快手简单土豆饼

以前在夜市吃过一次，香脆可口，复刻一下，还算满意。

用料  

快手简单土豆饼的做法  

1. 土豆一个，擦丝，加入一勺盐，一勺十三香，半勺黑胡椒粉，搅拌。（本来想加个鸡蛋，奈何家里没有了，只能这么凑合一下，要是家中有鸡蛋，最好可以加个鸡蛋。）加入少量面粉，搅拌均匀。我比较爱吃辣，又放了一勺辣椒面。

2. 平底锅中多放一点油，油热放入，小火煎，差不多了就翻面。大概也就五分钟左右。

3. 看着熟透了就好了。