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广东焖鹅十三香鹅的做法食谱

广东焖鹅/十三香鹅的做法步骤及图解,美味正宗的广东焖鹅/十三香鹅做法

  • 广东焖鹅/十三香鹅

  • 每一次焖鹅，都想起我的爷爷！爷爷做的鹅，大家都非常喜欢吃！这也是他教我的！用料鹅半只蚝油5勺酱油70克柱候酱5勺糖30克白醋适量十三香适量米酒适量八角、香叶、果皮一个/2-3片/1片大蒜苗2根姜（拍扁）一块广东焖鹅/十三香鹅的做法除了八角、香叶、果皮外，把所有的酱料放入一个大的盆...
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广东卤鹅的做法和图解 好吃的广东卤鹅家常做法

  • 广东卤鹅

  • 我们家从来不买超市的冰鲜鸡，老爸说那些都是速成鸡，不好吃而且对身体也不太好。遂隔三差五就要去淡水或者良井抓一批鸡鸭鹅回深圳。这次卤鹅是老爸的初体验，配方是有经验的老师傅给的，没想到第一次这么成功。😎用料鹅1只生抽1.5碗老抽3调羹南乳1方块料酒（大料泡的）1杯（一次性纸...
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香芹焖鹅的做法和图解 好吃的香芹焖鹅家常做法

  • 香芹焖鹅

  • 肉食动物😂😂用料鹅1－2斤姜丝少许酱油2勺盐少许芹菜四根香芹焖鹅的做法芹菜去叶子，拍碎，切段。鹅肉切小块，洗净，滤干水。锅内热油，放姜丝，鹅肉下去爆炒。炒至变色，有香味。大概5～7分钟。加入芹菜，翻炒几次。放酱油，盐，一碗加水，焖10分钟左右。大功告成。...
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简单易学的广东家常焖鹅美食做法

  • 广东家常焖鹅

  • 广东每逢过节都会做鹅，已经是家喻户晓的家常便饭了，由于经常在外工作，想吃只能自己做，鹅肉色香味俱全，美味极了！做法简单易学用料鹅一只/半只姜适量蒜适量蒜苗适量白砂糖适量柱候酱适量面豉酱适量耗油适量酱油适量料酒/米酒适量广东家常焖鹅的做法先把姜、蒜、蒜苗弄好，别的材料...
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广式焖鹅的详细做法大全,简单又营养的广式焖鹅做法

  • 广式焖鹅

  • 一直想做广式焖鹅，买了柱候酱，给大家一起分享一波广式做法「食材」：半只老鹅蒜叶「配料」：干辣椒姜条蒜片八角桂皮白蔻啤酒「做法」：1：先把鹅在清水里泡一个小时去血水，倒进锅里干煸至出油2：用鹅煸出来的油，加一点熬制的猪油，倒入生姜蒜片炒香，加八角桂皮白蔻，加一小块火锅底料，倒入鹅...
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香焖鹅掌的做法和图解 好吃的香焖鹅掌家常做法

  • 香焖鹅掌

  • 鹅掌又软又入味，超级下饭哈😄用料鹅掌4只红椒1个干香菇5朵干鱿鱼半只大葱1根杏鲍菇1个姜片若干片蒜头若干片香焖鹅掌的做法鹅掌用盐搓搓，洗干净。剁好，开水下姜片，下料酒，下鹅掌焯水入味。捞出后用凉水继续洗净。干鱿鱼泡水，在没有有红色膜那面上下45度分别切刀花，这样鱿鱼会卷...
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大家好，我们广东再出名绿鹅，和五杯鹅！的做法步骤及图解,美味正宗的大家好，我们广东再出名绿鹅，和五杯鹅！做法

  • 大家好，我们广东再出名绿鹅，和五杯鹅！

  • 我们的故事，就是好像，想起我们的家！用料鹅只白醋滴油克糖克水克酱油勺鹅只，白醋滴，油克，糖克，水克，酱油勺！大家好，我们广东再出名绿鹅，和五杯鹅！的做法大家好欢迎你们过来我们乡间寻味，欢迎你们过来尝尝美味的菜！小贴士我们这里未一道菜，好美味没有添加剂，纯正花生油吃得开心吃得放心，另市...
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广东碌鹅的做法和图解 好吃的广东碌鹅家常做法

  • 广东碌鹅

  • 老家过年过节都会吃的鹅😊ི，可是出门在外就不能想吃就有得吃。很是想念爸爸做的，为了解馋，自己动手做！参照酱油鸡的做法。希望大家会喜欢！用料鹅1只姜葱蒜八角桂皮适量美味鲜酱油90克蚝油两滴料酒大概20克盐大概2克油200克黄糖片四分之一清水1300克（大概五碗水)）红烧酱油适量（轻...
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好好吃（超香）的广东碌鹅/鸭🦆的做法步骤及图解,美味正宗的好好吃（超香）的广东碌鹅/鸭🦆做法

