蕃茄焖牛腩 焖 关注:2.53W次 小孩子胃口不开,煮上这个菜定能吃一大碗! 用料 牛腩 1斤左右 西红柿 6个 姜 几片 酱油 适量 香料 如图 冰糖 适量 蕃茄焖牛腩的做法 牛腩洗干净切块 冷水放入加姜片料酒煮沸,去除异味 出水后清水冲洗干净 材料准备,蕃茄切块,香料洗净,切姜片,香料如图有香叶、草果、八角、桂皮、小茴香、花椒。 下油把香料姜片爆香 放入牛腩翻炒 倒入酱油和料酒翻炒 放入一半的蕃茄继续翻炒,另一半最后再用。 放入适量冰糖 加入少许蚝油,没有的话不放也可以。 翻炒后颜色已经很诱人 倒入清水,没过食材 水沸后调小火,慢煮90分钟左右 煮至牛腩软烂放入剩下的蕃茄煮熟 这样子可以上碟了 开胃的蕃茄焖牛腩就可以吃了! 标签: 好吃 蕃茄 蕃茄焖牛腩 牛腩 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/men/q5r2w6.html