减脂餐 煎鸡胸 拌菠菜
- 煎
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用健康的食材打造健康的美食。六月鲜轻盐原汁酱油食盐≤10/100ml,【轻食族杯配】。
用料
鸡胸肉 | 150g |
菠菜 | 150g |
六月鲜轻盐原汁酱油 | 10g |
盐、淀粉、食用油、黑胡椒粉、香油 | 少许 |
减脂餐 煎鸡胸 拌菠菜的做法
鸡胸肉用刀背拍松,加入上述调料,抓捏均匀,腌制15分钟。
锅热放少许食用油,放入鸡胸肉,每面煎20秒,再放少许水,盖锅盖,利用蒸汽快速使鸡肉成熟,这是鸡肉多汁鲜嫩的关键。
菠菜氽烫水捞出,滴点六月鲜原汁酱油和香油即可。
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