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小辣卤鲜凤爪的做法食谱

简单易学的小辣卤鲜凤爪美食做法

  • 小辣卤鲜凤爪

  • 小辣卤凤爪精品小吃，吃一个还想在一个。用料鲜凤爪11个盐、糖、酱油、生抽辣椒、生姜小辣卤鲜凤爪的做法做法：凤爪洗净下水抄水待水中翻滚5分钟，放入清水中抄水在开水中翻滚五分钟后捞起清水冲净，在放入锅中小抄入料（盐、姜、酱油➕生抽）炒好在加入适量的清水大火煮10分钟八分...
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辣卤凤爪的做法和图解 好吃的辣卤凤爪家常做法

  • 辣卤凤爪

  • 做了一次某音上泡椒后自己的口味试做的没想到这么好吃留下来下次做的时候好记住嘿嘿用料鸡爪500克料酒2花椒适量我放的多八角2个香叶3片葱半根老抽1勺鸡精1勺生抽2勺盐适量姜三片白糖适量蚝油适量辣卤凤爪的做法没拍图准备1生抽老抽蚝油盐白糖放一个小碗里2花椒八角香叶...
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卤凤爪🌸的做法和图解 好吃的卤凤爪🌸家常做法

  • 卤凤爪🌸

  • 这个我们每次做了很大一锅，可以吃两顿或三顿。我们家儿子特别喜欢吃，每次都是带着手套，不停在啃，全当是让他练习，牙齿和舌头的能力。😆😆来我们家吃过饭朋友，都说好吃。你可以根据个人爱好适当，增加辣椒的量。自己家做得干净、健康、口感更是根据家人的爱好去调整的。😊😊用料鸡...
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卤味凤爪的做法和图解 好吃的卤味凤爪家常做法

  • 卤味凤爪

  • 寒冬里的下酒菜，又简单又美味。用料鸡爪13只料酒4勺老抽4勺香叶2片八角2个姜4片桂皮1块花椒10粒冰糖20克盐15克茴香10克芝麻1勺卤味凤爪的做法鸡爪解冻洗净剪去指甲，然后放进锅中焯水，水沸腾后捞出捞出过一遍凉水准备香料：1块桂皮，2片香叶，八角2块，小茴香适量，花椒适量大火烧开，下...
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鲜卤凤爪的做法和图解 好吃的鲜卤凤爪家常做法

  • 鲜卤凤爪

  • 用料卤料凤爪鲜卤凤爪的做法在超市购买袋装的卤料，加水熬制，切记卤完后千万不要倒掉，放冷后可置于冰箱内。日积月累就成了老卤料，味道纯正东西卤好后再泡30分钟即可。如味道淡了再加冰糖、八角、茴香、花椒、桂皮即可...
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糟卤辣凤爪的做法和图解 好吃的糟卤辣凤爪家常做法

  • 糟卤辣凤爪

  • 这款美味最适合夏季食用，没加小米辣的爽口清新有回味，加小米辣的爽口中带有浓烈的欲望吃了还想吃，总之可以调节胃口，增进食欲。用料鸡爪1斤花椒少许小米辣100g（张氏记）糟卤600ml（上海宝鼎）姜4片葱2根料酒适量糟卤辣凤爪的做法将清洗干净的鸡爪放入冷水中煮开，倒掉水清洗干净，放入煮...
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麻辣卤凤爪的做法和图解 好吃的麻辣卤凤爪家常做法

  • 麻辣卤凤爪

  • 我和老公都很爱吃❤️用料鸡爪N只老抽适量姜适量料酒少量冰糖少量桂皮2八角2辣椒根据自己喜好香叶2片蚝油适量花椒根据自己喜好麻辣卤凤爪的做法凤爪买来后切掉指甲，斩成两半，洗净。凤爪冷水下锅，加入适量料酒➕姜片，盖锅盖煮7分钟左右煮好的凤爪用自来水冲洗准备材料卤料姜蒜...
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香辣小凤爪的做法和图解 好吃的香辣小凤爪家常做法

  • 香辣小凤爪

  • 就是爱吃加了四个翅根一起炖啃鸡爪，吃肉两不误，完美😂用料鸡爪10只翅根4个干辣椒6个八角1个桂皮1块香叶3片姜片6片大葱一段料酒，生抽，老抽，蚝油适量啤酒一厅大蒜4瓣香葱两根香辣小凤爪的做法鸡爪剪去指甲，和翅根一起，加两勺料酒，大火煮开，稍搅拌防止粘锅，煮五分钟配料处理一下中小...
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简单易学的辣卤鸡爪凤爪美食做法

