蒸咸鱼干 各种鱼干、虾干介绍

海边人家，一到冬季北风呼啸的时候，就会晒制各种鱼干、虾🦐干，今天介绍下怎么蒸鱼干吃。

用料  

蒸咸鱼干各种鱼干、虾干介绍的做法  

1. 老妈给我的爱心咸鱼干，一个人吃，所以每次煎一部分来蒸。

2. 盘子里铺姜片

3. 放鱼干，上层再放姜片

4. 倒黄酒，我同事喜欢放点糖，我不喜欢就没放。

5. 等水烧开，开始上锅蒸8-10分钟。吃的时候沾米醋哦。

6. 我喜欢咸米鱼干、小黄鱼干

7. 咸米鱼干

8. 咸肉鲳干

9. 咸肉鲳干

10. 咸带鱼干，我也喜欢，炒白菜年糕，炒芹菜豆面的时候，可以放点，还有油炸咸带鱼干，也超好吃。

11. 淡鳗鱼干

12. 我不是很喜欢吃，但芹菜炒豆面，冬瓜汤都可以加它，好吃的。

13. 鱼头没肉怎么吃？老妈说蔬菜豆面羹，特别像冬瓜、菜梗，本身没什么味道，可以加咸带鱼，鳗鱼干，用油煎下，加料酒，激发出特有咸鲜味，所以也可以加咸鱼头干啊，好吧，我不扔了。可能这些做法，适合海边人家，不喜欢汤里带点海味的人可能不喜欢吃。

14. 真爱在这里，煮熟后，晾晒的宝贝……

15. 熟鹰爪虾干

16. 边晒边吃，很过瘾

17. 熟虾狗弹，也就是皮皮虾啦

18. 当零食吃，喜欢的有木有。