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甜甜的紫米糕 byYvonne
用料大米粉180g糯米粉30g紫米/黑米粉30g牛奶/水240g砂糖/冰糖30~40g酵母4g甜甜的紫米糕byYvonne的做法牛奶/水温热倒入大料理碗内,撒入4g酵母和匀。倒入称量好的砂糖/粉碎好的冰糖。分次倒入称量好的大米粉、糯米粉及紫米/黑米粉,记得要过粉筛以做到不结块,有结块的米糕可不...
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