒头…………（作为新手真的太难了。TAT）既然有了一次成功，就赶紧第二次记录下来，以后就不用手忙脚乱到处查，到处翻啦~...
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全麦蔓越莓鸡蛋吐司的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓鸡蛋吐司做法

  • 全麦蔓越莓鸡蛋吐司

  • 2条450g吐司盒。用料高筋面粉400克全麦粉160克奶粉50克鸡蛋4个盐6克酵母6克糖60克水160克黄油40克蔓越莓碎70克全麦蔓越莓鸡蛋吐司的做法蔓越莓打碎或切碎。后油法揉至接近完全阶段混入蔓越莓，不要揉过头。27度室温发酵2倍大不回缩。分6等份，轻拍排气松弛15分钟。擀成椭圆...
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红糖蔓越莓全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的红糖蔓越莓全麦吐司做法

  • 红糖蔓越莓全麦吐司

  • 用料1(中种原料)高筋粉175g水105g即发干酵母2.5g用料2(主面团)全麦粉75g蔓越莓干50g红糖15g奶粉10g盐5g水70g黄油10g蛋液适量红糖蔓越莓全麦吐司的做法⒈中种面团所有原料放在一起，揉成团后（水要慢慢加），放温暖处发至4倍左右大⒉将主面团原料中除黄油、蔓越莓以外的所有原料...
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全麦蔓越莓土司一次性发酵的做法步骤及图解,美味正宗的全麦蔓越莓土司一次性发酵做法

  • 全麦蔓越莓土司一次性发酵

  • 用料盐3克黄油25-30克高筋面粉280克全麦面粉70克糖20-30克水160-165克蜂蜜1勺酵母4克蔓越莓根据个人喜好全麦蔓越莓土司一次性发酵的做法放入所有食材，除黄油，蔓越莓干外，揉团后放入软化黄油，蔓越莓干，共揉面约20分钟左右取出直接整形，不用二次发酵再整形整形好放土司盒发酵发...
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