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抹茶巧克力豆玛芬的做法食谱

简单易学的抹茶巧克力豆玛芬美食做法

  • 抹茶巧克力豆玛芬

  • 根据菜虫老师的一个方子改良而来的纸杯蛋糕；原配方是用盐渍黑豆，手头没有就用巧克力豆代替了；黄油减少了10克改为50g，考虑到巧克力豆挺甜的，就把糖也减少了10克改为45g，刚刚好；我的纸杯下直径4.5cm,高4cm，正好6个用料低筋面粉100g巧克力豆20g细砂糖45g无盐黄油50g抹茶粉3tsp鸡蛋...
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抹茶豆腐巧克力玛芬🍵的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶豆腐巧克力玛芬🍵做法

  • 抹茶豆腐巧克力玛芬🍵

  • 之前在クラシル上看到的方子，试做了一下还蛮好吃的～在此记录一下📝（此方为玛芬模具6个量）用料嫩豆腐150g鸡蛋1个松饼粉150g抹茶粉1大勺砂糖1大勺巧克力豆15～20克（原方50g）抹茶豆腐巧克力玛芬🍵的做法烤箱预热180℃嫩豆腐用打蛋器搅拌碎，再打入一枚鸡蛋，搅拌至相对顺滑的状态。抹茶...
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巧克力豆巧克力玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力豆巧克力玛芬做法

  • 巧克力豆巧克力玛芬

  • 前几天经过星巴克，老公瞟了一眼菜单说“想吃巧克力玛芬了”，于是咱赶紧做起来～做好之后我自己拿着吃热的，老公蹭了一口之后就不还我了，几口都给吃了…是该为被抢走了惆怅呢，还是该为好吃高兴呢……用料需要提前混合备好的：原味酸奶85g全脂牛奶85g需要隔水加热的：66%巧克力135g黄...
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纯巧克力的巧克力玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的纯巧克力的巧克力玛芬做法

  • 纯巧克力的巧克力玛芬

  • 想尝试一下不用可可粉的能量炸弹用料全麦粉200克小苏打2克泡打粉3.5克盐1克糖50克70%巧克力100克黄油60克牛奶85克酸奶100克（浓稠一些）鸡蛋1个（55g左右）耐高温可可豆一大把纯巧克力的巧克力玛芬的做法巧克力和黄油隔水加热牛奶酸奶混合混合到一起搅拌至顺滑加入白砂糖搅拌融...
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抹茶白巧克力玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶白巧克力玛德琳做法

  • 抹茶白巧克力玛德琳

  • 用料鸡蛋50克细砂糖40克低筋面粉47克抹茶粉3克泡打粉2克无盐黄油50克白巧克力15克抹茶白巧克力玛德琳的做法鸡蛋搅拌放入细砂糖低面筋粉中放入泡打粉，抹茶粉筛入黄油隔水融化，倒入白巧克力弄碎倒入放入冰箱冷藏1小时模具刷一层黄油，蛋糕糊挤入模具9分满，震几下后，放入烤箱上下...
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巧克力马芬&抹茶马芬的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力马芬&抹茶马芬做法

  • 巧克力马芬&抹茶马芬

  • 纯自用备忘用料见图片巧克力马芬&抹茶马芬的做法见图（抹茶粉改为20g）见图...
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巧克力香蕉马芬➕抹茶豆沙霜的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力香蕉马芬➕抹茶豆沙霜做法

  • 巧克力香蕉马芬➕抹茶豆沙霜

  • 入门级豆沙裱花第一次尝试试验成功豆沙霜稳定性强，不怕化塑型强这次只用到三个裱花头，花型种类不多感觉裱花的坑也很深啊……(◐‿◑)你们觉得呢？用料如下巧克力香蕉马芬➕抹茶豆沙霜的做法【基础豆沙霜】白豆沙……200g淡奶油.......20g#抹茶豆沙霜基础豆沙霜抹茶粉红曲米...
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抹茶巧克力🐚玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶巧克力🐚玛德琳做法

  • 抹茶巧克力🐚玛德琳

  • 🌏在法国的可梅尔贝壳蛋糕(madeleines)又名(Madeleinecommercy)说是在法国的可梅尔西城西城(commercy)里，一种家庭风味十足的小点心。1730年时美食家波兰王雷古成斯基，当他流亡在梅尔西城时，有一天，他带的私人主厨竟然出餐到甜点时，溜掉不见了，这时有个女仆役临时烤了她的拿手...
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入门抹茶巧克力马芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的入门抹茶巧克力马芬蛋糕做法

  • 入门抹茶巧克力马芬蛋糕

  • 用料黄油125克低筋面粉170克牛奶170克细砂糖80克鸡蛋2个可可粉15克抹茶15克泡打粉1克盐1克小苏打1克巧克力豆若干扁桃仁片若干入门抹茶巧克力马芬蛋糕的做法首先软化黄油手按下有手印，不要软化过度。黄油中分别加入糖3次，打发黄油变白膨胀了些。加入鸡蛋液，分多次一点点的加...
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抹茶巧克力马芬（无油版）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶巧克力马芬（无油版）做法

