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顺风耳的做法食谱

小炒顺风耳的做法和图解 好吃的小炒顺风耳家常做法

  • 小炒顺风耳

  • 用料猪耳一只薄皮青椒四个卤料一包葱花姜片盐老抽料酒生抽小炒顺风耳的做法猪耳洗净飞水。入锅中加盐老抽卤料包料酒葱姜卤熟。猪耳切块，青椒切块。热锅冷油，下姜片青椒爆炒。青椒软后放猪耳同炒，撒盐倒生抽点少许水炒至汁水略干。撒葱花起锅。...
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红油顺风耳的做法和图解 好吃的红油顺风耳家常做法

  • 红油顺风耳

  • 这道卤味，全家最爱，口感好呀！话不多说，先卤出来，然后油泼辣子凉拌……用料猪耳朵10个红油1勺蒜5瓣香菜5根青椒半个酱油1勺芝麻油5滴白糖半勺蚝油1勺醋1勺卤料香叶6片桂皮1块花椒少许八角2个干辣椒2个生抽3勺老抽5勺冰糖5克盐1勺姜片3片红油顺风耳的做法解冻，洗干净！焯血水，洗干净...
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蒜香顺风耳的做法和图解 好吃的蒜香顺风耳家常做法

  • 蒜香顺风耳

  • 用料卤猪耳朵1个蒜3瓣大蒜叶2根瓣蒜香顺风耳的做法备料切配热锅冷油煸香花椒粒下蒜片大蒜叶下猪耳朵翻炒加入少许宴会汁开吃...
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《一帆风顺》寓意新年大吉，顺顺利利的做法步骤及图解,美味正宗的《一帆风顺》寓意新年大吉，顺顺利利做法

  • 《一帆风顺》寓意新年大吉，顺顺利利

  • 过年啦，做上一道一帆风顺，寓意新年大吉，顺顺利利。金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年经验的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！用料秋葵8根红椒1个鸡蛋2个虾仁10只大葱葱白1段小葱3根姜丝适量盐3克胡椒粉3克淀粉10克蒸鱼豉油适量《一帆风顺》寓意新年大吉，顺顺利利的...
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一帆风顺虾的做法和图解 好吃的一帆风顺虾家常做法

  • 一帆风顺虾

  • 搞点新鲜事用料油虾适量番茄一个小葱一根一帆风顺虾的做法番茄用一把锋利点的菜刀把整个皮慢慢削出来，不要弄断，然后卷起来成一朵小红花用一条小葱做装饰，把番茄切成小块，需要多少切多少，可以切得比较厚一点，牙签插上去才可以固定不会倒下。油虾剥壳炒熟，牙签用开水烫一下，把虾穿...
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小雪 | 顺风糖水蛋的做法步骤及图解,美味正宗的小雪 | 顺风糖水蛋做法

  • 小雪 | 顺风糖水蛋

  • 用料干腐竹50克薏米15克白果8颗华绿绿壳蛋2颗鹌鹑蛋适量枸杞适量红枣适量红糖适量小雪|顺风糖水蛋的做法薏米和腐竹泡开，腐竹切段；白果去芯煮熟；华绿绿壳蛋、鹌鹑蛋煮熟剥开备用。薏米煮至开花，加入腐竹、华绿绿壳蛋、鹌鹑蛋和白果继续炖煮。煮至腐竹软烂，加入红糖调味，出锅时...
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顺风福卷的做法和图解 好吃的顺风福卷家常做法

  • 顺风福卷

  • 想到把猪耳朵跟干豆腐搭在一起，是源于突然的“灵机一动”，做法简单，好看又好吃，过年了，就给这菜起个吉利点儿的名字，叫它“顺风福（豆腐）卷”吧。用料猪耳朵干豆腐老卤汤酱油八角冰糖料酒顺风福卷的做法猪耳镊去毛，洗净，放到煮锅里，加水没过猪耳，煮开后关火，倒去锅里的脏水，把猪耳洗去浮...
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一帆风顺 吉庆有鱼的做法步骤及图解,美味正宗的一帆风顺 吉庆有鱼做法

  • 一帆风顺 吉庆有鱼

  • 鱼，为人们所喜爱，除了它的食用价值外，还由于它是一种美好的文化象征。吉庆有鱼(余)”，象征着年景好，丰稔昌盛。年年有鱼是“年年有余”的谐音，可谓中国传统吉祥祈福最具代表的语言之一，若用图画表示则可看作是传统吉祥符号。图中要有莲花或莲藕，还要有鱼，即“莲连有鱼”。代表生活...
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一帆风顺餐的做法和图解 好吃的一帆风顺餐家常做法

