![爵士奶皇包的做法和图解 好吃的爵士奶皇包家常做法]( "爵士奶皇包的做法和图解 好吃的爵士奶皇包家常做法")
- 今天登场的可算是许多茶餐厅里比较重量级的存在，不是菜馅的，不是肉馅的，小点心铺子里一般还不做这个，平时大概更多的是从超市的速冻柜里拎上几袋来解馋。不过，这回咱可以吃回真正手工新鲜的了~微饿时拈上一个当点心，满一口香甜浓郁的奶香可别提多美了~用料1(A)面粉55克吉士粉40...
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![伯爵奶酥包的做法和图解 好吃的伯爵奶酥包家常做法]( "伯爵奶酥包的做法和图解 好吃的伯爵奶酥包家常做法")
- 用料高粉250g水170g奶粉10g糖35g盐4g红茶3g酵母4g黄油35g奶酥材料全脂奶粉20g糖15g黄油10g用手搓成小球状伯爵奶酥包的做法除奶酥的材料外全部混合揉至扩展阶段加黄油揉至完全阶段，发酵至两倍大。拿出来分割成六分，排气做球醒发20分钟擀成长条形，把奶酥包进去，收口滚长，大概20...
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![伯爵红茶奶酥辫子包的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶奶酥辫子包做法]( "伯爵红茶奶酥辫子包的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶奶酥辫子包做法")
- 原方来自@啊呜511。这款面包属于你吃上一口就想再吃一口，做了一次还想再做一次的那一款。伯爵红茶有着柑橘的香气，又有红茶的清香，本身就耐人寻味，再加上香到骨子里的奶酥馅，真的是唇齿留香啊。这次我换了整形的方式，做成辫子形状，也是很喜欢。用料面团高筋面粉200g全蛋液30g糖2...
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![重奶油奶酪皇冠面包的做法步骤及图解,美味正宗的重奶油奶酪皇冠面包做法]( "重奶油奶酪皇冠面包的做法步骤及图解,美味正宗的重奶油奶酪皇冠面包做法")
- 本来想试一下那个加了奶油奶酪的面包方子，结果加了重奶油奶酪太多了，想试着按着奶酪的水分含量调节一下配方做，可是估计换算的有问题，发现面团粘手的厉害，就加了点面粉，没想到最后很成功，赶紧记录下来，图片就少了一点，回头再试一次补上照片用料奶油奶酪180克高筋面粉290克细砂糖40...
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![伯爵芝士蛋糕/伯爵乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵芝士蛋糕/伯爵乳酪蛋糕做法]( "伯爵芝士蛋糕/伯爵乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵芝士蛋糕/伯爵乳酪蛋糕做法")
- 用料伯爵红茶1包全麦饼干8片奶油奶酪250g鲜奶油120ml细砂糖80g蛋黄1个鸡蛋1个玉米淀粉20g黄油40g6寸活底烤模1个伯爵芝士蛋糕/伯爵乳酪蛋糕的做法饼底：饼干压碎，黄油40秒融化，搅拌在一起压实。冷藏30分钟以上。鲜奶油倒入耐高温的容器中，倒入伯爵茶包的茶叶，盖保鲜膜，微波加热1...
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![广式奶皇包的做法和图解 好吃的广式奶皇包家常做法]( "广式奶皇包的做法和图解 好吃的广式奶皇包家常做法")
- 奶黄包又称奶皇包，有浓郁的奶香和蛋黄味道，是一种广东省的地方传统名点，属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯，喝早茶的时候会点上一笼。常见的有三种馅料。用料奶黄包馅配比鸡蛋100克面粉30克黄油30克白糖60克生粉20克包子配比面粉250克酵母2克水130克广式奶皇包的做法奶黄包...
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![英皇室香味的伯爵红茶面包的做法步骤及图解,美味正宗的英皇室香味的伯爵红茶面包做法]( "英皇室香味的伯爵红茶面包的做法步骤及图解,美味正宗的英皇室香味的伯爵红茶面包做法")
- 面包做的方法都是差不多的所以基本步骤就不多说啦整理个方子方便自己看如有不懂的童鞋可以看以前我写的面包方子写的会仔细些用料红茶包1/2包水40g鸡蛋液10g高筋面粉80g酵母1g红糖13g盐0.5g红茶陷红茶末0.5g奶粉10g油7g澄面10g糖10g英皇室香味的伯爵红茶面包的做法最近爱...
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![皇家骑士团的做法和图解 好吃的皇家骑士团家常做法]( "皇家骑士团的做法和图解 好吃的皇家骑士团家常做法")
- 用料馒头2个桌椅4个小花1个皇家骑士团的做法摆放好...
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![伯爵瑞士卷的做法和图解 好吃的伯爵瑞士卷家常做法]( "伯爵瑞士卷的做法和图解 好吃的伯爵瑞士卷家常做法")
- 用料鸡蛋个伯爵瑞士卷的做法，...
