清蒸飞蟹
- 蒸
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个人认为蟹是各种海鲜中最美味的,喜欢海鲜的人一定不能错过,清蒸才能体现出蟹的原汁原味,可以吃出海的味道啊!
用料
活飞蟹 | 3至5只按人头 |
葱段 | 2段 |
姜片 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
料酒 | 少许 |
香醋 | 少许 |
姜丝 | 少许 |
清蒸飞蟹的做法
蒸锅放入清水,放姜片、葱段、蒜瓣和少许料酒
飞蟹洗净,放入蒸屉,水开后蒸15分钟即可!
姜丝加入香醋做为醮料
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