  • 一帆风顺餐

  • 祝愿高考学子一帆风顺～金榜题名！昨天是高考第一天，我突发灵感做了这道一帆风顺，但是做的过程中没有拍照，做完了拍点照片想把这道菜记录下来分享给大家～用料鲍鱼10只蒸鱼豉油10勺娃娃菜1个葱1根干红辣椒4个葵花籽油适量牙签10根姜片2片一帆风顺餐的做法买鲜活的鲍鱼洗干净备用，准...
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秋葵—— 一帆风顺的做法步骤及图解,美味正宗的秋葵—— 一帆风顺做法

  • 秋葵—— 一帆风顺

  • 秋葵能够增强人体的免疫力，而且有利于咽和通淋，下乳还有调经，可以治疗咽喉的肿痛、小便的淋涩，以及可以保护我们的胃黏膜等等。黄晓莉：秋葵它具有非常高的使用价值，因为秋葵里面它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物还有丰富的维生素A和维生素B群等等。当然还有许多的矿物质，所...
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顺风耳朵（手撕肉）的做法步骤及图解,美味正宗的顺风耳朵（手撕肉）做法

  • 顺风耳朵（手撕肉）

  • 用料耳片（手撕肉）160g（160g）小葱段5g香菜段5g香油、呛油、花椒油各2g红油10g油泼料汁20g顺风耳朵（手撕肉）的做法取耳片（手撕肉）一份加入小葱段加入香菜段加入香油、呛拌油、花椒油、味极鲜、油泼料汁后搅拌均匀，装盘（手撕肉同理）...
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一帆风顺——青椒酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的一帆风顺——青椒酿肉做法

  • 一帆风顺——青椒酿肉

  • 今天分享的这道“一帆风顺”是生日宴的宠儿，它象征着一帆风顺，事事顺利，寓意极好，这道菜看起来非常好看，好像几架帆船在水中航行，栩栩如生。祖国母亲的生日降至，我也将它献给祖国母亲，愿祖国繁荣昌盛，一切顺利！这道菜调味料加入了“太太乐原味鲜”头道特极鲜酱油，所有成分来自熟悉食...
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五彩辣顺风的做法和图解 好吃的五彩辣顺风家常做法

  • 五彩辣顺风

  • 天冷了增加热量下饭快手菜.小白都会用料青杭椒红杭椒各6支卤猪耳朵200克洋葱四分之一个姜适量蒜适量食用油两瓢（爆青红椒）五彩辣顺风的做法卤味店买卤好的猪耳朵让师傅切好.一点卤水另外装袋备用！青红椒洋葱洗净去蒂切粗丝备用！（青红椒不去籽不去籽不去籽直接切）姜蒜切碎！热锅下...
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超下饭的小炒顺风（猪耳朵）的做法步骤及图解,美味正宗的超下饭的小炒顺风（猪耳朵）做法

  • 超下饭的小炒顺风（猪耳朵）

  • 用料猪耳朵（卤）1个洋葱半个青椒3个小米辣3个大蒜3瓣姜2片豆瓣酱1勺老抽半勺鸡精少许盐少许糖少许超下饭的小炒顺风（猪耳朵）的做法卤猪耳一只，洗净后切片备用。大蒜切片，姜切丝，小米辣切圈，青椒切条，洋葱切块备用。大火热锅，下油，油温上来一点后，转小火，放姜蒜小米辣爆香。出香味后，转大...
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一帆风顺的做法和图解 好吃的一帆风顺家常做法

  • 一帆风顺

  • 用料黄瓜、胡萝卜、玉米粒、牙签1根一帆风顺的做法。水：紫甘蓝汁加糖水（或蓝色的rio）...
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顺风叶的做法和图解 好吃的顺风叶家常做法

  • 顺风叶

  • 电视里播了绿波廊王时佳老师的节目，记录一下。用料糯米粉150克澄面50克糖100克菠菜汁少许［馅心原料］花生100克椰丝20克黄油50克［调味原料］糖50克顺风叶的做法澄面做成熟的面团花生炸熟后，按碎（小颗粒）。加入椰丝，糖，黄油。充分按压。调制面团。糯米粉中加入菠菜汁少许，分出一块面团...
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福气顺顺包（卤水猪耳豆腐煲）的做法步骤及图解,美味正宗的福气顺顺包（卤水猪耳豆腐煲）做法

  • 福气顺顺包（卤水猪耳豆腐煲）

  • 用料猪耳朵一个糖少许生抽适量福气顺顺包（卤水猪耳豆腐煲）的做法先把处理干净的猪耳朵放入水中焯烫煮开水开刮去浮沫，拿出猪耳朵在清水中清洗浸泡取砂锅，放入少许油，小火烧热后放入冰糖翻炒放入少许酱油和蚝油炒匀加入烧开热水和猪耳朵卤煮，时不时翻转猪耳朵，入味均匀可放入各人...
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彩椒炒顺风的做法和图解 好吃的彩椒炒顺风家常做法