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![椰皇鲜奶包的做法和图解 好吃的椰皇鲜奶包家常做法]( "椰皇鲜奶包的做法和图解 好吃的椰皇鲜奶包家常做法")
- 更新一款椰皇包。制作之前的要点提示：①、新手请一定在揉面初期预留液体作调整，根据自己的面粉灵活调整一下水量。②、干酵母用量为鲜酵母的1/3。③、请严格控制面团温度。用料面团面包粉500克盐6克糖80克奶粉20克鲜酵母15克全蛋液100克淡奶油100克牛奶230克黄油15克表面装...
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![伯爵红茶奶酪面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶奶酪面包卷做法]( "伯爵红茶奶酪面包卷的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶奶酪面包卷做法")
- 很喜欢伯爵红茶的香气。独有的佛手柑的气味总让人回味无穷。在揉面的时候已经散发出迷人的气息。等到烤制的时候，满屋子都是伯爵红茶的香气。注意：我用的是伯爵红茶碎，不是红茶饮料或者红茶叶，如果是红茶叶的，建议先碾碎再用。这次包入了奶酪馅，混合了杏仁粉。柔软的面包和香甜...
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![爵士汤的做法和图解 好吃的爵士汤家常做法]( "爵士汤的做法和图解 好吃的爵士汤家常做法")
- 周末，睡到自然醒，去做两个小时马杀鸡，然后回家煲个滋补靓汤犒劳自己用料姜片3-5片老母鸡半只猪骨1斤鸡脚6只生晒响螺头（需泡发）2个沙参、玉竹适量南北杏、淮山（可加可不加）适量蜜瓜（去皮）切大块适量花胶适量水2L爵士汤的做法花胶、响螺头/片泡发好，姜水汆烫。老母鸡、猪骨、鸡脚汆...
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![芝士咸奶酥伯爵吐司的做法步骤及图解,美味正宗的芝士咸奶酥伯爵吐司做法]( "芝士咸奶酥伯爵吐司的做法步骤及图解,美味正宗的芝士咸奶酥伯爵吐司做法")
- 有人跟我一样特别喜欢甜甜咸咸口味的吗～？小时候就特别喜欢吃一口甜的，再吃一口咸的。长大后玩烘焙也是，爱往甜点里加一撮盐😜布朗尼，巧克力大曲奇，海盐芝士蛋糕。。。奶酥当然也不能放过～有盐黄油和帕玛森芝士粉的加入，不仅给纯甜的奶酥增加了一点点咸，还赋予了加倍诱人的香气～一定...
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![茶香四溢的【伯爵红茶奶油奶酪芝士蛋糕卷]( "茶香四溢的【伯爵红茶奶油奶酪芝士蛋糕卷")
- ·去麦德龙逛的时候买了一个1kg的大包装creamcheese(像块砖头一样)，做芝士蛋糕的那种，所以在想，♡要不这次做蛋糕卷试着不包水果，包creamcheese看看·那这次内陷是比较腻的，所以就把蛋糕做成不那么甜的红茶口味，算是新尝试·我没有把茶叶过滤掉，刚才吃起来也吃不太到明显的茶叶...
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![清甜奶皇包的做法和图解 好吃的清甜奶皇包家常做法]( "清甜奶皇包的做法和图解 好吃的清甜奶皇包家常做法")
- 咬一口清香、糯甜的奶皇包，没有添加剂，也不会甜腻，品味这种满足。用料奶皇用料：全蛋两只蛋黄一只白糖60克面粉40克淡奶油适量奶粉10克面包用料：面粉250克水150克酵母4克泡打粉（可不加）4克白糖20克清甜奶皇包的做法把奶皇用料全部轻轻搅拌均匀，倒入不粘锅里，加小火，不停翻动，约6分钟，...
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![皇冠芝士包的做法和图解 好吃的皇冠芝士包家常做法]( "皇冠芝士包的做法和图解 好吃的皇冠芝士包家常做法")
- 面包造型图是厨友发给我的，忘记哪一位厨友了，觉得蛮好看就把图片保存下来了，只是这款面包做了两次，都不满意，第一次揉面过度，第二次忘记盖锡纸，皮太厚，不过我还是要把菜谱记录下来，是因为面包的确很好吃呀，芝士控以后还会再做。模具是18厘米的咕咕霍夫模一个。制作前请看小贴士！用料...
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![皇冠奶酪包的做法和图解 好吃的皇冠奶酪包家常做法]( "皇冠奶酪包的做法和图解 好吃的皇冠奶酪包家常做法")
- 皇冠奶酪包用料高筋面粉550G糖60G鸡蛋50G（一个）冰水310G鲜酵母24G（干酵母用量除以3）盐5G黄油45G奶酪馅奶酪125G糖20G牛奶15克皇冠奶酪包的做法乳酪馅做法：奶油奶酪、糖、牛奶用打蛋器打匀备用。除黄油外，其它材料放进厨师机揉成团。揉到出粗膜后，加入黄油，到扩展阶段（手套膜）。盖上...
