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传统烤鸡的做法食谱

传统烤鸡的做法和图解 好吃的传统烤鸡家常做法

  • 传统烤鸡

  • 烤箱实在是个好东西，方便简单。今天山寨一个英式烤鸡，这是属于英国人节日餐桌的一道传统菜。不过貌似鸡买的不对，去超市时没看到三黄鸡，又实在嘴馋的厉害😄就买来这个，普通家用烤箱只能烤半只了。用料鸡半只食盐适量黑胡椒适量大蒜几瓣黄油少许土豆一个香菇10朵西兰花几块传统...
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烤传统年糕的做法和图解 好吃的烤传统年糕家常做法

  • 烤传统年糕

  • 年糕是我们春节常吃的传统食物，放过冰箱后想要再吃要再加工才好，可以直接下油煎，裹蛋煎，裹云吞皮煎，但相对热量也会更高……这次我尝试了烤箱烤，表面烤干不粘手，方便好吃用料年糕切片烤传统年糕的做法年糕切片，烤盘垫上油纸，摆上年糕放入150度～160度（预热5分钟）烤箱烤10分钟烤好表面...
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Thanksgiving Dinner传统烤火鸡的做法步骤及图解,美味正宗的Thanksgiving Dinner传统烤火鸡做法

  • Thanksgiving Dinner传统烤火鸡

  • 感恩节的传统美食~ThisisthefirstandbestThanksgivingeverinAmerican.Toomuchtothankfor,forknowingyou,forbeinghere,forcookingtogetherbeingtogether....用料新鲜火鸡一只1lb/Person橄榄油20tsp蒜头20瓣西芹0.25lb胡萝卜0.25lb青椒1颗蘑菇0.25lb牛肉火腿1根迷迭香，香菜...
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简单易学的传统烤鸡（烤箱）美食做法

  • 传统烤鸡（烤箱）

  • 烤鸡的精髓在腌制，口感在烤箱温度控制。中式，西式，有共同有区别，此款入门级传统中式烤🐔用料嫩鸡一只盐高度白酒酱料：耗油生抽，白糖姜末料酒白胡椒粉，垫料：洋葱大葱传统烤鸡（烤箱）的做法超市新鲜嫩鸡一只，洗净，去内脏，去头，去爪。吸干水份，全身抹细盐spa按摩，（千万别抹多了，选择咸度不高的...
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苏格兰传统烤饼（shortbread）的做法步骤及图解,美味正宗的苏格兰传统烤饼（shortbread）做法

  • 苏格兰传统烤饼（shortbread）

  • 用料黄油225g糖粉（icingsugar）115g低粉340g玉米淀粉2tbsp盐1/4tsp黄油（刷在bakingpaper上的）少许苏格兰传统烤饼（shortbread）的做法预热烤箱150°c或130°cfan，烤盘上铺好bakingpaper，刷上一层薄薄的黄油或食用油室温软化黄油，加入糖分和盐，用打蛋器打到三者完全混合至蓬松状态加入...
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传统盐焗鸡的做法和图解 好吃的传统盐焗鸡家常做法

  • 传统盐焗鸡

  • 盐焗鸡是一道很纯粹的菜，我本人是第一次做这道好吃简单又抓人的菜，学习了几个不同的方子进行了组合改良，因为是不用很多包盐进行焗制的所以很适合家庭来做，当然用盐焗肯定是更加正统的做法，这就不去赘述了。让好吃的美味流传下去，更多人会做，知道，我觉得是美食文化的真谛。用料姜...
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传统鸡蛋糕的做法和图解 好吃的传统鸡蛋糕家常做法

  • 传统鸡蛋糕

  • 无油无水，全蛋打发，新手零失败，小时候乡亲父老家办流水席的最后一道甜点，每100克269大卡，记忆里逢年过节的味道用料鸡蛋（鸭蛋）500克低筋面粉400克白砂糖200克传统鸡蛋糕的做法面盆里打入鸡蛋或鸭蛋，无须分离，加入白糖可以加点柠檬汁去腥，我这个甜度中等，可根据自己喜欢的口味调整，然...
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传统 鸡蛋糊 鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的传统 鸡蛋糊 鸡蛋羹做法

  • 传统 鸡蛋糊 鸡蛋羹

  • 🥰简单的东西，要用心做。原方子是7碗，为了方便每次做少量，所以我折算为1碗的量。图片是双倍份量。折算：4碗：土鸡蛋🥚5-6个约204克，水435克，糖67克7碗：土鸡蛋🥚11个约409克，水870克，糖135克《原方子来源：妙妙mao》用料鸡蛋1个(50g)凉开水125克白糖20克传统鸡蛋糊鸡蛋羹的做法用热开水...
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传统鸡蛋花的做法和图解 好吃的传统鸡蛋花家常做法

