不放番茄酱也红的油焖大虾 焖 关注:2.99W次 用料 白醋 4勺 盐 2克 料酒 2勺 白糖 4勺 葱 0.5根 姜 3片 不放番茄酱也红的油焖大虾的做法 大虾(去沙包、虾线、去爪开背,需保持下头的完整)、葱姜切片、白醋(1:1加水)、料酒、白糖、芡汁热锅凉油放入大虾煎出红油,少放一点白醋水、放入葱姜炒出香味,淋入料酒,少放盐,有汤汁后多放糖,在淋入白醋水、根据锅内的汁水放一点水,盖盖开始焖,感觉锅里的汤汁有些粘稠了,几分钟后摘出葱姜,将虾摆盘,锅内剩下的虾油汁里淋入少许芡汁,大火收汁淋在虾上即可。 期间可用筷子尝汤汁 酸甜即可 标签: 大虾 番茄酱 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/men/0rgp4r.html