家常排骨焖萝卜

用料  

家常排骨焖萝卜的做法  

1. 排骨切小块，放入料酒，生抽，花生油，生粉，适量盐搅匀，腌制10分钟以上。

2. 白萝卜削皮，切块备用。

3. 热锅下油，放姜片下去，再倒腌制好的排骨下去翻炒至变色。

4. 加入白萝卜，继续翻炒。

5. 加入适量盐，老抽，生抽，适量水。水烧开后，变小火开始慢焖。

6. 焖干水，再翻炒一下即可出锅。