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肝片的做法食谱

白油肝片的做法和图解 好吃的白油肝片家常做法

  • 白油肝片

  • 用料猪肝，小白菜，木耳，泡椒，白糖，醋，胡椒粉，盐，水淀粉（干豆粉），鲜汤，酱油，料酒，味精。白油肝片的做法将肝片切成柳叶片，大葱，泡椒，木耳切成马耳朵块状。将肝片用水冲洗后放入干豆粉，盐料酒搅拌。调汁，在码碗中加入水淀粉，盐，味精，胡椒粉，酱油，香油，料酒，鲜汤，搅拌均匀。热锅冷油，将肝片快速翻炒，迅速加...
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简单易学的三色彩椒溜肝片美食做法

  • 三色彩椒溜肝片

  • 猪肝是女人的恩物，但都说吃多了对身体不好，两难呀！用料猪肝一小块三色彩椒各一蒜片、姜丝适量生粉、盐、酱油、鸡粉适量三色彩椒溜肝片的做法把猪肝洗干净后切薄片，洗净沥干用生粉抓匀，使劲抓，然后用水冲洗干净，再次沥干后放入生粉、盐、酱油、鸡粉、姜丝等适量，腌制20分钟热锅冷...
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黑豆氽肝片的做法和图解 好吃的黑豆氽肝片家常做法

  • 黑豆氽肝片

  • 用料黑豆肝片盐料酒淀粉黑豆氽肝片的做法炒锅中不加水和油，炒香黑豆在沙锅中，加炒好的黑豆、汤，小火炖2小时肝片另盐、料酒、淀粉腌一会开水，氽熟肝片，没有出血点即可把黑豆和汤（可以适量加点盐调一下味）到入肝片即可...
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尖椒肝片的做法和图解 好吃的尖椒肝片家常做法

  • 尖椒肝片

  • 肝片细嫩，酸辣、麻辣、鲜辣复合在一起，最宜佐餐。用料猪肝5两泡姜一大块老姜一小块蒜4瓣泡野山椒6颗小米椒6颗小尖青椒8根生抽2勺青花椒十来粒郫县豆瓣1勺料酒1勺淀粉1勺菜籽油三两尖椒肝片的做法猪肝切薄片，将1勺淀粉、1勺料酒、1勺生抽、一勺清水、十几颗青花椒兑成汁，将肝...
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双葱溜肝片的做法和图解 好吃的双葱溜肝片家常做法

  • 双葱溜肝片

  • 用料猪肝一块（约200克）洋葱半个京葱一条胡萝卜一块盐少许油少许料酒几滴胡椒粉少许淀粉少许蒜瓣两粒姜片四片双葱溜肝片的做法准备好所有材料京葱切片，洋葱、红萝卜切小片备用猪肝泡水30分钟后切0.3cm的片然后继续泡水，记得常换水，直到泡猪肝的水变清澈即可沥干水分沥干水的猪...
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宠物自制零食 香烘牛肝片的做法步骤及图解,美味正宗的宠物自制零食 香烘牛肝片做法

  • 宠物自制零食 香烘牛肝片

  • v：rq2476用料牛肝一块风干机宠物自制零食香烘牛肝片的做法市场买来牛肝，清水洗净切大块备用。冷水下锅煮熟，可用用筷子扎一下试试，用水洗干净。切小片入烘干机，75度，40个小时。可以厚一点，我的牛肝中间有点没煮熟。完成✅烘好的牛肝超级香小贴士牛肝可以补充🐶宝宝微量元素。...
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简单易学的菜心炒豬肉肝片美食做法

  • 菜心炒豬肉肝片

  • 用料菜心2斤豬肉4兩，豬肝4两鼓油少許糖少許酒少許生粉少許菜心炒豬肉肝片的做法先將調味料放落豬肉豬肝調好放冰箱半小時落2茶匙將蒜蓉爆香再放菜心炒至熟，然後上碟，倒2茶匙油待油熱了放淹好的豬肉豬肝炒到八成熟倒落芡汁，將炒豬肉肝肝片淋上菜心上完成...
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葱末肝片的做法和图解 好吃的葱末肝片家常做法

  • 葱末肝片

  • 传统川菜——葱末肝片，色泽红亮，肝片鲜嫩，葱香味浓郁，回味略甜。没吃过这道菜尚不能称之为老饕，不会做这道菜且不可称之为巧厨。久已不为人所见，难点在于单纯用葱压抑住肝片的腥味。用料猪子肝/黄沙猪肝250克葱末葱白：20克，葱绿：15克酱油20克盐适量姜末5克料酒适量醋适量干豆粉10...
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简单易学的下饭菜：溜肝片美食做法

