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抹茶卡仕达奶油酱的做法食谱

简单易学的抹茶卡仕达奶油酱美食做法

  • 抹茶卡仕达奶油酱

  • 冰淇淋般顺滑口感的抹茶卡仕达奶油酱，冰凉清爽，带着淡淡的抹茶清香，甜而不腻。用料抹茶卡仕达酱：最后成品400克左右鸡蛋2个（带壳60克/个）牛奶260克（250ml)细砂糖40克低筋面粉10克玉米淀粉10克抹茶粉5克无盐黄油10克白巧克力30克香缇奶油：淡奶油150克糖粉20克鱼胶粉（吉利丁粉）1/2茶...
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抹茶酥皮卡仕达酱泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶酥皮卡仕达酱泡芙做法

  • 抹茶酥皮卡仕达酱泡芙

  • 大家对泡芙肯定不陌生，这种源自意大利的甜食，蓬松张开的奶油面皮中，包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋，让人回味无穷，想学简易的制作方式？跟着点指烘焙学起来！用料抹茶酥皮黄油40g糖40g低粉55g抹茶粉3g蛋液（可略）15g泡芙体牛奶100g黄油45g糖2g盐1g低粉60g蛋液95~110g卡仕达酱牛奶60g淡...
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抹茶卡仕达酱蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶卡仕达酱蛋糕卷做法

  • 抹茶卡仕达酱蛋糕卷

  • 抹茶卡仕达酱的做法在下厨房里可以搜到噢~用料鸡蛋2个砂糖28g低筋面粉34g玉米油20g水20g白醋几滴抹茶卡仕达酱蛋糕卷的做法蛋黄、蛋白分离蛋黄加入玉米油搅匀再加水搅匀（我觉得哪个先加都一样）加入过筛的低筋面粉搅拌至无颗粒蛋白加几滴白醋打到粗泡一次性加入全部砂糖继续...
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奶茶卡仕达酱「原创」的做法步骤及图解,美味正宗的奶茶卡仕达酱「原创」做法

  • 奶茶卡仕达酱【原创】

  • 本来是按照别人的方子做奶茶酱的，但牛奶始终就是浓稠不了，就自己综合了卡仕达酱的做法加工了下用料伯爵红茶3克牛奶120克热水30克鸡蛋一个白砂糖【放多少看自己喜好】10克奶茶卡仕达酱【原创】的做法用刚烧开的水泡红茶，焖十分钟，过滤出来红茶把鸡蛋打匀将红茶和牛奶，糖倒在一...
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低脂抹茶卡仕达酱（全蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的低脂抹茶卡仕达酱（全蛋版）做法

  • 低脂抹茶卡仕达酱（全蛋版）

  • 有仙女🧚反映熬抹茶酱太累人不妨试试抹茶卡仕达酱吧🤭🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵🍵最贴心的是给你们准备了全蛋🥚版再也不用费脑子考虑蛋白怎么消耗的事情啦😄用料鸡蛋1个低筋面粉20克白砂糖30克抹茶10克牛奶250克黄油5克低脂抹茶卡仕达酱（全蛋版）的做法碗中打入一颗鸡蛋🥚加入白砂...
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抹茶戚风卷(抹茶卡仕达酱)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶戚风卷(抹茶卡仕达酱)做法

  • 抹茶戚风卷(抹茶卡仕达酱)

  • 这款蛋糕卷是我非常爱的抹茶味，比起海绵蛋糕其实我更喜欢戚风这种轻盈细润的口感，有种入口即化的感觉。夹馅是自己熬的抹茶卡仕达酱，比起奶油我更喜欢卡仕达酱，感觉吃起来比较不会腻，抹茶卡仕达酱的方子也在菜谱中给出了。总之这就是一款抹茶味非常非常浓郁的蛋糕卷，抹茶爱好者...
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简单易学的抹茶卡仕达酱美食做法

  • 抹茶卡仕达酱

  • 用料抹茶粉5克蛋黄2个砂糖60克低粉16克牛奶250克抹茶卡仕达酱的做法做法同巧克力卡仕达的方法抹茶粉与低粉同时过筛...
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优雅的抹茶卡仕达酱的做法步骤及图解,美味正宗的优雅的抹茶卡仕达酱做法

