爵士奶皇包
- 包子
- 关注:2.21W次
今天登场的可算是许多茶餐厅里比较重量级的存在,不是菜馅的,不是肉馅的,小点心铺子里一般还不做这个,平时大概更多的是从超市的速冻柜里拎上几袋来解馋。
不过,这回咱可以吃回真正手工新鲜的了~微饿时拈上一个当点心,满一口香甜浓郁的奶香可别提多美了~
用料1 (A)
面粉 | 55克 |
吉士粉 | 40克 |
鸡蛋 | 5个 |
奶水 | 2罐 |
无盐奶油 | 400克 |
咸蛋黄 | 10个 |
糖 | 200克 |
用料2 (B)
中筋面粉 | 600克 |
细糖 | 100克 |
泡打粉 | 15克 |
水 | 300克 |
白醋 | 1小匙 |
爵士奶皇包的做法
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/baozi/w26ko7.html