排骨焖窝瓜 焖 关注:2.94W次 家里之前炖豆角剩了半个窝瓜(可能别的地方叫南瓜)正好想到了之前在饭店吃的焖南瓜,就改良了一下 用料 南瓜 排骨 料酒 生抽 酱油 姜 八角 糖 排骨焖窝瓜的做法 把调味料倒在一个碗里,调到自己喜欢的口味就行 热油锅,放入姜和八角,倒入南瓜过油(我这个油有点少了,煎的火候差了一点)四面都煎好盛出来 下排骨炒至金黄,倒入调好的调味汁,翻炒后倒入砂锅,加少许水 将刚才的南瓜倒回到炒过排骨的炒锅里,翻炒一下,盖在砂锅的排骨上面,盖锅盖小火25分钟左右,出锅 出国摆盘 标签: 排骨焖窝瓜 排骨 窝瓜 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/men/okwq3j.html