  • 优雅的抹茶卡仕达酱

  • 其实一直以来也蛮偷懒的。做泡芙已经够折腾的了，再整个卡仕达做馅是不是有点太作了呢！虽然选对了奶油，打发的程度好也是很赞的。但是把卡仕达做的细腻顺滑，塞一颗饱满的泡芙入嘴，满足的又岂止是口舌之欲。用料低筋面粉32g抹茶粉4g蛋黄2个糖60g(酌情增减）香草精（可省）少许牛奶240m...
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低脂抹茶卡仕达酱好吃的烹饪方法 低脂抹茶卡仕达酱的地道做法和步骤

  • 低脂抹茶卡仕达酱

  • 用料抹茶5克牛奶200克蛋黄2个低筋面粉20克糖30克低脂抹茶卡仕达酱的做法蛋黄加至白糖中搅拌至融化低粉、抹茶粉混合混合好的粉类分次加入蛋黄液中牛奶加热至微沸少量分次加入混合液中，加入时快速、不停搅拌小火加热至粘稠，加热过程中不停搅拌，快速搅拌，加热好后立即坐冰降温，...
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「肉の食記」抹茶奶酪杯子蛋糕（抹茶卡仕达夹心&抹茶奶油奶酪霜）的做法步骤及图解,美味正宗的「肉の食記」抹茶奶酪杯子蛋糕（抹茶卡仕达夹心&抹茶奶油奶酪霜）做法

  • 「肉の食記」抹茶奶酪杯子蛋糕（抹茶卡仕达夹心&抹茶奶油奶酪霜）

  • 清苦的抹茶🍵，酸甜的奶酪🧀️，吃一个能开心一整天的小蛋糕🍰☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆用料蛋糕体：奶油奶酪120g黄油50g鸡蛋液2个低粉60g抹茶粉10g白砂糖60g泡打粉5g盐1-2g抹茶卡仕达酱：蛋黄2个牛奶125ml低粉15g抹茶粉3g白砂糖15g黄油5g冰水一大盆热水一大锅抹茶奶油奶酪霜：抹茶粉5...
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抹茶卡仕达酱菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶卡仕达酱菠萝包做法

  • 抹茶卡仕达酱菠萝包

  • 儿子特别喜欢吃菠萝包，一直嫌麻烦没有做，乘着假期有时间多做一些，一次吃个够િ😜ી用料中种面团水165g高粉300g酵母3g主面团高粉120g水60g鸡蛋一个糖60g盐4g奶粉25g酵母2g黄油48g抹茶卡仕达酱蛋黄3个糖28g牛奶200g低粉10g玉米淀粉10g抹茶粉6-8g奶粉25g抹茶菠萝皮软化黄油75g...
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抹茶卡仕达酱(无蛋黄)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶卡仕达酱(无蛋黄)做法

  • 抹茶卡仕达酱(无蛋黄)

  • 夏天做抹茶牛奶酱。。真的很受罪。。于是做个快手版本。。刚好家里没有鸡蛋了，大热天也不想出去买鸡蛋。结果。。五分钟就熬完了。。味道。。。个人不太喜欢。。还是喜欢奶香奶香的。用料玉米淀粉25g低筋面粉25g细砂糖100g抹茶20克牛奶600克黄油(可不放)100-200克抹茶卡仕...
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北海道奶昔戚风蛋糕（附卡仕达酱，卡仕达奶油酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的北海道奶昔戚风蛋糕（附卡仕达酱，卡仕达奶油酱做法）做法

  • 北海道奶昔戚风蛋糕（附卡仕达酱，卡仕达奶油酱做法）

  • 家庭版做法，没什么难度，跟着步骤来都能成功。自己吃杯子蛋糕回缩点，裂开点，都无所谓，奶油卡仕达酱一打进去还会撑起来，关键是味道非常奈斯！此配方可做8个。用料卡仕达酱做法蛋黄2个玉米淀粉10克低筋粉10克牛奶200克白砂糖30克香草精3滴奶油卡仕达酱淡奶油100克白砂糖10克戚风杯...
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栗子奶油酱+卡仕达奶油酱的做法步骤及图解,美味正宗的栗子奶油酱+卡仕达奶油酱做法