  • 抹茶巧克力马芬（无油版）

  • 浓郁的抹茶味，一口咬下去，巧克力酱流出来，那个惊喜的味道很特别，配上一杯咖啡或者奶茶又或者红茶都是一个不错的选择哦！（口感有点实，不像戚风蛋糕，请注意哦）用料鸡蛋4只低筋面粉200克牛奶300毫升抹茶粉20克巧克力（甜的）10块（100克）糖粉100克抹茶巧克力马芬（无油版）的做法鸡蛋➕糖粉打发，...
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巧克力块玛芬 麦芬的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力块玛芬 麦芬做法

  • 巧克力块玛芬 麦芬

  • 这是一款有很浓巧克力味的麦芬，咬下去一口能吃到颗粒分明的巧克力，在口中融化后非常浓厚。操作简单，烘焙菜鸟也可以轻松驾驭呢。用普通的麦芬盘也可以做出来萌萌的蘑菇头，在食谱中会有详细的介绍，或者看看最下面的小技巧也不错呀最上面淋了巧克力糖霜，当然也可以省略，不过我觉得...
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红茶巧克力爆酱玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的红茶巧克力爆酱玛芬做法

  • 红茶巧克力爆酱玛芬

  • 用料鸡蛋1个牛奶100克玉米油45克无卡糖20克白砂糖20克泡打粉3克红茶粉8克70%黑巧币适量蔓越霉碎适量低筋面粉110克以上是3个中号杯的量以下是9个小号杯的量低筋面粉200克鸡蛋2个玉米油50克泡打粉6克红茶粉16克无卡糖50克白砂糖20克70%黑巧币适量蔓越霉碎适量牛奶130克红...
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抹茶蜜豆白巧玛芬🧁的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶蜜豆白巧玛芬🧁做法

  • 抹茶蜜豆白巧玛芬🧁

  • 看过日本一个烘焙店老师做muffin，其中的细节和步骤都很详细，记录下来以供参考酸奶油不可省略，可以购买可以自制，再不行用固体酸奶也行自制酸奶油🔗：自制蜜红豆🔗：用料低筋面粉160克黄油70克牛奶40克白巧克力50克盐1克泡打粉7克抹茶粉5克细砂糖45克全蛋液60克酸奶油50克抹茶蜜豆...
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这个颜值太高了--「抹茶白巧克力玛芬」的做法步骤及图解,美味正宗的这个颜值太高了--「抹茶白巧克力玛芬」做法

  • 这个颜值太高了--【抹茶白巧克力玛芬】

  • 刚烤出来的口感非常溼润而且有弹性。奶油、白巧克力和抺茶非常对味，外加杏仁片脆脆的口感，层次丰富的一款蛋糕。长在颜值线上的一款蛋糕~使用9个格子的模具用料为：9个抹茶白巧克力玛芬用料植物油120g鸡蛋3个低筋面粉160g砂糖125g杏仁粉40g淡奶油43g抹茶7g泡打粉6g白巧克力适...
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巧克力玛芬的做法和图解 好吃的巧克力玛芬家常做法

  • 巧克力玛芬

  • 最近是全民抗炎的时刻，安守家中的等18天，足不出户的第18天，需要一点甜食来增加愉悦的心情！武汉加油，中国加油💪！用料低筋面粉180克可可粉30克泡打粉15克鸡蛋2个盐2克细砂糖60克玉米油120克牛奶190克巧克力豆100克巧克力玛芬的做法称好所有材料。面粉+可可粉+泡打粉，过筛，混合。混...
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简单易学的抹茶白巧克力玛芬美食做法

  • 抹茶白巧克力玛芬

  • 植物油带来松松软软的口感，添加杏仁粉和杏仁片增添香气，略微蘑菇头的样子很可爱。用料植物油90克鸡蛋2个低筋面粉120克细砂糖95克杏仁粉30克淡奶油32克抹茶5克泡打粉4克白巧克力适量杏仁片适量抹茶白巧克力玛芬的做法植物油和抹茶粉先搅拌到看不见抹茶粉颗粒为止。加入鸡蛋...
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简单易学的抹茶巧克力豆马芬美食做法

  • 抹茶巧克力豆马芬

  • 最近很迷恋抹茶加巧克力的味道，源于奥利奥新出一款抹茶夹心味的饼干，尝过之后把它列入了制作计划。恰巧家里的巧克力粉用完了，就先吃个抹茶巧克力豆马芬过过瘾。抹茶独有的香气让人陶醉，拍照的时候每次移开蛋糕盒，都有那抹清香飘来。巧克力豆全数放进马芬里，表面略显单调，于是撒...
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浓郁巧克力「抹茶爆头麦芬」的做法步骤及图解,美味正宗的浓郁巧克力「抹茶爆头麦芬」做法

