卤肘子(电饭锅-超简单版)
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用料
八角 | 4个 |
桂皮 | 一点点就好 |
香叶 | 5片 |
老抽 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 | 适量(可以慢慢调味) |
料酒 | 适量 |
酱油 | |
生抽 | 适量 |
冰糖 | 适量(根据自己喜欢的咸淡调) |
肘子 | 2斤半 |
海带 | 喜欢可以放,不喜欢可以不放 |
鸡蛋 | 喜欢可以放,不喜欢可以不放 |
豆制品 | 喜欢可以放,不喜欢可以不放 |
卤肘子(电饭锅-超简单版)的做法
肘子要用开水烫或者水煮一会撇血末
适量放
放开水浸过肘子点电饭锅粥的选项,好后保温泡着三个小时在炖一会就好啦
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