  • 好好吃（超香）的广东碌鹅/鸭🦆

  • 绝对是道硬菜，快做给家里人试试吧。煮剩的汁水还可以用来卤别的东西喔，例如鸡蛋，鸡爪，鸡翅，鸭爪，鸭翅，鸭脖子，都超好吃的喔，真的好好吃。用料鹅一只油适量酱油半碗柱候酱适量，大概一坨就够了，超市有得买八角一个桂皮少许果皮一片老抽小半碗烧酒/白酒大概一碗姜片适量蒜粒适量黄糖正...
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香芋焖鹅的做法和图解 好吃的香芋焖鹅家常做法

  • 香芋焖鹅

  • 妈子拿手菜用料鹅半只香芋1个南乳4块蒜4瓣大蒜3条姜3片白酒少许蚝油1勺盐少许冰糖少许香芋焖鹅的做法鹅洗净，切块，开水煮一下去除多余脂肪。芋头洗净切块准备蒜和姜放油，蒜姜南乳炒香放鹅，加水冰糖4分一块（水肉同平）煲半小时后加芋头，试味不够可加少许蚝油，最后加大蒜炒一下，出碟...
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广式焖鹅的做法和图解 好吃的广式焖鹅家常做法

  • 广式焖鹅

  • 用料鹅1只海鲜酱3勺蒜苗2根姜6片盐适量酱油2勺糖1勺广式焖鹅的做法生姜、大蒜热锅爆香，鹅肉记得要干煸，不用加水，把部分的肉煸炒出来，然后加入盐，再加少许的水盖锅盖继续焖5分钟，加入海鲜酱、酱油、白糖收汁就可以出锅了，在广东，很多人喜欢用南乳或者柱候酱，这两种的话，只能仅仅去...
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广东焖鹅的做法和图解 好吃的广东焖鹅家常做法

  • 广东焖鹅

  • 我们这边过节必吃的一道菜美味诱人用料鹅半只柱候酱适量面豉酱适量耗油适量姜适量蒜适量蒜青适量料酒或米酒适量白砂糖适量广东焖鹅的做法准备好适量姜蒜和蒜青热锅热油放入姜蒜爆炒炒香半只鹅，可根据食量调整四分之一鹅也可以一只也可以直接放入鹅肉与姜蒜一起翻炒，炒至不...
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香焖鹅肉的做法和图解 好吃的香焖鹅肉家常做法

  • 香焖鹅肉

  • 鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例，从生物学价值上来看，鹅肉是全价蛋白质，优质蛋白质。鹅肉中的脂肪含量较低，仅比鸡肉高一点，比其他肉要低得多。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体...
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鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法步骤及图解,美味正宗的鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867做法

  • 鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867

  • @鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867用料騳一只调皮的弟弟两只玩具一吨鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅鹅1867的做法你的头像是你自己画的吗？你有别的软件的账号吗？小贴士这两个问题你完全可以选择不回答，可以diss我...
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焖鹅的详细做法大全,简单又营养的焖鹅做法

  • 焖鹅

  • 纯属个人记录不喜勿喷！用料鹅四分之一只姜5片蒜5瓣干葱5粒柱候酱1勺南乳1勺油少量米酒2勺酱油少量蚝油1勺冰糖1粒焖鹅的做法鹅砍件，首先把锅烧热下油把姜片加入炒香，把蒜粒炒香，再放入干葱炒香把鹅肉倒锅里煎香翻炒均匀加入柱候酱、南乳、少量酱油翻炒，加一点白酒增加香味炒出...
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广式一鹅两味——柱侯鹅、花菇炆鹅的做法步骤及图解,美味正宗的广式一鹅两味——柱侯鹅、花菇炆鹅做法

  • 广式一鹅两味——柱侯鹅、花菇炆鹅

  • 中秋佳节，给家人做一顿丰盛晚餐，一只大鹅只做一个味道有些单调，而且也费力，于是做了两道菜，把鹅头、脖子、翅膀、脚掌斩下用花菇炆，剩下身子用柱侯酱碌。大家都赞不绝口，全部扫光。用料草鹅1只第一味：柱侯鹅芋头1颗约1公斤柱侯酱约100克姜蒜冰糖第二味：花菇炆鹅花菇姜蒜生抽蚝油料...
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广东家常菜香锅焖鹅肉、鸭肉好吃的烹饪方法 广东家常菜香锅焖鹅肉、鸭肉的地道做法和步骤