  • 传统鸡蛋花

  • 小时候的味道用料鸡蛋3个（130g）水205克糖/代糖50-55克花生油5克传统鸡蛋花的做法全部材料混合过筛包上保鲜膜扎孔水开中大火蒸10-12分钟...
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传统鸡蛋饼的做法和图解 好吃的传统鸡蛋饼家常做法

  • 传统鸡蛋饼

  • 有人爱吃鸡蛋饼，按着爱好给TA做用料鸡蛋两个面粉一小把盐两克小葱两小棵花生油适量传统鸡蛋饼的做法面粉、盐、鸡蛋、水混合用手动打蛋器搅拌，再放上小葱搅拌，静止20分钟。热锅凉油，刚平时炒菜一样多的花生油。油六成热放入面糊，用铲子抹平。中小火，翻面。再翻面是这样的。装盘...
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Roasted chicken〖传统烤鸡〗的做法步骤及图解,美味正宗的Roasted chicken〖传统烤鸡〗做法

  • Roasted chicken〖传统烤鸡〗

  • 烤鸡是道家喻户晓的烤箱菜，大家也许都有自己腌制的秘方，不过要想烤得皮松脆要点小技巧。我用了百里香迷迭香和橙子来为鸡肉增添香味，大家可以随意更换自己喜欢的香料用料整鸡1只香橙一个百里香一小捆迷迭香一小捆盐适量黑胡椒适量油适量黄油适量配菜土豆500g胡萝卜300g洋葱...
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西班牙传统烤饼Polvorones的做法步骤及图解,美味正宗的西班牙传统烤饼Polvorones做法

  • 西班牙传统烤饼Polvorones

  • 用料低筋面粉200克无盐黄油120克糖粉80克蛋黄1个肉桂粉1tbsp（0.5克）糖粉（装饰用）适量西班牙传统烤饼Polvorones的做法烤面粉200度，烤饼干160度15分钟4厘米圆形切模35个...
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传统鸡仔饼的详细做法大全,简单又营养的传统鸡仔饼做法

  • 传统鸡仔饼

  • 用料肥标肉1000克芝麻250克白糖1000克低筋面粉1100克南乳6块胡椒粉5克五香粉10勺蒜蓉10勺水50克鸡蛋黄2个瓜子仁350克盐10克麦芽糖320克高度酒60克玉米油125克清水适量传统鸡仔饼的做法准备好材料混合成品小贴士油皮鸡仔饼，太耐没吃过的饼饼喇，，感觉在外面买的都没以前的果...
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传统英式烤鸡的详细做法大全,简单又营养的传统英式烤鸡做法

  • 传统英式烤鸡

  • 除了我们熟知的英式炸鱼薯条，英国人还十分喜爱吃烤肉，有名的SundayRoast就是一道经典的烤肉大餐。它起源于工业革命时代的约克，通常是英国人星期日与家人一起去完教堂后,从两三点一路吃到四五点的聚餐美食。如今的SundayRoast早已不再局限于星期天，也不仅仅只是烤牛肉了。牛...
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传统酱的做法和图解 好吃的传统酱家常做法

  • 传统酱

  • 从小介绍家乡有什么特产都说不出来感觉没啥慢慢长大出门读书旅行每到各个地方都觉得外面的酱油没有我们镇上的好吃后来特意去留意了发现我们镇上的酱油还是很出名的记得小时候有些人会来我们镇上打上几缸酱油挑着扁担穿梭在乡间小路叫卖着“周巷酱油来啦～”现在也有很多隔...
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传统湛江鸡的做法和图解 好吃的传统湛江鸡家常做法

  • 传统湛江鸡

  • 每个地方都有传统的特色菜，我们湛江就是湛江鸡是一个特色硬菜，不管是办喜事，还是亲戚朋友到访都有这味菜哦。这是我老家的主菜，以上的材料都说适量，是因为鸡有大小，调味靠自己把握。用料鸡一只盐适量蒜头五瓣水适量传统湛江鸡的做法先把鸡清洗干嘛备用放水锅中，上火煮开后，打几瓣...
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简单易学的传统麻油沙姜烤鸡美食做法