  • 浓郁巧克力【抹茶爆头麦芬】

  • 两只超大麦芬的量，可以根据自己的情况调整原材料比例，如果喜欢红豆可以把巧克力豆换成红豆即可用料黄油50克糖粉50克鸡蛋1个低筋面粉85克泡打粉3.5克抹茶粉4克盐0.5克牛奶50克巧克力豆30克浓郁巧克力【抹茶爆头麦芬】的做法黄油室温化至手指能戳进去加糖粉混合均匀至无颗粒...
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玛德琳（巧克力&抹茶）的做法步骤及图解,美味正宗的玛德琳（巧克力&抹茶）做法

  • 玛德琳（巧克力&抹茶）

  • 【风炉】150度15分钟可做一盘学厨12连模深贝壳用料巧克力玛德琳蛋液120克细砂糖60-120克低粉面粉95克可可粉25克泡打粉3.6克黄油（液体）120克50％黑巧（融化）60克抹茶白巧玛德琳蛋液120克细砂糖50克低筋面粉115克抹茶粉（青岚）5克泡打粉3.6克黄油（液体）120克34％白巧（融化）40克蜜红豆适量...
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✺早餐✺抹茶熔岩巧克力玛芬的做法步骤及图解,美味正宗的✺早餐✺抹茶熔岩巧克力玛芬做法

  • ✺早餐✺抹茶熔岩巧克力玛芬

  • 我在蛋糕的世界找不到安全感所以来玛芬这边缓一缓٩('ω')و初学者也可以很容易成功的方子这个是四个小纸杯的配方，不够可翻倍做八个试作次数：一次食用份量：一家四口制作时长：二十分钟（不含烤制时长）实际口味：★★★★料理实用度：★★★★☆用料↓糊类↓安佳无盐黄油10...
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无面粉抹茶巧克力燕麦玛芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无面粉抹茶巧克力燕麦玛芬蛋糕做法

  • 无面粉抹茶巧克力燕麦玛芬蛋糕

  • 节制生活偶尔需要一点甜味，这次准备的玛芬蛋糕五分钟就能搞定入烤箱，用燕麦代替面粉，豆奶代替牛奶，蜂蜜与巧克力代替白砂糖，不论做早餐还是下午茶点，都不用担心会糖分摄入过度用料鸡蛋2只豆奶1.5杯蜂蜜2勺燕麦片3杯泡打粉2茶匙肉桂粉1茶匙盐少许明治抹茶巧克力半板（剁小块）无面粉...
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抹茶巧克力的做法和图解 好吃的抹茶巧克力家常做法

  • 抹茶巧克力

  • 用料白巧克力1大块抹茶粉看情况黄油一个淡奶油适量抹茶巧克力的做法隔水融化巧克力加黄油和抹茶粉放入容器里放入冰箱冰冻2小时切片洒抹茶粉洒均匀装盒子带走~...
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抹茶白巧克力玛芬蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶白巧克力玛芬蛋糕做法

  • 抹茶白巧克力玛芬蛋糕

  • 玛芬蛋糕简单易学，在家自己做吧。没有添加剂，不会如此油腻，比某爸爸家卖的好吃10倍！更重要的是，玛芬蛋糕，即使是新手，失败的几率也只有万分之一。总觉得抹茶和白巧克力更配，你们觉得呢？再加上杏仁碎，这个组合应该是玛芬蛋糕最华丽的登场方式。原配方来自于「外脆里嫩的玛芬蛋糕」，把...
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原味/抹茶/巧克力玛芬蛋糕（简易版）的做法步骤及图解,美味正宗的原味/抹茶/巧克力玛芬蛋糕（简易版）做法

  • 原味/抹茶/巧克力玛芬蛋糕（简易版）

  • 暂时没有照片，我是为了做完以后记录一下，后续如果有照片的话，再补拍。巧克力味可以适量减糖。这个是蛋挞大小的纸杯，均分到12个的量，每个不用盛满，要不容易爆头😂用料鸡蛋2个巧克力块（选用）120克牛奶160克白砂糖/绵白糖50-60克低筋面粉170克玉米油50-60克巧克力豆适量泡打粉4克小...
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抹香巧克力麦芬（抹茶+巧克力+香蕉+蔓越莓）的做法步骤及图解,美味正宗的抹香巧克力麦芬（抹茶+巧克力+香蕉+蔓越莓）做法

  • 抹香巧克力麦芬（抹茶+巧克力+香蕉+蔓越莓）

  • 改自加奶不加糖的方子～因为没有巧克力粉，所以改成了抹茶粉，没想到味道超棒！抹茶的香味加上黑巧的一起苦涩，还有偶尔跳入唇间蔓越莓的酸甜。马芬本身很湿润蓬松，一点不会难以下咽。用料香蕉100g低筋面粉100g黄油25g橄榄油（没有可以用黄油代替）5g泡打粉5g抹茶粉10g鸡蛋1只白砂糖50g...
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