  • 栗子奶油酱+卡仕达奶油酱

  • 收藏食谱——《小岛老师的泡芙》栗子奶油酱用直径2mm的圆形挤花嘴，像挤蒙布朗一样挤在泡芙上。用料直径5cm的泡芙10-12个卡仕达奶油酱200克淡奶油50克糖粉少许栗子奶油酱：栗子奶油酱（罐装）70克淡奶油140克栗子奶油酱+卡仕达奶油酱的做法泡芙做法参考：_title_a，卡仕达酱做法参考...
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卡仕达奶油的做法和图解 好吃的卡仕达奶油家常做法

  • 卡仕达奶油

  • 用料牛奶250g淡奶油100g低粉25g蛋黄3个糖粉(蛋黄)40g糖粉(淡奶油)10g卡仕达奶油的做法准备食材，分离出蛋黄，淡奶油提前冷藏好。蛋黄加糖粉打匀。蛋黄液筛入低粉，拌匀。另取小锅，加热牛奶，煮至微微沸腾。在步骤3的蛋黄液中慢慢加入牛奶，边加边搅拌，直到加入所有牛奶并拌匀。牛奶...
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简单易学的低卡抹茶卡仕达酱美食做法

  • 低卡抹茶卡仕达酱

  • 低卡低脂～用来抹面包，做泡芙夹心等等均可✧(≖◡≖✿)用料抹茶粉8-10克鸡蛋黄3个低脂牛奶250克代糖15g玉米淀粉20g低卡抹茶卡仕达酱的做法蛋黄加入适量代糖打至颜色变淡（过筛更好）加入20g玉米淀粉（也可以掺杂几克魔芋粉，热量更低），适量抹茶粉，搅拌至无干粉状态。平底锅中加热牛奶...
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万用卡仕达酱（抹茶味版）的做法步骤及图解,美味正宗的万用卡仕达酱（抹茶味版）做法

  • 万用卡仕达酱（抹茶味版）

  • 做烘焙的都知道，卡仕达酱简直就是万用神酱，可以被做成各种内陷，比如泡芙、蛋糕卷、面包。也能做成不同的味道，比如加入可可粉或抹茶粉。我通常是成品加入200克打发的淡奶油，用作泡芙蛋糕卷的夹馅。或者成品加入150克乳酪，做冰乳酪戚风，冰淇淋面包。大家放心大胆的加入自己喜欢的...
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奶茶酱(红茶卡仕达酱)的做法步骤及图解,美味正宗的奶茶酱(红茶卡仕达酱)做法

  • 奶茶酱(红茶卡仕达酱)

  • 奶茶味浓浓哒~直接抹面，夹馅儿什么都阔以~用料红茶末3g水50g牛奶130g蛋黄30g细砂糖30g低粉10g无盐黄油5g奶茶酱(红茶卡仕达酱)的做法红茶末+水煮开倒入牛奶煮至微沸关火加盖焖10分钟过筛得到奶茶，取140g备用。蛋黄+细砂糖打匀至稍微发白低粉事先过筛一次再筛入拌匀拌匀的样...
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莓果抹茶拿破仑（附抹茶卡仕达酱做法）的做法步骤及图解,美味正宗的莓果抹茶拿破仑（附抹茶卡仕达酱做法）做法

  • 莓果抹茶拿破仑（附抹茶卡仕达酱做法）

  • 淡淡的抹茶香混合奶香，搭配酸甜的莓果被酥皮包裹出春的滋味。八月份是春天么？疯了吧？哼哼～～～那个我这里是南半球，反正夏天吃你也一样会爱上！☆*:.｡.o(≧▽≦)o.｡.:*☆用料牛奶200g黄油15g细砂糖20g蛋黄2个抹茶粉（若竹）5g玉米淀粉12g甜品用千层酥皮2张蓝莓适量覆棚子适量蓝莓适量淡奶...
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抹茶卡仕达酱cupcake的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶卡仕达酱cupcake做法

