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好吃的啤酒鸭的做法食谱

简单易学的好吃的啤酒鸭美食做法

  • 好吃的啤酒鸭

  • 😢😢😢大家不好意思，这个教程，步骤4到步骤5之间少了一步：(锅内加少量油，放两三个冰糖，给鸭肉上色)，👉我主页修改了一下，重新发布了哦，非常抱歉！😛用料啤酒1瓶姜4片蒜4瓣葱段3(大葱一段)花椒适量干辣椒2个(可根据个人口味)八角1个桂皮1块生抽3勺老抽1勺白糖少许盐2勺鸡精1勺鸭肉2斤...
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啤酒烧鸭的做法和图解 好吃的啤酒烧鸭家常做法

  • 啤酒烧鸭

  • 用料鸭1只啤酒1瓶桂皮块香叶3-4片盐适量八角2个生抽1勺老抽1勺姜一个拍瘪花椒12粒冰糖两小块干辣椒2个蒜4-5瓣啤酒烧鸭的做法鸭子剁成块，冷水入锅加姜片和料酒加热，直至煮出浮沫，关火将鸭子盛出，用热水冲洗干净，左边是我炖的排骨请忽略。热锅热油，把姜蒜爆香，加入八角和桂皮、花...
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啤酒鸭/鹅的做法和图解 好吃的啤酒鸭/鹅家常做法

  • 啤酒鸭/鹅

  • 记一下配料，下次烧好找，免得忘了，鸭子，鹅通用用料鸭/鹅八角2个桂皮半个块白糖/冰糖熬糖色适量克生抽3勺老抽1勺白糖/冰糖1勺青岛啤酒一瓶瓶小红椒2-4个盐适量克啤酒鸭/鹅的做法鸭子水里浸泡出血水，沥水起油锅小火熬白糖或白糖，深琥珀色时倒入鸭子/鹅上色后小红椒，老姜，八角，桂皮扔...
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菜：啤酒鸭的做法和图解 好吃的菜：啤酒鸭家常做法

  • 菜：啤酒鸭

  • 用料啤酒1瓶鸭半只白胡椒粉适量大葱1段、红冰糖1块桂皮1块八角2个姜4片小米椒4个葱2根生抽适量菜：啤酒鸭的做法备料鸭放入冷水放二片姜，煮开先焯水后洗干净控干水分备用热锅放油，爆姜，放鸭，八角和桂皮，生抽，白胡椒粉炒一会，再放入大葱，红冰糖炒至鸭变色，放盐倒入啤酒，大火烧开改小火...
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啤酒·糖鸭的做法和图解 好吃的啤酒·糖鸭家常做法

  • 啤酒·糖鸭

  • 男朋友做的鸭肉，超级好吃，鸭肉滋阴润肺，但是难嚼，他刚拔完智齿两周，还咬不太动肉都给我做这么一道菜，我得记录一下分享大家！用料啤酒1瓶550ml鸭四分之一只(靠近腿那部分的)香叶两片姜1大个(多点)八角2个老抽1勺冰糖10粒左右生抽2勺大蒜1头切丝蒜头1只啤酒·糖鸭的做法把生姜切片...
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啤酒蒸鸭的做法和图解 好吃的啤酒蒸鸭家常做法

  • 啤酒蒸鸭

  • 用料鸭腿肉，或整鸭，啤酒，老抽，水发香菇，豌豆，姜末，大葱段，盐，水淀粉，白胡椒粉，植物油，芝麻油各适量啤酒蒸鸭的做法香菇切块，鸭肉，姜末，大葱段，放入啤酒，豌豆提前放里也可以，我是勾芡粉时候后放豌豆，加入盐，胡椒粉，老抽，加入水淀粉，搅拌片刻，倒入适量的植物油，和芝麻油，腌制15分钟。取一个蒸盘，把腌制...
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啤酒鸭块的做法和图解 好吃的啤酒鸭块家常做法

  • 啤酒鸭块

  • 无肉不欢。夏天也阻止不了我吃肉的脚步。今天下雨。凉快的用料鸭腿肉吃多少做多少啤酒一瓶我两个鸭腿放了大半瓶葱。姜。蒜。辣椒。花椒看着给土豆块。洋葱一点其他看着放啤酒鸭块的做法用料准备完毕。鸭肉我是用红酒料酒生抽黑胡椒一点点生粉腌制十五分钟。爱吃辣辣椒多...
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啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！的做法步骤及图解,美味正宗的啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！做法

  • 啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！

  • 用料啤酒瓶鸭只姜片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鸭鸭鸭呀！的做法鸭肉洗净切块准备好姜片，与以往做辣子鸡不同的是，只要姜不要蒜，切无需切末，切片即可热油，姜片下锅煸炒香鸭肉下锅，一直要炒到没有生肉的血色，期间太干了可以加少少少量热水加入少量米酒（黄酒或者花雕酒也行），同辣子鸡做...
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啤酒🍺鸭的做法和图解 好吃的啤酒🍺鸭家常做法

