烹调屋内容养颜卤猪皮
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猪皮中含有大量的胶原蛋白，能减慢机体细胞老化，家里有一个爱吃猪皮的宝宝，每次都把五花肉啃的只剩精肉，正好楼下有个热心的菜老板，买菜送肉皮，那就抽空做一点冻起来分次补充营养吧！
用料
| 猪皮 | 500克 |
| 八角 | 1个 |
| 花椒 | 10粒 |
| 不辣的干辣椒 | 2个 |
| 香葱 | 1根 |
| 生姜 | 1小块 |
| 料酒 | 1茶匙 |
| 老抽 | 1茶匙 |
| 生抽 | 2茶匙 |
| 冰糖 | 1小块 |
| 盐 | 少许 |
| 食用油 | 少许克 |
内容养颜卤猪皮的做法
猪皮洗净切成块。
![内容养颜卤猪皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "内容养颜卤猪皮的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
下锅焯水。
![内容养颜卤猪皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "内容养颜卤猪皮的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
焯完水再用热水洗一下。
![内容养颜卤猪皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "内容养颜卤猪皮的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
把除了盐跟猪皮的所有材料放下锅，加水煮开。
![内容养颜卤猪皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "内容养颜卤猪皮的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入猪皮，水量没过猪皮即可。
![内容养颜卤猪皮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "内容养颜卤猪皮的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
大火煮开后转小火慢炖40分钟（具体时间根据每家的锅决定，建议用厚底的铁锅，或者砂锅炖起来更好吃）。最后根据口感放入适量盐。
![内容养颜卤猪皮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "内容养颜卤猪皮的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
五香猪皮卤好啦，可以直接吃，也可以晾凉后用小号保鲜盒分装放入速冻，做蔬菜的时候拿出来放一点，或者切碎了炒饭、包饺子吃都可以😜
![内容养颜卤猪皮的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "内容养颜卤猪皮的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
以上配料请根据个人需要调整，猪皮虽香，小朋友一次不要吃太多哦！
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