烹调屋果子素卤
- 卤
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用料
| 冷油条 | 1根 |
| 香菜 | 3根 |
| 酱豆腐 | 2块 |
| 姜 | 2片 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 花椒粒 | 10粒 |
果子素卤的做法
果子和香菜切碎备用，酱豆腐用水调开，姜切沫备用
![果子素卤的做法步骤图，果子素卤怎么做好吃 第2张]( "果子素卤的做法步骤图，果子素卤怎么做好吃 第2张")
煮面条，煮好的捞出，煮面条汤别倒，备用
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炒锅放少许油，加热后放姜末和花椒粒炝锅，加少许酱豆腐，等2、3秒，放面条汤，开锅后飞一个鸡蛋，将果子碎，香菜碎，剩下的酱豆腐放入锅中，最后放盐和味精调味
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