素三丁包子
- 包子
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用料
包子馅: | |
竹笋 | 140克 |
豆腐干 | 100克 |
泡发香菇 | 140克 |
油 | 10克 |
盐 | 7克 |
糖 | 8克 |
老抽 | 9克 |
辣油 | 3克 |
水 | 200克 |
水淀粉 | 30克+水50克 |
鸡精 | 3克 |
香油 | 3克 |
包子皮: | |
中筋面粉 | 500克 |
糖 | 5克 |
油 | 15克 |
酵母 | 5克 |
水 | 250克 |
素三丁包子的做法
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