  • 啤酒🍺鸭

  • 因为信仰的关系，家里的荤菜，出现最多的是牛羊肉😂刚好今天看到冰箱里面有鸭子，就想着做一道美味的啤酒鸭吧用料鸭子一只啤酒半瓶姜，蒜，大葱我用了一块姜，一头蒜，一根大葱桂皮2块八角2个盐少许生抽3勺冰糖少许酱油2勺料酒1勺啤酒🍺鸭的做法新鲜鸭子洗干净。剁块，放料酒，少许盐，生抽...
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卤啤酒鸭的做法和图解 好吃的卤啤酒鸭家常做法

  • 卤啤酒鸭

  • 娃说:吃了这道菜我岂不是喝酒了🍶啊哈哈哈哈哈哈哈😄😄😄😄😄😄用料番鸭四分之一只啤酒1瓶姜片几片盐适量生抽半碗桂皮一小块香叶5片八角2个花椒10粒料酒适量香菜1根卤啤酒鸭的做法市场买回来的番鸭，洗净，抹上适量盐，料酒腌制2小时~然后焯水洗净备用~煎香~两面煎香~倒入一瓶...
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啤酒鸭锅的做法和图解 好吃的啤酒鸭锅家常做法

  • 啤酒鸭锅

  • 用料柴鸭半只姜大只切块蒜适量八角，香叶，陈皮，干辣椒，桂皮适量珠江啤酒罐装2罐魔芋500g啤酒鸭锅的做法备好主料和配料，姜切片魔芋油锅开火到入材料翻炒放入所有配料翻炒到一定火后放入魔芋继续翻炒加啤酒，不要加水，盖盖焖20到30分钟，收汁，起锅...
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啤酒鸭的做法和图解 好吃的啤酒鸭家常做法

  • 啤酒鸭

  • 一瓶啤酒🍺半只鸭🦆。用料鸭肉半只啤酒1瓶八角2个花椒10粒桂皮1块青椒2个姜片10片葱2根豆瓣酱1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺白糖5克啤酒鸭的做法准备好食材。鸭肉搞点姜片先抄个水。捞起备用。锅下油，姜片爆香。小火，搞一勺豆瓣酱炒一炒，炒出红油。下鸭肉，翻炒。加点料酒，...
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啤酒鸭饼的做法和图解 好吃的啤酒鸭饼家常做法

  • 啤酒鸭饼

  • 鸭好吃，饼更好吃的🍺鸭饼人生第一次写菜谱😜用料啤酒1瓶花椒30粒姜10片老抽1勺生抽1勺面粉400克八角8个鸭半只盐适量干辣椒10个青辣椒3个啤酒鸭饼的做法鸭子洗净焯水干辣椒八角花椒煸香加油炒香鸭入锅炒香，加生抽老抽来一瓶82年的灵魂雪花🍺要求啤酒没过鸭肉锅中烧鸭，开始和...
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简单易学的啤酒鸭/啤酒鸭翅美食做法

  • 啤酒鸭/啤酒鸭翅

  • 喝不完的啤酒不要浪费，炒菜太香了用料啤酒一罐花椒粒八角个姜片白糖克酱油勺大蒜香叶辣椒蒜苗蚝油啤酒鸭/啤酒鸭翅的做法鸭肉或鸭翅先焯水，倒入鸭肉炒出油，放入大料翻炒片刻，加入啤酒焖至收汁加入调料，下蒜苗即可小贴士鸭肉焯水可以去腥臊...
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啤酒鸭血的做法和图解 好吃的啤酒鸭血家常做法

  • 啤酒鸭血

  • 啤酒提鲜效果很棒~剁椒本身较咸，所以不用另外加盐（如果不吃辣或用鲜辣椒做这道菜的话，则加适量盐调味）--------------------------------------------------------------【小窍门】用牙签划葱丝。。。比用刀子更好使哟！将几根香葱切成相同长短，并排放在砧板上，按住香葱一头，用牙...
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喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭：新手啤酒鸭的做法步骤及图解,美味正宗的喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭：新手啤酒鸭做法

  • 喝过啤酒记得吃一次啤酒鸭：新手啤酒鸭

  • 啤酒鸭，是大学毕业那个夏天，属于宿舍最后一次下馆子的回忆用料鸭半只啤酒1瓶（300ml）蒜5瓣（拍一下）姜片5片小米辣6个（可不放）辣椒（红青都可以）1个（切圈）葱1根（切葱花）芹菜1根（切段）花椒半勺八角3个桂皮1块香叶5片干辣椒5个料酒2勺生抽2勺老抽0.5勺郫县豆瓣酱2勺草果2个（可不放）喝过啤酒记得...
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啤酒烧鸭。的做法和图解 好吃的啤酒烧鸭。家常做法

