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什锦元宵馅的做法食谱

什锦元宵馅的做法和图解 好吃的什锦元宵馅家常做法

  • 什锦元宵馅

  • 各地的元宵都不相同，不仅仅是馅料，而且包制的方法也不一样。南方多用“包”的办法，而北方则是“摇”。“摇”出来的元宵皮比较均匀，很薄，但是对馅料的要求也比较高，否则容易摇散了，包元宵则比较简单，只要我们会搓圆球，就能成功；元宵馅煮好后滚烫滚烫的，一口咬下去就会流淌出来，所以馅...
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什锦饺子馅的做法和图解 好吃的什锦饺子馅家常做法

  • 什锦饺子馅

  • 一点心思源于对生活的爱。用料香菇5朵青椒一个红色甜椒一个黄瓜一根青豌豆适量甜玉米适量胡萝卜丁适量耗油适量咸盐，香油等适量什锦饺子馅的做法清洗切丁取适量食材准备拌匀摆盘准备下锅炒香起锅小贴士清洗干净全部切大小合适的丁，加调料拌匀，什锦饺子馅就好了！...
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元宵馅馒头的做法和图解 好吃的元宵馅馒头家常做法

  • 元宵馅馒头

  • 突发奇想用料面粉400克玉米面100克发酵粉5克牛奶适量克鸡蛋1个元宵12个白糖1勺元宵馅馒头的做法发酵粉和牛奶先混合，牛奶30ml，倒入面粉玉米粉鸡蛋白糖，搅拌，面干的话就少量多次加水，活成软硬适中面团，发酵两倍大拿出来元宵备用发酵完成揉匀排气搓成条切大小均匀的段，揉成团，备用...
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元宵馅的做法和图解 好吃的元宵馅家常做法

  • 元宵馅

  • 用料核桃克100花生克100黑芝麻克50糖适量苏麻100克食用油少量（可以不用）元宵馅的做法小火炒熟，磨粉烤熟磨粉烤熟磨粉花生核桃芝麻用微波炉烤熟放少量食用油，加入红糖粉拌匀小贴士一定要加苏麻，不可以用别的代替，包汤圆香的不要不要的...
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简单易学的元宵馅，汤圆馅美食做法

  • 元宵馅，汤圆馅

  • 用料花生（去皮）90克黑芝麻110克黄油90克糖30克元宵馅，汤圆馅的做法黄油隔水融化成液体，加入白糖，搅拌白糖融化花生，黑芝麻打成粉没有搅拌机的可以切碎，有点颗粒感也很好吃把花生黑芝麻碎倒入融化的黄油里这样的有点流动的状态，因为我们要做流心汤圆如果不喜欢流心汤圆的，可以多加2...
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海参什锦馅的做法和图解 好吃的海参什锦馅家常做法

  • 海参什锦馅

  • 冰箱里存了些边角料，每种食材都不多，单独做菜不能成盘，索性合一起做成馅儿。六七根海参，半根胡萝卜，一小块豆腐，还有香菇木耳香肠。调出来的味道很好，记录一下。用料海参，胡萝卜（切粒焯熟），豆腐香菇（干香菇泡发挤干水），木耳（熟），蒜味肠地瓜淀粉，浓缩鸡汁，天成一味酱油，姜粉，糖，盐，黑白胡椒粉，五香...
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花生馅元宵的详细做法大全,简单又营养的花生馅元宵做法

  • 花生馅元宵

  • 再过几天就是正月十五元宵节了，南方吃汤圆，北方吃元宵。今天这个是去年的视频，老粉丝们应该看过了，给新来的小伙伴们再分享一下，先给正月十五热热场。用料去皮花生100克粗砂糖100克猪油或黄油70克糯米粉适量清水适量花生馅元宵的做法生花生放空气炸锅里180度15分钟炸熟，剥去外...
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自制黑芝麻馅元宵&花生馅元宵的做法步骤及图解,美味正宗的自制黑芝麻馅元宵&花生馅元宵做法

  • 自制黑芝麻馅元宵&花生馅元宵

  • 南汤圆北元宵，小时候每年快到元宵节的时候街上都有现做现卖元宵的，各种口味，可以看着他们做。用笊篱盛一些元宵馅，浸水中然后放入一个大簸箕中，簸箕中有很多糯米粉，来回滚，也不知那么吸引人，我能看好久。😂😂现在好像不太见这种了，都是卖包装好的，很是怀念那时。今年因为疫情原因，小...
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什锦馅饼的做法和图解 好吃的什锦馅饼家常做法

