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包子和馒头,基础版本分享的做法步骤及图解,美味正宗的包子和馒头,基础版本分享做法

包子和馒头,基础版本分享

包子和馒头,基础版本分享的做法步骤图

封面图片更新于2021年1月1号
馒头和鲜肉包子
这是2019年1月6号我初次试水鲜肉包子,上午做了8个,调的肉馅居然多出一小碗来,中午吃完发,火速又发了一锅,下午的包子个头明显的小些,这才符合我的气质!😀
同时那天我还折腾了一下午的图片,这是我的个人经验,一一记录下来备用……
请原谅我包不出好看的带褶子的包子来!
所以我极少做包子……😂😂😂

用料  

中筋面粉 300克
酵母 4克
10克
温水 160ml

包子和馒头,基础版本分享的做法  

  1. 1:请点击图片看文本!

    包子和馒头,基础版本分享的做法步骤图 第2张
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    包子和馒头,基础版本分享的做法步骤图 第3张
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    包子和馒头,基础版本分享的做法步骤图 第4张
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    包子和馒头,基础版本分享的做法步骤图 第5张
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    包子和馒头,基础版本分享的做法步骤图 第9张
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    包子和馒头,基础版本分享的做法步骤图 第10张
  10. 10:馒头也不错!

    包子和馒头,基础版本分享的做法步骤图 第11张
  11. 上午做了8个,调的肉馅居然多出一小碗来,中午吃完发,火速又发了一锅,下午的包子个头明显的小些,这才符合我的气质!😀

    包子和馒头,基础版本分享的做法步骤图 第12张
  12. 馒头+

    包子和馒头,基础版本分享的做法步骤图 第13张
  13. 这一锅:200g面粉、130g温水、1.5g酵母、10g糖……

    包子和馒头,基础版本分享的做法步骤图 第14张
  14. 20190120:50g一个,金标准😀!圆圆的白馒头,出锅咯!已经被人预定一锅端啦,妞妈一个都不留……

    包子和馒头,基础版本分享的做法步骤图 第15张
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