  • 啤酒烧鸭。

  • 啤酒烧鸭，江西的特色菜肴~~简单,方便又美味。适合初学者.用料半只鸭子姜糖大料花椒盐辣椒（红的，绿的~）生抽啤酒600ml啤酒烧鸭。的做法鸭子切块\(^o^)/~，锅里放水，把切块的鸭子放入。把生姜切几片（3—4片）。放人锅里，然后开火。等到水沸，捞起鸭子，沥干水，把水倒掉，洗锅。然后，倒油，开火，...
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啤酒鸭🦆的做法和图解 好吃的啤酒鸭🦆家常做法

  • 啤酒鸭🦆

  • 门前大桥下游过一群鸭🦆用料鸭肉1只啤酒1瓶冰糖5-6块姜3-4片老抽2勺生抽3勺盐克八角2个桂皮1块花椒N粒草果2-3个香叶3-4片小茴香N粒陈皮2-3片葱段2-3段青花椒10粒干辣椒2个啤酒鸭🦆的做法备鸭、清洗、切块（我不喜欢油腻，所以把鸭油都摘的一点不留😂，鸭子毛可以用火烧一烧，不...
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啤酒鸭肠的做法和图解 好吃的啤酒鸭肠家常做法

  • 啤酒鸭肠

  • 用料啤酒一瓶鸭肠500克桂皮适量花椒适量大蒜一头辣椒适量冰糖适量生抽老抽3:1盐一小勺啤酒鸭肠的做法鸭肠处理干净后需要用盐揉搓，直到没有滑滑的感觉，然后焯水放入锅里，加入各种料，一瓶啤酒生抽老抽比例3:1大火煮开后转中小火，直到啤酒煮干完美...
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啤酒海鸭的做法和图解 好吃的啤酒海鸭家常做法

  • 啤酒海鸭

  • 清朝时期，康熙时长微服出访。一次到了江南临武县，正当游玩得兴致勃勃，却天公不作美下起了瓢泼大雨。无奈之下，只好跑到一家以鸭肉闻名的客栈，伙计把一大锅煮好的鸭肉端了上来，康熙顿时兴致大起，将鸭肉与米酒共食。待酒醉之时，一不小心，把杯中的酒倒进沸腾鸭肉锅中，顿时奇香四溢。次...
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焖啤酒鸭的做法和图解 好吃的焖啤酒鸭家常做法

  • 焖啤酒鸭

  • 鸭肉要小火焖久一点配菜没有也不影响用料啤酒1听鸭肉1斤八角3个老抽1勺盐1勺生抽1勺干辣椒3个蒜若干瓣生姜多点小胡萝卜2/3根土豆1个焖啤酒鸭的做法准备材料如图鸭肉加少量油煎一煎能把油脂煎出来最佳放入姜蒜炒放胡萝卜土豆炒倒入整罐啤酒加盐生抽老抽适量注意咸度（本人...
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啤酒鸭鸭鸭的做法和图解 好吃的啤酒鸭鸭鸭家常做法

  • 啤酒鸭鸭鸭

  • 啤酒与鸭的合唱用料麻鸭1只啤酒2罐葱姜蒜适量花椒八角桂皮干辣椒适量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鸭鸭鸭的做法材料看图说话鸭肉滚水飞水1分钟捞起后热水冲净热锅冷油，依次煸香姜片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒制变色后加入小葱结，再将水分炒干老抽上色翻炒均匀至有...
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🍺啤酒鸭的做法和图解 好吃的🍺啤酒鸭家常做法

  • 🍺啤酒鸭

  • 用料啤酒1瓶鸭1只剁块姜切丝少许生抽少许老抽看颜色白糖2勺，看情况香叶/八角2-3个🍺啤酒鸭的做法到入少许油，加入姜丝和鸭子放入油锅炒炒过后，加入水〔至少末过鸭肉〕加入香叶2-3片，糖少许，生抽，老抽少许再倒入啤酒大半瓶，在添加老抽，生抽调色，再加入一点白糖或者冰糖，调味颜色差不...
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啤酒鸭腿的做法和图解 好吃的啤酒鸭腿家常做法

  • 啤酒鸭腿

  • 一人食或是小两口，烧一整个鸭子是相当费时费力，也容易浪费。鸭腿有着个头大，肉质鲜美的特质，一个大鸭腿，就可以做出一道完美的啤酒鸭腿。用料鸭腿1只啤酒1罐青椒1个葱姜蒜若干老抽1勺生抽2勺料酒2勺小米辣2个啤酒鸭腿的做法鸭腿肉切块备用（最好放在漏勺里慢慢滤干，不然会有血水）...
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啤酒炖鸭的做法和图解 好吃的啤酒炖鸭家常做法

  • 啤酒炖鸭

  • 个人吃用料啤酒2瓶鸭肉半只老抽勺1盐一小勺鸭半只姜3片生抽1勺红辣椒6个桂皮一小块啤酒炖鸭的做法炖啤酒鸭小贴士用水倒一下鸭肉然后捞出放油葱姜蒜辣椒桂皮，八角加水炖半小时...
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