  • 什锦馅饼

  • 一个贪吃茹用料面粉300g香菇8个胡萝卜1根桑木耳10个植物油、盐、鸡精、白砂糖、料酒、酱油（老抽）适量姜、大蒜头适量干辣椒6个什锦馅饼的做法面粉300g加适量的温水和植物油和面，和好面后用湿布（我是用纱布，拧到不会滴水）盖上醒面。大概1-2小时。香菇、木耳切成丝，胡萝卜切成丁，姜...
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素什锦馅包子的详细做法大全,简单又营养的素什锦馅包子做法

  • 素什锦馅包子

  • 今天再来给大家分享一个纯素馅的包子，这个真的很好吃哦！比肉馅的吃着香。这个馅做包子饺子都可以。都很好吃！用料包子面团普通中筋面粉1000克高活性酵母10克白糖7克温水570克左右素什锦馅胡萝卜2根鸡蛋2个木耳20克粉条一把葱姜末适量适量盐适量适量香油适量适量胡椒粉适量素...
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简单易学的灵魂什锦宵夜美食做法

  • 灵魂什锦宵夜

  • 有啥煮啥，最适合晚上看电视时吃了！用料肠仔1条青菜少许金针菇1束鱼蛋3只土豆片5片藕片5片香菜1束花生碎1勺蒜末1勺辣椒面1勺白芝麻1勺孜然粉1勺火锅底料1小块生抽1勺醋1勺蚝油1勺麻油1勺白糖1勺食盐少许麻酱少许灵魂什锦宵夜的做法将所有食材焯水煮熟，沥干水分倒入碗中将所...
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什锦元宵的做法和图解 好吃的什锦元宵家常做法

  • 什锦元宵

  • 记录一下用量，慢慢修改用料糯米粉适量黑芝麻45克花生150白糖250猪油150红绿丝45陈皮30克。（看自己口味，这个有人喜欢多点，有人不喜欢）什锦元宵的做法1.花生我用的烤熟的花生碎和熟黑芝麻，如果用生的，那就需要炒熟。2.之后用破壁机打碎，用不着打成粉，有点颗粒感更好吃，或者用石臼舂...
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红糖馅儿元宵(汤圆)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馅儿元宵(汤圆)做法

  • 红糖馅儿元宵(汤圆)

  • 今年过年没回家，尤其想念我妈包的红糖馅儿元宵。其实包的叫汤圆，摇的叫元宵。但是我从小就这么叫，不纠结这个问题哈。从有念头想吃到吃上一个小时。很好做。动手吧。用料红糖克糯米粉克温水克开心果芝麻红糖馅儿元宵(汤圆)的做法芝麻洗净后用锅小火炒干，料理机打碎，开心果切碎...
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花生馅元宵的做法和图解 好吃的花生馅元宵家常做法

  • 花生馅元宵

  • 这个花生馅不甜不腻，非常可口，秒杀外面卖的呦！用料花生340克黄油90克糯米粉一斤半糖80克花生馅元宵的做法花生烤熟脱皮，和糖一起放破壁机打碎。黄油加热融化后拌入，搅匀。搓成50个圆球，放冰箱冷冻一夜。第二天把球放糯米粉里滚，然后丢冷水里，再马上捞出丢糯米粉里滚，重复这个步骤...
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什锦馅儿饼的做法和图解 好吃的什锦馅儿饼家常做法

  • 什锦馅儿饼

  • 减肥佳品用料鸡蛋3个萝卜1根胡萝卜2根小香葱3根黄豆酱油3勺耗油2勺十三香1勺玉米油30克面粉500克水适量什锦馅儿饼的做法鸡蛋炒散盛出备用。萝卜，胡萝卜擦丝切碎，锅中放油先炒胡萝卜小丁，在放入萝卜丁，翻炒一会（炒出水汽）盛出备用。粉丝泡发切碎。小葱切碎。把所有食材汇合，趁热...
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汤圆/元宵馅儿包子的做法步骤及图解,美味正宗的汤圆/元宵馅儿包子做法

  • 汤圆/元宵馅儿包子

  • 冰箱里汤圆存货太多，瞎搞一下……用料速冻汤圆或元宵适量发好的包子面适量汤圆/元宵馅儿包子的做法发好的包子面下剂擀皮，我弄的剂子大，100克一个汤圆/元宵煮熟过凉水，在干面里打个滚，准备包一个皮里包俩汤圆从蒸熟的效果来看，包三个更好凉水上锅，蒸15分钟确实是可以再装一个汤...
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元宵草莓馅的做法和图解 好吃的元宵草莓馅家常做法