  • 辣卤鸡爪凤爪

  • 用料鸡爪16只（大约800g）姜40g料酒50g花椒2g葱段50g小米辣碎15g八角3个耗油40g老抽10g酱油40g冰糖10克辣卤鸡爪凤爪的做法首先剪掉鸡爪的脚趾头or手指头用清水冲洗干净。把鸡爪放入锅中，加冷水没过鸡爪，加入30g料酒，2片姜，2g花椒。不用盖锅盖，大火烧开，翻拌均匀后煮2分钟，关火。准...
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卤水凤爪的做法和图解 好吃的卤水凤爪家常做法

  • 卤水凤爪

  • 在粤菜馆里最喜欢点上卤水拼盘，卤蛋、卤肉、卤制品中最爱吃卤凤爪，其实在家自己做也并不难，因为我有秘密武器～家乐潮汕卤水汁，有了这个快手卤水汁，做起来得心应手，一焯一煮一浸泡，今天做明天吃，味道好极了！用料鸡爪10只家乐潮汕卤水汁1袋温水400克卤水凤爪的做法准备好所需要的材料...
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卤凤爪的做法和图解 好吃的卤凤爪家常做法

  • 卤凤爪

  • 用料鸡爪18只八角4个香叶4片料酒2勺冰糖8小颗生抽1勺干辣椒2个卤凤爪的做法放生姜冷水焯去指甲，干净一点冲洗，尤其是手掌，多冲洗冲洗！！再次放水煮，加八角花椒香叶，生抽料酒，我加了一点点辣和十三香，加了一点盐，然后煮开后再中火煮90分钟，如果汤汁多最后可以10分钟大火煮。起锅，鸡爪最...
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卤烧凤爪的做法和图解 好吃的卤烧凤爪家常做法

  • 卤烧凤爪

  • 鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪，而称做凤爪。凤爪营养丰富、肉质细嫩、易消化,具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量等特点，特别是凤爪中的微量元素对调节身体状态，增加脂肪分解有明显帮助。今天给大家分享的就是日常我们饭桌上的卤烧凤爪，味香醇厚，色泽红亮，味道十分鲜美。用...
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小美 香辣卤凤爪（赶超周黑鸭）的做法步骤及图解,美味正宗的小美 香辣卤凤爪（赶超周黑鸭）做法

  • 小美 香辣卤凤爪（赶超周黑鸭）

  • 借美图一用，自己做好的时候总忘了拍照了。此方法同样适合鸭舌（25分钟）和鸭翅。比方做出来的凤爪比较有嚼头，想吃软糯的凤爪可以在增加10分钟。用料鸭爪（或鸭翅鸭舌）500克桂皮10克花椒5克（喜欢吃麻可以酌情增加）香叶3片八角两个干辣椒5个（喜欢吃辣的可以酌情增加）姜片15克生抽25克老...
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小美卤凤爪的做法和图解 好吃的小美卤凤爪家常做法

  • 小美卤凤爪

  • 转载用料水克小美卤凤爪的做法好好好好好好好好好好好好...
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香辣卤凤爪的做法和图解 好吃的香辣卤凤爪家常做法

  • 香辣卤凤爪

  • 在家没事做大概就只有研究吃的了.♡♡♡①这里的干辣椒可以换成小米椒哦.不吃辣的可以不用放辣椒的.♡♡♡②最后的盐根据自己的口味去放.♡♡♡③如果你做的很多那就翻倍放调料就好.用料凤爪11个姜片3片八角1个桂皮1块香叶1片料酒1瓶盖生抽3勺醋2/3勺干辣椒4个葱花随意...
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卤烤凤爪的做法和图解 好吃的卤烤凤爪家常做法

  • 卤烤凤爪

  • 用料鸡爪20只八角，大料4克料酒1勺卤料1袋鸡精1勺辣椒面2小袋耗油1勺黑胡椒3克蒜4瓣姜3片卤烤凤爪的做法放入八角，大料，料酒，姜用沸水煮2分钟加入卤料，卤至鸡爪用筷子可以轻轻插入。如图放入少量菜籽油将鸡爪炒香依次放入蒜瓣，干辣椒，辣椒面，耗油，黑胡椒，鸡精排排坐放入烤箱。烤箱18...
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酱卤凤爪的做法和图解 好吃的酱卤凤爪家常做法

  • 酱卤凤爪

  • 过了盛夏，餐桌上冰爽的泡椒凤爪开始被这道筋斗浓香的酱卤凤爪所代替。关于凤爪的营养成分，除了那些丰富的钙质和软化血管的功效以外，单是那些诱人的胶原蛋白就足以叫人迷恋不已了。凤爪的吃法多种多样，最喜欢的还是这种酱卤。调入了几味传统卤味料之外的调味品，滋味愈发的香浓...
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香卤凤爪的做法和图解 好吃的香卤凤爪家常做法

