烹调屋椿芽煎蛋🍳
- 煎
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有的人可能觉得香椿味道不大好闻，其实味道挺香的，也只有春天能吃上新鲜的了
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 适量 |
| 香椿 | 适量 |
| 青辣椒 | 1个 |
椿芽煎蛋🍳的做法
香椿洗净，去掉稍老的梗，切成碎末，辣椒洗净切成碎末。
![椿芽煎蛋🍳的做法步骤图，椿芽煎蛋🍳怎么做好吃 第2张]( "椿芽煎蛋🍳的做法步骤图，椿芽煎蛋🍳怎么做好吃 第2张")
鸡蛋打散，加入香椿末和辣椒末，加入适量的盐，调和好
![椿芽煎蛋🍳的做法步骤图，椿芽煎蛋🍳怎么做好吃 第3张]( "椿芽煎蛋🍳的做法步骤图，椿芽煎蛋🍳怎么做好吃 第3张")
锅内倒油，热后倒入搅拌好的鸡蛋液，摊成饼
![椿芽煎蛋🍳的做法步骤图，椿芽煎蛋🍳怎么做好吃 第4张]( "椿芽煎蛋🍳的做法步骤图，椿芽煎蛋🍳怎么做好吃 第4张")
煎至两面金黄，用锅铲切开，装盘即可
![椿芽煎蛋🍳的做法步骤图，椿芽煎蛋🍳怎么做好吃 第5张]( "椿芽煎蛋🍳的做法步骤图，椿芽煎蛋🍳怎么做好吃 第5张")
小贴士
辣椒可有可无
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