昊姐姐做的高颜值包子

一个被珠宝耽误了的厨师👩‍🍳

用料  

昊姐姐做的高颜值包子的做法  

1. 火龙果打成汁

2. 开始和面

3. 揉成面团，放到烤箱30度左右，醒发半小时

4. 之后切成小剂子

5. 手擀包子皮儿，从外面往里面擀，旋转着擀，擀5次就好

6. 3分之二的瘦肉，3分之一的肥肉，一起炒馅儿，馅儿炒干水份出油后，加入生抽，料酒，姜末，盐，糖，蚝油，味精，切记最后加味精，起锅后再加入韭菜，之后搅拌在一起，放置待用。

7. 之后开始包包子，用手捏住一边，右手大拇指一直处于一个位置，不要挪动，不停的挪动面团，直到把褶皱褶完，一个包子就成型了。

8. 为了美丽，也可以在中间放置一颗小樱桃🍒。

9. 每一个都是萌萌哒，好有食欲哦

10. 蒸好之后的火龙果包子颜色变成了香槟色，有点小失落，但不影响她的好颜值！