【创意食谱】豆酥蒸东星斑

用料  

【创意食谱】豆酥蒸东星斑的做法  

1. 白萝卜去皮切片
   香菇改刀
   蒜切末
   姜切丝
   青红椒切丝

2. 东星斑片皮 摆盘

3. 沸水加盐
   白萝卜 香菇过水

4. 东星斑鱼片调味，摆盘

5. 蒜末，豆瓣酱，料酒，香油，豆酥炒制，加入蒸鱼豉油等，制作酱料

6. 预热烤箱100度，放入东星斑
   淋上加热酱汁，青红椒丝
   淋上热油