免烤椰味小糕点
- 免烤
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其实就是修改版的日式外郎糕
用料
面粉(all purpose flour) | 200毫升 |
椰浆 | 100毫升 |
糖 | 100毫升 |
水 | 100毫升 |
核桃仁 | 适量 |
免烤椰味小糕点的做法
将所有除了核桃仁以外的材料搅拌均匀
将液体倒入平底微波炉饭盒中,大约一个指节的高度
撒上核桃仁
将饭盒蒙上保鲜膜,然后用牙签扎几个小洞
放入微波炉中高火6分钟
放凉,最好冰一会儿再切块儿
小贴士
1. 椰浆可以替换成任何味道的液体。比如替换成100毫升的胡萝卜汁、绿茶调味汁、葡萄汁、草莓汁等的话就可以得到各种颜色的小糕点了。
2. 糖的用量可以适量增加,我个人不大吃甜所以用量偏少。多放些糖的话,成型后会跟光滑,口感更Q一些的。
3. 核桃仁也可以换成其他的,比如说松子、杏仁之类的。不放也可以的。
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