高压锅版卤鸡翅
- 卤
- 关注:2.05W次
懒人版卤味~需要的时间又短又好吃~留学生必备呀哈哈~
用料
鸡翅 | |
姜 | |
蒜 | |
八角 | |
桂皮 | |
香叶 | |
朝天椒 | |
干辣椒 | |
花椒 | |
盐 | |
生抽 | |
老抽 | |
蚝油 |
高压锅版卤鸡翅的做法
鸡翅用盐水泡来去除血水,洗干净。
高压锅底放生姜片,然后放上鸡翅。
加入各种作料和调味。加入清水至淹没鸡翅。
用高压锅煮20分钟即可~
小贴士
1、我用的是电高压锅,因为普通高压锅太吓人了。。没有掌握那一门技术,所以不敢用==如果没有高压锅,就用普通锅来煮,煮到可以用筷子轻松插入鸡翅就行啦~
2、作料的量都自己掌控啦,按自己喜好来~一般不要太夸张,咸味够,香料齐全的话,味道都不会差的~
3、做好的鸡翅里面,还可以加入千张、海带、藕、煮好的鸡蛋什么的继续煮~这样其他的卤菜也有了,还可以吃几顿呐~有没有很方便!!!嘿嘿嘿~
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/xuepengren/lu/kqnpwk.html