清蒸鱼(各种鱼都能用)
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每次去酒店最爱吃他们做的清蒸鱼,所以回家就自己尝试,发现这个方法好些鱼都适合
用料
鱼(金枪鱼,金雕鱼,鲈鱼……都可以) | 1条 |
姜丝 | |
葱 | 3根 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 克 |
蒸鱼豉油 | 勺 |
白糖 | 1克 |
干辣椒或者小米辣 | 这个辣椒就是随意,你想加也可以,不加也可 |
清蒸鱼(各种鱼都能用)的做法
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清蒸鱼
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