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![伯爵奶茶芝士蛋糕 × 可可伯爵茶淋面的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵奶茶芝士蛋糕 × 可可伯爵茶淋面做法]( "伯爵奶茶芝士蛋糕 × 可可伯爵茶淋面的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵奶茶芝士蛋糕 × 可可伯爵茶淋面做法")
- 芝士蛋糕带着淡淡的伯爵茶味，上头的淋面这次是用牛奶做，吃起来有点像果冻的口感，伯爵茶味道比下头的蛋糕浓一些，伯爵茶茶香与茶味与奶油奶酪的结合滋味很棒，再加上烤过的杏仁条增加坚果味，不腻又有重芝士蛋糕的浓郁滋味。本意是记下来方便自己日后找食谱，自己有作整合和修改食谱...
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![港式奶皇包的做法和图解 好吃的港式奶皇包家常做法]( "港式奶皇包的做法和图解 好吃的港式奶皇包家常做法")
- 传统港式早茶点心之一，炒鸡棒的哟！用料低筋面粉5杯温牛奶8oz（量杯量度）糖6tbsp（汤匙）酵母1tbsp（汤匙）黄油/食用油1tbsp（汤匙）温水4oz奶皇材料蛋黄8个牛奶230克黄油88克糖280克低筋面粉88克奶粉88克鸡蛋个港式奶皇包的做法4oz温水+1汤匙酵母+1汤匙糖搅拌均匀。发酵10-15分钟，待其发酵...
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![铁汉柔情👑黑爵士竹炭奶椰中种面包的做法步骤及图解,美味正宗的铁汉柔情👑黑爵士竹炭奶椰中种面包做法]( "铁汉柔情👑黑爵士竹炭奶椰中种面包的做法步骤及图解,美味正宗的铁汉柔情👑黑爵士竹炭奶椰中种面包做法")
- 黑爵士的冷酷外表下，是柔软如少女心的口感，有浓浓奶香和椰香！竹炭粉还能清理肠胃哟！用料中种面团🍞鲜酵母9g王后牌日式吐司粉/金像188g细砂糖5g牛奶120g主面团🍞鲜酵母3g竹炭粉1.5g王后牌日式吐司粉/金像82g牛奶16g鸡蛋24g泰国椰子粉6g糖43g盐3g黄油25g白芝麻适量，装饰表面馅...
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![伯爵红茶奶酥碱水包的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶奶酥碱水包做法]( "伯爵红茶奶酥碱水包的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶奶酥碱水包做法")
- 微甜的红茶奶酥搭配微微咸的碱水包おいしい~~😋低油，低糖，好看又好吃，全麦吃的也没啥负罪感外皮棕红，内心白嫩嫩的，组织紧实有嚼劲，健康，低卡简直就是减肥首选~~用料🌟伯爵红茶奶酥鸡蛋100g(两个也可以)糖55克牛奶60克淡奶油40克黄油30克玉米淀粉50克奶粉20克伯爵红茶粉2克🌟全...
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![奶皇包的做法和图解 好吃的奶皇包家常做法]( "奶皇包的做法和图解 好吃的奶皇包家常做法")
- 一款简单低糖的奶皇包~用料中筋面粉300g糖20克酵母4g水160g鸡蛋3个2蛋黄1整蛋木糖醇100g牛奶65g淡奶油30g炼乳10g澄粉（小麦淀粉）40g低筋面粉10g奶粉15g吉士粉5g黄油35g奶皇包的做法面粉和糖和酵母放入面盆中，搅匀，加水搅合成絮状用手揉成团，成团即可，下一步就是醒面，光滑的面团...
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![酸奶面包之——皇冠面包的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶面包之——皇冠面包做法]( "酸奶面包之——皇冠面包的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶面包之——皇冠面包做法")
- 酸奶面包的方子做了芝麻奶酥辫子包，朋友都反馈说很好吃。之前的方子里鸡蛋用量是75克，觉得很麻烦，因为一般一个鸡蛋50克-60克，所以修改了一下方子，做了一个皇冠造型的面包，里面也可以随便放自己喜欢的果干。用料中筋面粉400克谷䏓粉15克酸奶250克鸡蛋1个（50克）糖50克酵母5克（用5克...
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![流沙奶皇包的做法和图解 好吃的流沙奶皇包家常做法]( "流沙奶皇包的做法和图解 好吃的流沙奶皇包家常做法")
- 中秋节做流沙月饼余下的馅，做成奶皇包，没想到这么令人惊喜用料水250克中筋面粉500克酵母5克流沙奶皇馅流沙奶皇包的做法将面团和好，一发二倍大流沙奶皇馅分30克一个的团面皮擀成中间厚，四边薄的皮，包馅收回朝下，上蒸笼，二发一倍大这是包好的这是发好的，对比一下，开大火，上汽后计时2...
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![简单易学的皇冠伯爵戚风美食做法]( "简单易学的皇冠伯爵戚风美食做法")
- 在小嶋留美老师的原味戚风基础上调整的方子，裂纹就像皇冠一样，所以我给它起名皇冠伯爵戚风。用料蛋白175g蛋黄100g细砂糖（蛋白）建议用太古牌的59g细砂糖（蛋黄）30g葵花籽油43g红茶水（一包川宁伯爵红茶包2.5g+水150g煮开放凉）115g低筋粉（强烈建议用日清家的天使之光）132g柠檬汁1/2小...
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