  • 下饭菜：溜肝片

  • 听说春季适合吃猪肝诶～用料猪肝菜椒（用别的辣一些的椒也可以～）大葱生粉下饭菜：溜肝片的做法菜椒切片，大葱斜切长段；猪肝切大片，多冲洗几遍，然后泡清水里，反复淘洗，换几次水，去除血水和腥气；然后沥干，用胡椒粉、姜粉、料酒腌制10-15分钟左右，然后把多余的汁水沥掉，临要下锅炒时，再猪肝里加...
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鱼香肝片的做法和图解 好吃的鱼香肝片家常做法

  • 鱼香肝片

  • 有一种香味叫做鱼香，就像鱼香肉丝、鱼香茄子一直是无法拒绝的美味佳肴，一直默默无名的鱼香肝片其实也是一道不容错过的佳品。肝片嫩脆滑亮，红润光亮且富含蛋白质，鱼香的醇香正好能掩盖它的苦涩，成菜脆爽而不腻，口感更有特色。用料猪肝250克红辣椒20克生姜10克大蒜15克食用油100...
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简单易学的（81）水煮肝片美食做法

  • （81）水煮肝片

  • 用料猪肝250克小青菜葱姜蒜，适量（81）水煮肝片的做法将猪肝改刀，腌制上浆备用，小青菜改刀，大葱大姜，大蒜，猪肝滑一下油。做法同毛血旺，爆香葱姜蒜，加入八角香叶干辣椒豆瓣酱香辣酱，红九九炒香，加入生抽料酒水，盐味鸡胡和十三香，老抽调色，大火烧开，小火慢慢烧一下，出杂物，把娃娃邮的组干放入...
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简单易学的山药木耳溜肝片美食做法

  • 山药木耳溜肝片

  • 用料山药100克猪肝150克木耳干20克姜丝少许油三汤匙盐一小勺胡椒粉1克淀粉一勺老抽一小勺料酒几滴蒜瓣一粒青椒一只山药木耳溜肝片的做法木耳干泡发，猪肝切0.3cm左右的薄片后再冲洗至没有血水，山药去皮切和猪肝一样厚薄相同的片，分别泡在水里备用（山药可防止变色，猪肝便于再次...
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猪肝肉片的做法和图解 好吃的猪肝肉片家常做法

  • 猪肝肉片

  • 简简单单吃点肉用料猪肝适量瘦肉适量酱油适量花雕酒适量油适量猪肝肉片的做法洗好的猪肝瘦肉切片，锅内放入花生油，放入切好的猪肝肉片炒炒，炒至6分熟放入适量的花雕酒，可盖锅盖稍微闷一下，注意不要烧焦，出锅前放入适量豉油调味。小贴士我是配的小米绿豆粥吃的...
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热拌猪肝片的做法和图解 好吃的热拌猪肝片家常做法

  • 热拌猪肝片

  • 现在土猪极少，已经多年没吃猪肝。今寄到乡下的乡下好不容易买到一小块土猪的猪肝，做盘快手莱《热拌猪肝片》。用料猪肝三两酱油二小匙醋一小匙黄酒二小匙姜葱蒜泥一点麻油一小匙淀粉一匙红糖一小匙热拌猪肝片的做法将酱油、醋、料酒、红糖、麻油、姜葱蒜放入一盘，用微波炉叮...
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肝尖土豆片的做法和图解 好吃的肝尖土豆片家常做法

  • 肝尖土豆片

  • 以前很不爱吃猪肝偶然一个机会和朋友在饭店吃了一次觉得很好吃😋我家孩子也很喜欢吃本来以为他不会爱吃。但是做好以后。他吃的最多。我无家无辣不欢然后我家孩子也比较爱吃辣。所以放了一点小米椒不能吃辣的可以不放小米椒我做菜的时候并没有量克数。做饭久了大概都有数...
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青椒爆肝片的做法和图解 好吃的青椒爆肝片家常做法

  • 青椒爆肝片

  • 用料肝片青椒料酒酱油淀粉胡椒粉细盐鸡精水两三匙蒜瓣青椒爆肝片的做法洗净备用的肝片加料酒、酱油、淀粉拌匀。用小碗调好调料：料酒、胡椒粉，细盐、鸡精，两三匙的水油锅烧热放蒜瓣爆香，放入肝片快速翻炒炒至肝片变色后，投入青椒、枸杞继续翻炒片刻，倒入事先调好的调料，颠锅拌匀...
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薯片鸡肝泥的做法和图解 好吃的薯片鸡肝泥家常做法

  • 薯片鸡肝泥

  • 用料薯片鸡肝葱结姜片料酒少许八角一个花椒少许盐白胡椒粉薯片鸡肝泥的做法鸡肝冲洗干净锅内放清水，放鸡肝，葱结，姜片，料酒，八角和花椒小火烧开，撇去浮沫（煮鸡肝的时候一定要盯着点，别煮时间长了就老了，大概有个三四分钟就足够吧，我这个已经有些老了）煮好的鸡肝捞出有小刀去除鸡肝上...
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猪肝土豆片的做法和图解 好吃的猪肝土豆片家常做法

