辣年糕芝士火锅
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几乎是0失败菜系哟,用砂锅煮会更好吃哟。
用料
火锅年糕 | 一袋 |
辣白菜 | 两袋 |
辣椒酱 | 适量 |
盐和白糖 | 适量 |
芝士 | 适量 |
你想吃的各种食材 | 按你的胃口大小添加哟 |
辣年糕芝士火锅的做法
烧水,先将年糕煮熟,捞起,放凉水中备用。
将所有食材用水焯一下,然后捞起备用。
在砂锅中放入适量的水,煮开后放入辣白菜,辣椒酱,盐,白糖等调味料。(按个人口味调)
把焯过的食材都放入锅中用小火煮。(注意:容易煮烂的起锅前三分钟放入)
将芝士切碎。
这时,锅已沸腾,关火,将芝士碎撒在表面,既好吃又好看。
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