小白菜蒸饺
- 蒸
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用料
小白菜 | 颗 |
韭菜 | |
鸡蛋 | |
面粉 | 克 |
盐 | 克 |
香油/芝麻油 | 勺 |
葱 | 根 |
生抽 耗油 | |
油 | 克 |
小白菜蒸饺的做法
小白菜焯水,切碎
鸡蛋炒好
韭菜切碎(韭菜量是小白菜的一半)放油 香油 生抽 耗油 盐 搅拌均匀
温水和面,成软面团,醒20分钟
醒好拿出来,揉几下,弄成剂子,擀好包好,放屉上,开火,水开转中小火,蒸15分钟
出锅
入盘
开吃
腊八蒜做法:
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