  • 彩椒炒顺风

  • 过年家里剩了个彩椒就和青椒一起炒了，也可以随意放入红彩椒，一样好吃，青椒的爽口加上脆脆的猪耳朵，还有些微辣，真是棒极了，下饭的好菜用料彩椒1个猪耳1份蒜2瓣红辣1个酱油少许白糖少许彩椒炒顺风的做法彩椒，青椒洗净切丝猪耳朵买的现成的，切小段蒜切片，红辣椒切小段热锅，少许油，放入...
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一杋风顺的做法和图解 好吃的一杋风顺家常做法

  • 一杋风顺

  • 用料秋葵肉末蒜末白菜牙签一杋风顺的做法清洗秋葵，再切成这个样子。把肉末和蒜末和到一起。杷白菜再切薄一点，串到牙签里。水烧开后，把白菜抄15-20秒。秋葵也一样。再把秋葵里面塞上肉，插上白菜做的杋。再拿去蒸15-20分钟左右成品...
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简单易学的顺风顺水蜜瓜船美食做法

  • 顺风顺水蜜瓜船

  • 用料白菜梗4片弥猴桃1个哈蜜瓜1个竹签2根草莓3个橙子半个沙拉酱30克顺风顺水蜜瓜船的做法哈蜜瓜洗净用刀从三分之二处横剖开来，挖空瓜瓤较小的那一半用挖球器挖出小球备用将较大的那一半底朝上，平着削去一小块底皮将削平的底部朝下，放入盘中，用雕花刀沿着边缘刻出船沿，剔掉多...
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顺德风味：沙姜猪手的做法步骤及图解,美味正宗的顺德风味：沙姜猪手做法

  • 顺德风味：沙姜猪手

  • 沙姜也叫山奈，味道独特，是这道菜的点睛之笔，如果买不到就用蒜头，用鸡脚（不用过冷河）做也好吃用料猪手若干沙姜一块红葱头若干香菜少许高品质生抽若干食用油少许砂糖少许顺德风味：沙姜猪手的做法猪手用清水加葱姜料酒煮到熟烂（如果想卖相好看，煮熟后再斩件），然后过冷河，加冰块，速降温，让...
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一帆风顺的详细做法大全,简单又营养的一帆风顺做法

  • 一帆风顺

  • 用料牙签七八根秋葵七八根葱白少量青虾滑或者虾半斤香油少量生姜少量盐少量生抽少量一帆风顺的做法活虾或者直接买AAA级青虾滑。活虾去头去壳去虾线。剁碎绞成虾滑，要加点生姜水，鱼粉等，秋葵洗净去根，切去一个棱角，去掉筋膜和秋葵籽，籽可以跟虾滑混合增加口感哦。这是京葱做的...
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青椒炒顺风的做法和图解 好吃的青椒炒顺风家常做法

  • 青椒炒顺风

  • 柔韧脆爽，一道不错的下酒菜。用料猪耳朵尖椒、葱姜蒜、卤料（八角、桂皮、花椒、干红辣椒）青椒炒顺风的做法新鲜猪耳朵一对，洗净。葱姜蒜，青红尖椒切片。先将猪耳朵用滚水氽一下，去沫，沥干。架锅，倒入开水，放入姜片、葱段、料酒、老抽，开始卤煮猪耳朵，卤料包括：桂皮、八角、干红辣椒、...
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猪肉十大经典部位之猪耳朵：大年初三炒顺风的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉十大经典部位之猪耳朵：大年初三炒顺风做法

  • 猪肉十大经典部位之猪耳朵：大年初三炒顺风

  • 猪耳朵，人们更喜欢从吉祥的寓意上，称它为顺风。从“顺风顺水顺财神，福天福地福乾坤”的春联，到“祝你顺风顺水顺财神，祝你朝朝暮暮有人夸”的流行歌曲，再到随处可见“卤顺风、卤猪蹄、卤猪尾巴”的卤味摊柜，直把过年的喜庆和祝福推到了极致！提起顺风，往往还会联想到“千里眼”和“...
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风生水起～顺德捞鸡的做法步骤及图解,美味正宗的风生水起～顺德捞鸡做法

  • 风生水起～顺德捞鸡

  • 年前学做了这道菜，就打算在春节露一手，广东顺德的当地特色菜，一般都是整只清远鸡，焗熟后切分或手撕，搭配一圈的小菜和调料，吃的时候现吃现拌，边拌边说吉祥话：“风生水起，顺德捞鸡，捞钱捞财捞运气！”过年做这道菜最应景，大吉大利吃鸡，吉祥如意吉利！自制拌料跟我做，简单快手来焗鸡。祝大家...
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