  • 抹茶卡仕达酱cupcake

  • 从第一口抹茶奶油开始，抹茶控们就疯了િ😄ી添加了抹茶卡仕达酱的小蛋糕，绝对好吃到哭，如果觉得还不够味，蛋糕体也可以做成抹茶海绵，不过我觉得这样不错，既不会茶味太浓，切开也能突出抹茶卡仕达酱，抹茶控们还等什么😜ོ用料糖（抹茶卡仕达酱用）70克抹茶粉（抹茶卡仕达酱用）10克蛋黄（抹茶...
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泡芙（抹茶卡仕达酱）的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙（抹茶卡仕达酱）做法

  • 泡芙（抹茶卡仕达酱）

  • 突然之间很想吃泡芙，但是又不想吃的太甜，所以想到了抹茶味的，可以解解腻。当然啦，这个配方还是结合了多个评分很高的高手写的配方改良过来的，为了以后制作方便。用料抹茶卡仕达酱蛋黄80g（4个）牛奶300ml糖70g低筋面粉10g玉米淀粉15g抹茶粉5g淡奶油200ml糖粉18g泡芙无盐黄油80g清...
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卡仕达奶油土司（冷藏发酵）—消耗卡仕达奶油酱的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达奶油土司（冷藏发酵）—消耗卡仕达奶油酱做法

  • 卡仕达奶油土司（冷藏发酵）—消耗卡仕达奶油酱

  • 家里做北海道戚风杯子剩下的馅料正好可以用来做绵软的土司哦，方子使用的都是剩下的未打发奶油和调好的卡仕达奶油酱，所以成品拉丝效果杠杠滴～冬天冷藏发酵的方法更适合白天没时间的亲们哦，我只用了250克面粉量，奶油部分多蛋液量少，不追求大爆头，只追求接近北海道土司的绵软，一顿...
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抹茶卡仕达酱(鸭蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶卡仕达酱(鸭蛋)做法

  • 抹茶卡仕达酱(鸭蛋)

  • 这个没有巧克力的好吃，就留个底吧用料牛奶100克白砂糖3.5克鸭蛋1个(50g)低筋面粉9克抹茶粉5克玉米淀粉9克抹茶卡仕达酱(鸭蛋)的做法蛋+糖搅匀筛入低粉+抹茶粉+淀粉搅拌加入部分牛奶继续搅拌剩余牛奶入奶锅加热，然后倒入抹茶糊边搅拌边加热，使其浓稠冷藏1小时即可。吃的时候...
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香草卡仕达奶油「抹茶蛋糕卷」的做法步骤及图解,美味正宗的香草卡仕达奶油「抹茶蛋糕卷」做法

  • 香草卡仕达奶油「抹茶蛋糕卷」

  • 蛋糕卷是我平时在家里做的最多的一款，一直很喜欢香草卡仕达酱，但是从来没吃过这样的蛋糕卷，于是想自己做一款。做法都不难，只是要比单纯抹奶油的蛋糕卷增加了一个做香草卡仕达酱的步骤，但是绝对要比单纯只放奶油的味道更丰富。而且我不喜欢太甜的，所以配方的糖量都不高。用料❤...
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卡仕达酱 卡仕达奶油酱的做法步骤及图解,美味正宗的卡仕达酱 卡仕达奶油酱做法

  • 卡仕达酱 卡仕达奶油酱

  • 做肉丸剩余的蛋黄，于是就想起了卡士达酱😂用料细砂糖100克蛋黄（4个）76克玉米淀粉17克低筋面粉17克牛奶500克黄油25克卡仕达酱卡仕达奶油酱的做法蛋黄、1/2的糖放一起搅拌至粘稠发白，加入奶粉、低筋面粉、玉米淀粉搅拌顺滑。牛奶、另一半的细砂糖放入锅中加热，煮至微微沸腾。慢...
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