  • 元宵草莓馅

  • 我们姐弟四个，小的时候家里穷，妈妈都是给我们包白糖馅的，那还是一年只吃一次呢。嗨想想小时候真是个可怜的娃用料糯米粉柠檬草莓糖元宵草莓馅的做法草莓切块放入适量白糖依个人口味放，拌均匀放冰箱一宿让它出水最小火熬，勤翻炒以防粘锅，二十分左右有些粘稠，挤入柠檬，放柠檬是为了...
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什锦馅烧麦的做法和图解 好吃的什锦馅烧麦家常做法

  • 什锦馅烧麦

  • 看图用料面粉250g糯米250g玉米青豆香菇金针菇胡萝卜肉糜什锦馅烧麦的做法...
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什锦虾仁馅的做法和图解 好吃的什锦虾仁馅家常做法

  • 什锦虾仁馅

  • 用料青虾肉350克油条30克去跟香菇25克玉米粒100克冬瓜100克姜末6克素高汤（葱姜水）50克香料油（调和油）30克盐5克胡椒粉1克香油30克白糖1克栗粉（玉米淀粉）10克什锦虾仁馅的做法1.香菇25克、玉米粒100克用水煮开捞出切成粒备用，油条30克切成粒，冬瓜100克切丝、加入2克盐拌匀攥去多余...
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快手摇元宵（月饼馅）的做法步骤及图解,美味正宗的快手摇元宵（月饼馅）做法

  • 快手摇元宵（月饼馅）

  • 新冠肆虐，一直在婆婆家，今天才在家开火，快手版摇元宵，懒得做馅，直接用了月饼馅料，玫瑰豆沙和黑芝麻，事实证明OK的~不怕麻烦当然自己现做的馅料会更香。不必纠结到底该吃元宵还是汤圆，其实大差不差，我的建议是做得量多就包汤圆快，做得量少就摇元宵快，毕竟一般家庭不会具备特大容器用...
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什锦馅青团的做法和图解 好吃的什锦馅青团家常做法

  • 什锦馅青团

  • 今天是清明节，制作了一款青团，捣青菜汁和粉做团，色如碧玉，这是袁枚在《随圆食单》中对青团的描述，可见好吃的青团无需复杂秘籍，只需合面、按皮儿，包馅，蒸熟，即可把青气留存，长大后还是不愿放过这口新鲜！用料菠菜适量糯米粉适量香菇适量杏鲍菇适量胡萝卜适量香菜梗适量豆油、花椒、大...
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滚「元宵」的做法步骤及图解,美味正宗的滚「元宵」做法，滚【元宵

  • 滚【元宵】

  • 南吃汤圆，北吃元宵，之前我以为这两个是同种东西不一样的叫法，自己做完才知道元宵和汤圆真的不一样！准备好食材，一起做【元宵】尝尝吧～下面食材大概可做9-15个元宵。用料糯米粉200克熟黑芝麻20克坚果果干80克面粉5克蜂蜜半勺黄油10克白砂糖半勺滚【元宵】的做法准备好食材。将坚...
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什锦豆沙馅的做法和图解 好吃的什锦豆沙馅家常做法

  • 什锦豆沙馅

  • 这是用家里现有的各种豆子做的豆沙馅，有鹰嘴豆，豆角米，东北饭豆，黑豆等。这样，家里的各种豆子就能消耗掉啦！用料什锦豆子约200克玫瑰酱280克猪油70克花生油30克什锦豆沙馅的做法什锦豆子，泡一天一夜。把豆子的皮剥了。鹰嘴豆可以不剥皮，但东北饭豆，豆角米的皮太厚，黑豆颜色不好，坐着...
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酸菜馅元宵的做法和图解 好吃的酸菜馅元宵家常做法

  • 酸菜馅元宵

  • 用料糯米粉克酸菜五花肉馅调饺子馅的所需配料糯米粉和馅料的比例是一比一酸菜馅元宵的做法酸菜剁碎五花肉剁碎，五花肉和酸菜的比例是一比一葱姜剁碎元宵馅和调一般饺子馅一样调好。元宵皮的制作：先用开水烫三分之一的糯米粉，然后把剩下的糯米粉揉到一起，如果面团粘盆粘手，说明...
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枣仁儿元宵馅的详细做法大全,简单又营养的枣仁儿元宵馅做法

  • 枣仁儿元宵馅

  • 用料枣颗冰糖克糖克枣仁儿元宵馅的做法将枣、冰糖、花生、瓜子、核桃仁等敲碎，适量融合混入刚从冰箱里拿出的猪油膏搅拌成团做好后，裹好保鲜膜，放入冰箱冷冻，待做元宵时待用...
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