  • 猪肝土豆片

  • 下米饭的猪肝土豆片安排起来。用料猪肝500克土豆1个香料适量盐1勺料酒1勺黄豆酱油1勺辣面1勺猪肝土豆片的做法猪肝洗干净。切成小块。泡30分钟，期间换一次水。凉水下锅汆一下血沫。水开捞出洗干净，二次凉水下锅加入香料，来点料酒，盐，葱姜蒜，煮20分钟。我买的配好的香料。煮好捞...
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首乌猪肝片的做法和图解 好吃的首乌猪肝片家常做法

  • 首乌猪肝片

  • 此方具有滋补肝肾、益精养血、养发生发的功效，适合有头晕眼花、腰酸腿软、头发大量脱落、头发干枯早白等症状的患者使用。更多止脱、生发、育发的饮食和菜谱，请关注微信号：13812537086（备注！：下厨房）用料猪肝200克枸杞15克何首乌60克黄瓜200克首乌猪肝片的做法将枸杞子用清水浸...
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双椒炒肝片的做法和图解 好吃的双椒炒肝片家常做法

  • 双椒炒肝片

  • 猪肝最常用的炒法，最家常的味道。虽然朴实，但是配上香喷喷的白米饭，真的是扎扎实实可以让你安心的滋味。用料猪肝200克红椒1个青椒2个泡姜1块大蒜3瓣料酒适量盐少许酱油少许淀粉适量双椒炒肝片的做法猪肝洗净，剔除白色的东西，加入泡姜丝、料酒、淀粉、少许酱油腌制锅中放少许...
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甜椒炒肝片的做法和图解 好吃的甜椒炒肝片家常做法

  • 甜椒炒肝片

  • 这道菜微甜一点不辣，适合中性口味<(￣︶￣)>用料猪肝甜椒豆瓣盐花椒粉白糖淀粉甜椒炒肝片的做法甜椒洗净去籽切丝，猪肝浸泡出血洗净切片入淀粉、花椒粉、盐腌制待用锅入油大火烧热，入红椒略炒入少许豆瓣继续翻炒至油红入肝片、白糖爆炒至肝片熟，关火装盘搞定啦小贴士猪肝迅速爆炒熟...
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烤箱猪肝片的做法和图解 好吃的烤箱猪肝片家常做法

  • 烤箱猪肝片

  • 用料盐少量猪肝适量橄榄油几滴香油1勺豌豆淀粉2勺胡椒粉少量花椒粉少量酱油1勺烤箱猪肝片的做法1.猪肝切片，清洗后泡水30分钟，然后滤掉水。2.把上面所有调料倒入猪肝碗中，搅拌均匀，然后静置30分钟(可以更长时间)。3.烤箱230度，15分钟，搞定。香香脆脆的好好吃，这是目前吃过最好吃...
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蒜片生炒肝的做法和图解 好吃的蒜片生炒肝家常做法

  • 蒜片生炒肝

  • 猪肝是一种补血非常好的食材，它可以和大蒜搭配在一起炒着吃是非常好的搭配方式，用少量的调味料调味后来吃，就能够让食欲提高，是非常下饭的，不管是儿童还是成人适当的吃一些都非常好，下面就给大家介绍一下蒜片炒猪肝怎么做。用料猪肝200克蒜苔2根大蒜5瓣盐3克生抽酱油2勺鸡精1克...
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洋葱炒肝片的做法和图解 好吃的洋葱炒肝片家常做法

  • 洋葱炒肝片

  • 用料大洋葱半个素油1大匙猪肝尖一片青葱几根淀粉1大匙生抽1.5大匙白糖1小匙洋葱炒肝片的做法猪肝切片后彻底冲洗干净，然后用清水浸泡至少30分钟。这个步骤主要是去除猪肝中的污血与毒素，一定要认真做好。洋葱切丝，青葱切寸段然后把浸泡过的肝片再冲洗沥干水分，用淀粉和米酒拌...
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蒜片炒肝的做法和图解 好吃的蒜片炒肝家常做法

  • 蒜片炒肝

  • 用料猪肝克淀粉适量味精适量料酒适量老抽适量水淀粉适量姜片蒜瓣糖克盐适量蒜片炒肝的做法新买的肝用水泡一下血水减掉白色的切成片，放盐，姜丝，淀粉料酒搅拌均匀腌制15分钟切蒜片用水抄8成熟热锅凉油放蒜片生抽几滴老抽少量糖倒入肝翻炒均匀，我喜欢多炒一会，临出锅放香油味精...
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