  • 传统麻油沙姜烤鸡

  • 烤鸡不一定要各种西式调味料我用自己的经验尝试着用传统的中式调料来腌制鸡，然后分两步烤，这种方式烤出来的鸡外焦里嫩，超级浓郁的麻油混香，好吃到一个可以吃完一整只～用芝麻油替代之前烤鸡用的最常用的黄油，与切成碎末的沙姜混合一起烤出来的味道简直美味到无法形容配料表中的...
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奥地利传统甜点 -- 皇帝蛋饼（传统烤箱版）的做法步骤及图解,美味正宗的奥地利传统甜点 -- 皇帝蛋饼（传统烤箱版）做法

  • 奥地利传统甜点 -- 皇帝蛋饼（传统烤箱版）

  • 这道菜的名字起源于奥匈帝国皇帝弗朗茨•约瑟夫大帝一世,也就是茜茜公主的老公.据说本来应该是个加了葡萄干的类似舒芙蕾的甜点，放进烤箱烤的时候突然裂开了，情急之下厨子干脆拿起两把铲子把整个煎饼捣成了碎块呈给了皇帝，谁知皇帝一尝喜欢得不得了，天天都点名要吃，于是就有了...
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传统点的做法和图解 好吃的传统点家常做法

  • 传统点

  • 中式点心用料面粉猪油传统点的做法叫东坡酥的蛋黄酥鲜肉月饼广式月饼紫薯酥包饺子...
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传统的做法和图解 好吃的传统家常做法

  • 传统

  • 用料熟糯米粉糖传统的做法封片龟戊戌端午小石码锦江龙舟...
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传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕的做法步骤及图解,美味正宗的传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕做法

  • 传统～传统～传统～椰汁千层马蹄糕

  • 记录一下2020年的春节：因为新型冠状病毒肆虐，今年老实待在家里不为祖国添乱。天天在家里可以做点啥？做点儿好吃的呗～“传统”一直是我的坚持，这款马蹄糕就是酒楼师傅手把手教的，用传统的方法制作😋😋😋生熟浆法～用料原味层马蹄粉250克水750克+750克白糖250克椰浆层马蹄粉250克椰...
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兰纳泰之 传统风味烤鸡的做法步骤及图解,美味正宗的兰纳泰之 传统风味烤鸡做法

  • 兰纳泰之 传统风味烤鸡

  • 这道泰式烤鸡香气馥郁是泰国和老挝地区夏季菜的经典之作家人都爱鸡腿所以吾用鸡腿代替整鸡避免引发家庭矛盾😜用料鸡腿2只850g大蒜4瓣香茅1支高良姜1块胡荽根几条椰糖1瓷勺鱼露2瓷勺老抽1瓷勺椰浆100ml咖喱粉1茶勺白胡椒粉1茶勺兰纳泰之传统风味烤鸡的做法鸡腿洗净用厨房...
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传统烤羊排的做法和图解 好吃的传统烤羊排家常做法

  • 传统烤羊排

  • 夏天又到了烧烤的季节，凉爽的夜晚，约三五个朋友，肉串儿吱吱冒着油，配合着孜然的浓郁香草味，辣椒酱最大程度地刺激着味蕾，冰镇啤酒的凉爽，也曾经给这个夏天带来无尽的欢乐。年轻的时候，曾几何时，对这种大快朵颐、脍炙人口的美味，没有丝毫的抵抗力。可能是年纪的原因，越来越喜欢静，也很...
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将要失传的传统风鸡的做法步骤及图解,美味正宗的将要失传的传统风鸡做法

  • 将要失传的传统风鸡

  • 旧时，风鸡是江南一带传统名肴，也是腊正两月的时令菜，可惜如今已鲜有人为之。风鸡味鲜肉韧，佐洒尤佳。拆剩下的鸡骨鸡皮，可熬一锅浓汤。取一些用来煮白菜或黄芽菜既实惠又美味，若再放点开洋、黑木耳，铺上些许蛋丝，那就更显奢华了。用料9至12个月大的散养公鸡（剦鸡更好）一只花椒一把...
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简单易学的感恩节传统烤火鸡美食做法

  • 感恩节传统烤火鸡

  • 去年圣诞节烤了一只超大的火鸡。味道很腥,馅料也很腻。一连吃了一周。发誓再也不烤火鸡了,浪费。但是今年家人强烈要过感恩节,讨论的结果就是不做整鸡,只做鸡胸。超市取回定好的火鸡胸,放冰箱化凍三天。在下厨房查好菜谱,准备做填料的火鸡卷。感恩节早上打开火鸡才发现,...
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