  • 香卤凤爪

  • 用料鸡爪8只八角3个桂皮1块料酒2勺葱1根香叶3片老抽2勺生抽2勺糖5克姜4片盐适情况可不加香卤凤爪的做法1.凤爪洗净，锅中加没过鸡爪的冷水，可适情况加少许料酒和姜(去腥)煮开后，鸡爪过凉水备用。2.取一根葱切段，姜切4大片。3.锅中放入准备好的鸡爪,加凉水没过鸡爪，再放葱(一根...
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香辣回味卤凤爪（顺手卤蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的香辣回味卤凤爪（顺手卤蛋）做法

  • 香辣回味卤凤爪（顺手卤蛋）

  • 漂泊在异国他乡的日子，远没有朋友圈显示的那么光鲜亮丽，至少在吃饭这件事情上少了太多选择，不肯将就的我想要吃得称心如意就只能自己动手了……前几天突然对卤鸡爪产生了强烈的思念，这不今天就忍不住自己动手捣鼓开了。用料鸡爪30只八角三个香叶4片花椒麻椒各一把干辣椒三个...
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糟卤凤爪的做法和图解 好吃的糟卤凤爪家常做法

  • 糟卤凤爪

  • 用料鸡爪500克葱姜少许花椒20粒八角1个料酒15ml糟卤350ml生抽15ml朝天椒4颗（微微辣）小青柠檬15颗（换成黄柠檬就是1颗）糟卤凤爪的做法鸡爪洗净剪指甲后切段冷水下锅，水开后焯3分钟去除血沫，捞出鸡爪凉水冲洗。再做一锅开水，放入葱姜花椒八角、料酒，中小火下入鸡爪炖煮20分钟。调制...
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白卤凤爪的做法和图解 好吃的白卤凤爪家常做法

  • 白卤凤爪

  • 虽然是白卤，却很入味，好吃极了。用料鸡爪500克卤水调料：鱼露50克高度白酒10克冰糖35克白胡椒粉1克盐40克香菜30克大葱白20克姜片10克清水1500克香油10克卤水香料：八角2克桂皮1克白芷1克草果2克香叶1克山奈3克白蔻1.5克白卤凤爪的做法将1500克水烧开，除香油外，所有调料和纱布包（...
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卤汁凤爪的做法和图解 好吃的卤汁凤爪家常做法

  • 卤汁凤爪

  • 看朋友圈有在外卖，想着周末做给老爸吃，便安排老头子去准备食材。周末的卤味从早上开始咕嘟咕嘟的冒着热气，家里充满幸福的香气。用料鸡爪20只料酒2勺老抽2勺冰糖20克八角2个姜8片鹌鹑蛋15个秘制剁椒3勺啤酒1罐卤汁凤爪的做法烧糖色，炒香料，下食材，调味卤煮，出锅前加剁椒收汁。小...
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小米辣凤爪的做法和图解 好吃的小米辣凤爪家常做法

  • 小米辣凤爪

  • 用料凤爪小米辣青红小尖椒生姜花椒盐小米辣凤爪的做法将凤爪清洗干净,去除指甲将凤爪冷水入锅，水里加入生姜片及花椒煮至水开后转中小火再煮，直至筷子能轻易戳透凤爪即捞出放入冰水里冰镇一会将冰镇过的凤爪放入容器里，加入要成小圈的青红小尖椒加入小米辣，纯净水没过食材，可...
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卤香凤爪的做法和图解 好吃的卤香凤爪家常做法

  • 卤香凤爪

  • 年夜饭必备佳肴，氤氲了新年的每个笑脸。用料鸡爪20只干辣椒3个桂皮4块香叶3片八角2个老抽3勺姜5片料酒1勺糖15克盐少许克卤香凤爪的做法将鸡爪洗净，去除指甲部分，清水静置两小时。将鸡爪冷水下锅煮沸去除浮沫。飞水后捞出冷却备用。锅中添置1500ml水，根据个人口味依次放入上...
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鲜辣卤鸡爪的做法和图解 好吃的鲜辣卤鸡爪家常做法

  • 鲜辣卤鸡爪

  • 用料鸡爪10只香叶2片老抽1勺生抽2勺干辣椒5个冰糖5克桂皮1块花椒一小撮八角3个生抽2勺盐2小勺姜1块鲜辣卤鸡爪的做法鸡脚先用冷水浸泡一个钟，然后冷水下锅煮开5分钟，煮出血水浮沫，再过冷水浸泡20分钟。冷水下锅，放入姜片，花椒，桂皮，香叶，八角煮出香味，放入炒好的糖色（这步漏拍了），下...
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