  • 广东家常菜香锅焖鹅肉、鸭肉

  • 这是我们过年过节的一道大菜做法简单又好吃没有鹅肉可以用鸭肉代替用料鹅半只姜10片蒜苗100克芹菜100克酱油15克生粉5克黄豆酱10克老抽2克广东家常菜香锅焖鹅肉、鸭肉的做法把鹅肉洗好，切好锅里不用放油大火干炒鹅肉，炒出油脂，放入姜片和蒜头，盖上锅盖小火焖6分钟加入酱汁和...
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简单易学的广东柴火焖鹅美食做法

  • 广东柴火焖鹅

  • 用料鹅1只或半只柱侯酱一只1罐，半只半罐盐适量酱油5勺料酒3勺香菜，葱花可加可不加广东柴火焖鹅的做法锅大的话可以一整只来，焖出来的鹅色相不错的，我想它省时间入味点，就砍小块了接下来是秘密武器，我一只鹅放了240克的一罐酱料5勺酱油，两勺盐，3勺料酒上手拌匀，腌制40-60分钟开火烧...
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广东名菜-“是油”鹅的做法步骤及图解,美味正宗的广东名菜-“是油”鹅做法

  • 广东名菜-“是油”鹅

  • 用料鹅1只姜5片蒜5瓣酱油1支八角3颗红糖片1/3块盐一勺料酒适量广东名菜-“是油”鹅的做法1.用老抽给鹅全身上色，放适量盐，料酒在肚子里抹匀2热锅下油，放鹅，煎一下表皮，煎的过程翻转一下，煎得均匀点➕姜➕蒜➕八角➕一壶开水➕1支酱油➕1/3块红糖，盖上锅盖煮40分钟左右，煮至汤汁浓...
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客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）的做法步骤及图解,美味正宗的客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）做法

  • 客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）

  • 用料鹅半只酱油油蒜米豆鼓南乳料酒盐水客家趴鹅（豆鼓碌鹅/焖鹅）的做法切碎蒜米豆鼓先将鹅身用味事达酱油抹匀上色热油烫鹅身上色（应该是烫鹅皮，为了给大家看效果所以翻过来了。）无需烫熟，上色后捞起待用彻底爆香蒜米豆鼓，最后放入南乳。把鹅放进去滚一滚放水（差不多没过鹅身），料酒（...
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广东禄鹅的做法和图解 好吃的广东禄鹅家常做法

  • 广东禄鹅

  • 工具/原料光鹅(适量)南乳(适量)片糖(适量)姜适量生抽适量盐适量方法/步骤选用一百天鹅为佳2/2油锅放一点点油（因为等下鹅会出油），将鹅两面煎至金黄1/1这时锅里会出现很多油，可以舀出来一些，留少许1/2片糖切小块与南乳、盐一起加水拌匀2/2水的份量看鹅的多少决定，全靠它煮熟鹅肉...
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酱香焖鹅的做法和图解 好吃的酱香焖鹅家常做法

  • 酱香焖鹅

  • 喜欢食鹅的朋友们，可以自己亲手做酱香鹅、简单方便又好吃。用料处理干净的光鹅1只葱、蒜、姜适量米酒半碗海鲜酱、柱候酱、花生酱各2匙开水、盐、胡椒、片糖适量陈皮半个酱香焖鹅的做法姜切片、葱去头、尾，蒜去皮备用光鹅斩脚、颈、亦晾干水备用，因鹅太大锅装不下，如果有锅装...
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五香焖鹅的做法和图解 好吃的五香焖鹅家常做法

  • 五香焖鹅

  • 这段时间宅在家太无聊了，整天研究吃的，鸡鸭鹅轮番上阵。这个五香焖鹅也是道硬菜，基本也是光盘收场。用料鹅半只料酒三勺葱一把姜十片蒜三瓣盐一丢丢糖一勺酱油小半碗蚝油两勺五香粉两勺五香焖鹅的做法鹅半只，砍成块待用加入没过鹅的水，料酒，几片姜焯水一遍撇去浮沫，洗净待用热锅...
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喷香焖鹅肉的做法和图解 好吃的喷香焖鹅肉家常做法

  • 喷香焖鹅肉

  • 用料鹅半只姜切片半斤盐适量啤酒3瓶酱油生抽2大勺香油（麻油）5大勺香料包3分之1包喷香焖鹅肉的做法配料步骤步骤步骤步骤步骤成品...
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广东卤水鹅的做法和图解 好吃的广东卤水鹅家常做法

  • 广东卤水鹅

  • 第一次做跟广东同事学来的“卤水鹅”，好香😋😋用料鹅1只（7斤左右）生抽酱油1小碗清水3小碗草果1个（洗净拍碎）果皮1块（柑橘皮）白糖50克花生油少许（抹鹅的表皮）广东卤水鹅的做法整只鹅清洗干净，晾干水分，全身抹一层花生油。放入锅中1小碗生抽酱油，3碗清水，果皮1块，草果1个，大火煮开，慢慢小火...
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