黄金老豆腐

打开冰箱看到了仅剩的一块老豆腐，出了好多水，感觉快要坏了，想着拿出来做个快手老豆腐～第一次尝试，味道真的还不错啦，外焦里嫩有臭豆腐的感觉，以后要继续改良，加油啦～

用料  

黄金老豆腐的做法  

1. 1.将豆腐切成块，事实证明切小一点好炸。

2. 2.辣椒面蒜蓉和黑芝麻准备就绪。

3. 3.淀粉放入小碗，用来裹豆腐。

4. 4.热油倒入调好的调味料上，爆出香味，也可以加入香醋。

5. 5.不粘锅油热后放入豆腐，事实证明切的太大夹的时候真的会碎哈哈哈哈，大家不要学我。

6. 6.用铲子和筷子一起翻面，两面炸至金黄，边边可以焦一点口感更好。

7. 7.炸好后装盘。

8. 8.浇上调好的汁子、放上香菜就OK啦。