烹调屋鲜辣蒸鸡翅
- 蒸
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炸鸡翅，可乐鸡翅吃腻后的另一种新尝试！超嫩超鲜~
用料
| 鸡翅 | 6个 |
| 剁椒/小米辣 | 一大勺 |
| 盐 | 一小勺 |
| 生抽 | 一大勺 |
| 蒜泥 | 两三瓣 |
| 蒸鱼豉油 | 一大勺 |
| 五香粉、胡椒粉 | 按个人口味添加 |
| 淀粉 | 两小勺 |
鲜辣蒸鸡翅的做法
鸡翅洗净血水，剁成两半（或用厨房剪刀剪开）
蒜切蒜泥，将所有调料加入鸡翅中，用手抓匀，腌制20-30分钟
腌好的鸡翅直接倒入盘中，水开后上锅中火蒸18分钟（鸡翅量多的蒸20分钟）出锅后撒葱花即可。
小贴士
鸡腿切块也可以用这个方法做哦~
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