素韭菜包
- 包子
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用料
韭菜 | 350克 |
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 350克 |
酵母 | 5克 |
水 | 适量 |
素韭菜包的做法
煎好鸡蛋,切碎,加入凉干了切碎的韭菜,因为鸡蛋有盐味,韭菜里建议不用加太多,再加入适量的菜油。搅拌均匀即可。
上锅蒸了,18-20分钟出锅!
小贴士
韭菜容易出水,晾干比较好些。
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用料
韭菜 | 350克 |
鸡蛋 | 3个 |
面粉 | 350克 |
酵母 | 5克 |
水 | 适量 |
素韭菜包的做法
煎好鸡蛋,切碎,加入凉干了切碎的韭菜,因为鸡蛋有盐味,韭菜里建议不用加太多,再加入适量的菜油。搅拌均匀即可。
上锅蒸了,18-20分钟出锅!
小贴士
韭菜容易出水,晾干比较好些。